પોલિહાઉસ ફાર્મિંગ વિશે તમારે ઘણુ જરૂર જાણવા જેવું

ભારતીય સમાજ હંમેશા ખેતી પર નિર્ભર રહ્યો છે. આપણી 70% વસ્તી તેમના જીવન નિર્વાહ માટે સંપૂર્ણપણે ખેતી પર નિર્ભર કરે છે. લોકો તેમની આબોહવાની પરિસ્થિતિઓ અનુસાર વિવિધ ઋતુઓમાં વિવિધ પાક ઉગાડે છે. આબોહવા પરિવર્તનને કારણે, આબોહવાની પેટર્ન ખૂબ જ ઝડપથી બદલાઈ રહી છે. ભારત એક એવો દેશ છે જે તેની ખેતીની પ્રવૃત્તિઓ માટે મુખ્યત્વે ચોમાસા પર નિર્ભર છે. ખેડૂતોને ભારે નુકસાન વેઠવું પડે છે, કેટલીક ટેકનિક ઘડવાની જરૂર છે જે ખેડૂતોને કૃષિ પ્રવૃત્તિઓમાં મદદ કરશે. પોલીહાઉસ ખેતી એ ખેતીને વધુ નફાકારક, ખર્ચ અસરકારક અને પર્યાવરણને અનુકૂળ બનાવવા માટે આ દિશામાં એક પગલું છે. આ લેખમાં આગળ, આપણે પોલીહાઉસ ખેતીના ફાયદાઓ જોઈશું.

તમને ખબર છે?

પાણી બચાવવા માટે પોલીહાઉસ ખેતી એ એક અદ્ભુત રીત છે. પોલીહાઉસમાં ટપક સિંચાઈનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે જરૂરી પાણીના ઓછામાં ઓછા 40% બચાવવામાં મદદ કરે છે.

પોલીહાઉસ ખેતી શું છે?

સમય સાથે, ખેતીને નફાકારક બનાવવા માટે ખેતીની પ્રવૃતિઓ અને પદ્ધતિઓ બદલાઈ છે. પોલીહાઉસ ખેતીએ કૃષિની એક નવીનતા છે જ્યાં ખેડૂતો જવાબદાર પરિબળોને નિયંત્રિત કરીને યોગ્ય વાતાવરણમાં તેમની ખેતીની પ્રવૃત્તિઓ ચાલુ રાખી શકે છે. આ જાણકાર પદ્ધતિ શેલથી ખેડૂતોને અસંખ્ય લાભો મેળવવામાં મદદ કરે છે, જે આપણે આ લેખમાં આગળ જોઈશું. લોકો પોલીહાઉસ ખેતીમાં ઊંડો રસ દાખવી રહ્યા છે કારણ કે તે વધુ નફાકારક છે, અને પરંપરાગત ખુલ્લી ખેતીની તુલનામાં તેના જોખમો ખૂબ ઓછા છે. ઉપરાંત, આ એક એવી પદ્ધતિ છે જેમાં ખેડૂતો આખા વર્ષ માટે પાક ઉગાડી શકે છે.

ચીન પછી ભારત વિશ્વનો બીજો સૌથી મોટો વસ્તી ધરાવતો દેશ છે અને તે વર્ષ 2027માં ચીનની વસ્તીને વટાવી જશે તેવી અપેક્ષા છે. આટલી વિશાળ વસ્તીને જમવાનું આપવું એ એક પડકાર છે; આ પડકારનો સામનો કરવા માટે આખું વર્ષ પાક ઉગાડવો મહત્વપૂર્ણ છે. 

પોલીહાઉસ ફાર્મિંગએ ઉપરોક્ત સમસ્યાનો જવાબ છે. પોલીહાઉસ ખેતીને પ્રોત્સાહન આપવા માટે પોલીહાઉસ સબસીડી સહિત અનેક પગલાં લેવામાં આવ્યા છે. આ સબસિડી લઈને ખેડૂતોએ તેમના ખિસ્સામાંથી ખૂબ ઓછા પૈસા ચૂકવવા પડે છે. કેટલીક ગ્રામીણ બેંકો પોલીહાઉસ સબસિડી અને લોન પણ પૂરી પાડે છે. ટૂંકમાં પોલીહાઉસ સબસીડીએ ખેડૂતોને પોલીહાઉસ ખેતીને પ્રોત્સાહન આપવા અને પરંપરાગત ખુલ્લી ખેતી સાથે સંકળાયેલા મોટા નુકસાનથી ખેડૂતોને બચાવવા માટે આપવામાં આવતી નાણાકીય સહાય છે.

પોલીહાઉસ ફાર્મિંગના લાભો

પાકની ખેતી માટે પોલીહાઉસનો ઉપયોગ કરવાના ફાયદા નીચે પ્રમાણે છે -

• પોલિહાઉસમાં, તમે સંચાલિત વાતાવરણમાં સરળતાથી પાકનું ઉત્પાદન કરી શકો છો. તે પરંપરાગત ઓપન ફાર્મિંગ પદ્ધતિથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે.
• ખેડૂતો સિઝનને ધ્યાનમાં લીધા વિના આખું વર્ષ પાક ઉગાડી શકે છે.
• જંતુઓ, રોગો અને જંતુઓ પાકને નુકસાન પહોંચાડી શકતા નથી કારણ કે તેઓ પોલીહાઉસની અંદર સુરક્ષિત રીતે ઉગે છે.
• બહારની આબોહવા છોડના વિકાસને અસર કરી શકતી નથી.
• પોલીહાઉસ ખેતી પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને ઉત્પાદનની ઉચ્ચ ગુણવત્તા પ્રાપ્ત થાય છે.
• પોલીહાઉસની અંદર સારી સ્વચ્છતા હોઈ શકે છે.
• ખાતરનો ઉપયોગ સરળ છે કારણ કે તે ટપક સિંચાઈ દ્વારા આપમેળે નિયંત્રિત થાય છે.
• ડ્રેનેજ અને હવાની સારી સુવિધા ઉપલબ્ધ છે.
• પાકનો સમય ઓછો હોવાથી ઉત્પાદન ક્ષમતામાં વધારો થયો છે.
• એક વર્ષમાં પાકની કુલ ઉપજ ઊંચી હોય છે કારણ કે સમગ્ર સીઝન દરમિયાન બધા પ્રકારના પાક લેવામાં આવે છે.
• પોલીહાઉસ ખેતીમાં, તેના જીવનચક્ર દરમિયાન છોડની એકસરખી વૃદ્ધિ થાય છે અને રોપણીના ઓછા આંચકા સાથે.
• પોલીહાઉસ ખેતીમાં, લણણીનું સંચાલન કરવું, ઉત્પાદનોનું ગ્રેડિંગ કરવું અને તેનું પરિવહન કરવું સરળ છે.

પોલીહાઉસ ખેતીના ઉપરોક્ત ફાયદાઓ તેને કૃષિનું એક અનોખું, અસરકારક, ટકાઉ અને ખર્ચ-બચત માધ્યમ બનાવે છે.

ગ્રીનહાઉસ Vs પોલીહાઉસ

પોલીહાઉસ અને ગ્રીનહાઉસ બંનેના સંરક્ષિત માળખામાં ચોક્કસ પાકની ખેતી સુરક્ષિત રીતે કરી શકાય છે. ગ્રીનહાઉસના નિર્માણમાં કાચ મુખ્ય ઘટક છે. બીજી તરફ, પોલીથીન સામગ્રીમાંથી પોલીહાઉસ તૈયાર કરવામાં આવે છે. તેથી ગ્રીનહાઉસ અને પોલીહાઉસ વચ્ચેનો તફાવત જોઈ શકાય છે; અને નવી ટેક્નોલોજી અને ઇકો-ફ્રેન્ડલી રીતોનો ઉપયોગ કરીને પાક ઉગાડવામાં પોલીહાઉસ તદ્દન અસરકારક અને ફાયદાકારક છે તે જાણી શકાય છે.

પોલીહાઉસ એગ્રીકલ્ચરની કેટેગરીઓ

પર્યાવરણીય નિયંત્રણોના પરિબળોના આધારે પોલીહાઉસ ખેતીને 2 પ્રકારોમાં વર્ગીકૃત કરી શકાય છે:

નેચરલ વેન્ટિલેશન પોલીહાઉસ

કુદરતી વેન્ટિલેશન પોલીહાઉસમાં કુદરતી વેન્ટિલેશન અને ફોગર સિસ્ટમ છે જે પાકને જીવાતો, રોગો અને જંતુઓથી રક્ષણ આપે છે. પોલીહાઉસ મુશ્કેલ પર્યાવરણીય પરિસ્થિતિઓમાંથી છોડને બચાવવામાં મદદ કરે છે. પોલીહાઉસની આ કેટેગરીઓ સસ્તી છે.

પર્યાવરણીય રીતે નિયંત્રિત પોલીહાઉસ

પોલીહાઉસ કે જે પર્યાવરણીય રીતે નિયંત્રિત હોય છે તે ખેતીમાં જરૂરી પરિબળો, ઉદાહરણ તરીકે, ભેજ, તાપમાન વગેરેને જાળવી રાખીને વાર્ષિક પાકની જાળવણીમાં સારું છે.

પોલીહાઉસની 3 કેટેગરીઓ છે જે પર્યાવરણીય રીતે નિયંત્રિત છે.

• લોઅર ટેક્નોલોજી પોલીહાઉસ: આવા પોલીહાઉસ બનાવવા માટે ખર્ચ-અસરકારક સામગ્રીની જરૂર પડે છે. સરળતાથી ઉપલબ્ધ સામગ્રીનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. તે પાકને ઠંડી આબોહવાની પરિસ્થિતિઓથી રક્ષણ આપે છે, અને ભેજ અને તાપમાન જેવા પરિબળોને નિયંત્રણમાં રાખવા માટે શેડ નેટનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.
• મધ્યમ ટેકનોલોજી પોલીહાઉસ: તેના બાંધકામમાં ગેલ્વેનાઈઝ્ડ આયર્નનો ઉપયોગ થાય છે. તાપમાન અને ભેજ જાળવવામાં આવે છે. આ તમામ પોલીહાઉસનો મોટાભાગે ઉનાળાની ઋતુમાં ઉપયોગ થાય છે.

• હાઇ-ટેક્નોલોજી પોલિહાઉસ સિસ્ટમ: મશીન આધારિત કંટ્રોલિંગ સિસ્ટમ્સ આ પોલિહાઉસની અંદર તાપમાન જાળવી રાખે છે. આ ઉપરાંત, આ સિસ્ટમનો ઉપયોગ કરીને પુરા વર્ષ દરમિયાન પાક માટે ભેજ અને સિંચાઈની પણ કાળજી લેવામાં આવે છે.

પોલીહાઉસ ફાર્મિંગ કોસ્ટ અને પોલીહાઉસ સબસીડી

પોલિહાઉસ બનાવવાની કિંમત કેટલાક પરિમાણો પર આધારિત છે: (a) સિસ્ટમનો પ્રકાર અને (b) બાંધકામ વિસ્તાર.

પોલીહાઉસ બાંધકામ માટે સારો અંદાજ નીચે મુજબ હશે:

•  પંખા સિસ્ટમ અથવા કૂલિંગ પેડ્સને ડ્રેઇન કર્યા વિના ઓછી ટેકનિક પોલીહાઉસ - 400 થી 500 ચોરસ મીટર.
•  કૂલિંગ પેડ્સ અને ડ્રેનિંગ પંખા સિસ્ટમ્સ સાથે મધ્યમ ટેકનિક પોલીહાઉસ જે સ્વયંસંચાલિત નહીં હોય - 900 થી 1,200 ચોરસ મીટર.
•  સંપૂર્ણ સ્વચાલિત કંટ્રોલ સિસ્ટમ સાથે હાઇ-ટેક્નોલોજી પોલીહાઉસ - 2,500 થી 4,000 ચોરસ મીટર.

પોલીહાઉસ ખેતીનો ખર્ચ:

અચૂક કિંમત: જમીન, ઓફિસ રૂમ, લેબર રૂમ અને અન્ય નિશ્ચિત એકમો જેમ કે ખેતીમાં સ્પ્રિંકલર અથવા ટપક સિંચાઈ સિસ્ટમ.

પુનરાવર્તિત/ચલ ખર્ચ: ખાતર, ખાતર, જંતુ અને રોગ નિયંત્રણ રસાયણો, વાવેતર સામગ્રી, વીજળી અને પરિવહન શુલ્ક પોલીહાઉસ ફાર્મિંગ સેટઅપના પુનરાવર્તિત ખર્ચ હેઠળ આવે છે.

નિષ્કર્ષ :

કઠોર આબોહવાની પરિસ્થિતિઓને ટાળવા માટે, જે બધી જ સિઝનમાં ચોક્કસ નફાકારક પાક ઉગાડવાની મંજૂરી આપતી નથી, જેના પરિણામે ખેડૂતોને આર્થિક નુકસાન થાય છે, જેથી પોલીહાઉસ ખેતીનો વિકાસ થયો છે. પોલીહાઉસ ફાર્મિંગને પ્રોત્સાહન આપવા માટે, સરકાર ખેડૂતોને પોલીહાઉસ સબસિડી પૂરી પાડે છે, જે પોલીહાઉસ ફાર્મિંગમાં સ્વિચ કરવા માટે તેમના ખિસ્સા બહારનો ખર્ચ ઘણો ઓછો થાય છે. પોલીહાઉસ ફાર્મિંગએ એક ક્રાંતિકારી વિચાર છે જે ખેડૂતોની ઉત્પાદકતા અને નફાકારકતા વધારવામાં હરિયાળી ક્રાંતિ સમાન છે. વિશ્વની બીજી સૌથી મોટી વસ્તીને જમાવાનું પુરૂ પાડવા માટે બધી જ ઋતુઓમાં પાક ઉગાડી શકાય છે. પોલીહાઉસ ખેતીમાં, પાકને સુરક્ષિત જગ્યામાં ઉગાડવામાં આવે છે જે પાકને જંતુઓ, રોગો અને કઠોર આબોહવાની પરિસ્થિતિઓના સંપર્કથી બચાવે છે.

પોલીહાઉસ ખેતીના લાભો અને ફાયદા ઘણા બધા છે કે ખેડૂતો ઝડપથી આ પદ્ધતિ અપનાવી રહ્યા છે અને ઘણો નફો કમાઈ રહ્યા છે. તેને બીજા બધા ખેડૂતોએ પણ અપનાવવું જોઈએ, જેથી પોલીહાઉસ ખેતીનો લાભ દરેક ખેડૂત સુધી પહોંચે. તેથી પોલીહાઉસ ખેતીને એક નવી વિશ્વ ટેકનિક તરીકે જોઈ શકાય છે. જેમાં ખેડૂતોને પાકના બાંધકામના ખર્ચનો લાભ મળે છે અને તેથી તેમના પાક ઉત્પાદનમાં વધારો થાય છે. 

માઈક્રો, નાના અને મધ્યમ વ્યવસાયો (MSME) અને બિઝનેસ ટિપ્સથી સંબંધિત નવીનતમ અપડેટ્સ, લેખો અને સમાચાર બ્લોગ્સ માટે Khatabook ને ફોલો કરો.