పాడి వ్యాపారం
ఇతర వ్యాపారాల లాగానే, పాడి మార్కెట్‌ను అధ్యయనం చేయడం చాలా ముఖ్యమైనది, ఆదాయాలు మరియు గృహ రకాలు ఉమ్మడి లేదా అణువారైతే అవి ఏ విధమైన పాలను ఉత్తమంగా విక్రయిస్తాయో విశ్లేషించడానికి. మీరు ఆవు పాడి పరిశ్రమను లేదా గేదె పాడి పరిశ్రమను ప్రవేశపెట్టాలనుకుంటే అర్థం చేసుకోండి కొవ్వు పదార్థం మరియు మార్కెట్ అవసరం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది.
పాడి వ్యాపారాన్ని ఎలా ప్రారంభించాలో పూర్తి గైడ్:
వ్యాపారం కోసం ప్రణాళిక:
ఏదైనా వ్యాపారానికి ప్రణాళిక అవసరం మరియు మీరు పాడి వ్యవసాయ వ్యాపార ప్రణాళికను సుద్ద చేయాలి.
పాడి వ్యవసాయ ప్రాజెక్టు నివేదికను సిద్ధం చేయండి మరియు జంతువుల సంరక్షణ కోసం వార్షిక వ్యయం, వార్షిక ఉత్పత్తులు మరియు మీ పాడి క్షేత్రం నుండి మీరు ఆశించే మొత్తాన్ని లెక్కించండి. మీరు ఆవుకు పాడి వ్యవసాయ లాభాలను తనిఖీ చేయవచ్చు మరియు దానిపై మీ లెక్కలను ఆధారం చేసుకోవచ్చు.
- ఉత్పత్తులకు స్థానిక డిమాండ్‌ను చూడండి.
- ఆహార వనరులు పై నిర్ణయం తీసుకోండి.
- కృత్రిమ గర్భధారణ కార్యక్రమాలు, ఎద్దుల సేవ మొదలైన వాటి ద్వారా సంతానోత్పత్తి ప్రణాళికలను రూపొందించండి.
- పెంపకం, ఎరువుల నిర్వహణ, తల్లిపాలు వేయడం, పంట నిర్వహణ వంటి కొన్ని వ్యవసాయ పద్ధతుల గురించి తెలుసుకోండి.
పాడి వ్యాపారానికి భారీ మూలధన పెట్టుబడి అవసరం, కాబట్టి మీకు తగినంత నిధులు లేకపోతే, మీరు బ్యాంకుల నుండి పాడి వ్యవసాయ వ్యాపార రుణం కోసం దరఖాస్తు చేసుకోవచ్చు. స్థానిక పశువైద్యునితో కనెక్ట్ అవ్వండి మరియు మీ ప్రాంతంలోని అవకాశాలను చర్చించండి.
అందుబాటులో ఉన్న పోషకమైన ఆహారం మరియు దాణా ఖర్చుల గురించి తెలుసుకోవడానికి స్థానిక మార్కెట్‌ను సందర్శించండి. మీరు మీ ద్వారా ఆహారాన్ని కూడా ఉత్పత్తి చేయవచ్చు.మీరు ఉత్పత్తులను ఎక్కడ విక్రయిస్తారో పరిశీలించండి
పాడి వ్యాపారం కోసం సరైన ప్రాంతం:
మీ పాడి వ్యవసాయ వ్యాపారానికి సరైన స్థలాన్ని ఎంచుకోండి. కొత్త పొలం కొనడం కంటే కొంత భూమిని అద్దెకు తీసుకోవడం సులభం. మీ పాడి ఫాం బాగా స్థిరపడిన తరువాత, మీరు కొత్త పొలం కొనుగోలు చేయవచ్చు.
ఈ నిర్మాణాన్ని చల్లని గాలి మరియు వర్షం నుండి రక్షించాలి. వదులుగా ఉన్న వ్యవస్థలో, మీరు ఎక్కువ ఖర్చు చేయవలసిన అవసరం లేదు మరియు విస్తరణకు ఎల్లప్పుడూ స్థలం ఉంటుంది. మరోవైపు, మీరు సంప్రదాయ షెడ్లు లేదా బార్న్‌లను ఎంచుకోవచ్చు, అవి ఖరీదైనవి కావచ్చు.మీ పాడి వ్యవసాయ వ్యాపారంలో ఆవు షెడ్లు సరిహద్దు గోడలు కలిగి ఉండాలి. దూడల కోసం మీకు ప్రత్యేక షెడ్ అవసరం.
ఇప్పుడు సరైన షెడ్ ఉంది, మీరు దానిని మీ పాడి వ్యవసాయ వ్యాపారానికి అవసరమైన అన్ని పరికరాలతో నింపాలి.
- వాణిజ్య పాడి పెంపకంలో చాలా ముఖ్యమైన పాలను నిల్వ చేయడానికి సౌకర్యాలు
- పాలు పితికే పార్లర్లు మరియు చరణాలు
- ఫీడ్ మరియు ఎరువు కోసం నిల్వ ప్రాంతం
- ట్రాక్టర్లు మరియు ఇతర పరికరాలు
- నీటి రవాణా వ్యవస్థతో పాటు నీటి కోసం బావి
- పాల కార్యకలాపాలకు ఫైనాన్సింగ్
పాడి పెంపకంలో తాజా సమర్థవంతమైన పద్ధతుల గురించి మరియు వివిధ పాల ఉత్పత్తుల గురించి తెలుసుకోవడానికి మరియు తెలుసుకోవడానికి సమీపంలోని స్థానిక పాడి పరిశ్రమలను సందర్శించండి.పాడి పత్రికలు చదవండి.పశువుల మార్కెట్లను సందర్శించండి.మీ స్వంత పాడి పరిశ్రమను ప్రారంభించే ముందు పాడి రైతు కోసం పని చేయండి.సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి పాడి పరిశ్రమలో తాజా సాంకేతిక మెరుగుదలలను నేర్చుకోండి మరియు కొనసాగించండి.
జాతులు:
స్థానికంగా లేదా విదేశీగా ఉండే అనేక జాతులు ఉన్నాయి మరియు వీటిని ప్రారంభించాలని నిర్ణయించుకోవచ్చు. ఇది గేదెలు కాదా లేదా ఆవు కూడా రెండూ కావచ్చు కాబట్టి నిర్ణయిస్తాయి. గేదె పాలతో పోలిస్తే ఆవు పాలలో కొవ్వు తక్కువగా ఉంటుంది.
మార్కెట్‌ను సందర్శించండి మరియు ఏ ఉత్పత్తికి అధిక డిమాండ్ ఉందో అర్థం చేసుకోవడానికి ప్రయత్నించండి. మీరు జాతిని ఎన్నుకునే ముందు మార్కెట్ లేదా నగరం యొక్క పాడి పరిశ్రమను ప్రారంభించటానికి ప్లాన్ చేసిన ప్రాధాన్యతలను మరియు రుచిని అర్థం చేసుకోవడం చాలా అవసరం. భారతీయ ఆవు A2 బీటా-కేసిన్ ప్రోటీన్ కలిగిన పాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, ఇది తల్లి పాలు తరువాత ఉత్తమమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది. భారతీయ జాతులు పాశ్చాత్య రకాలతో పోలిస్తే తక్కువ పరిమాణంలో పాలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి మరియు మీ ఉత్పత్తి ధరలను నియంత్రిస్తాయి.
మీరు తినిపించేది నాణ్యత-ఆధారిత మరియు పోషకమైన గొప్పదిగా ఉండాలని ఎల్లప్పుడూ నిర్ధారించుకోండి. ఆకుపచ్చ ఆహారాన్ని చేర్చడానికి ప్రయత్నించండి, ఎందుకంటే దాని ఆహారం జంతువులకు మరింత నాణ్యమైన మరియు పోషకమైన పాలను ఉత్పత్తి చేయడానికి సహాయపడుతుంది మరియు తినే ఖర్చులను తగ్గించడానికి నిర్మాతకు సహాయపడుతుంది.
మీ జంతువులకు మేత ప్రదేశం మంచినీటితో పాటు పరిశుభ్రంగా మరియు శుభ్రంగా ఉండేలా చూసుకోండి. మంచినీరు ఎందుకంటే పాడి జంతువులకు ఇతర జంతువులతో పోలిస్తే ఎక్కువ నీరు అవసరం. పాలు ఉత్పత్తి చేసే జంతువుకు ఒక లీటరు పాలను ఉత్పత్తి చేయడానికి ఐదు లీటర్ల నీరు అవసరం.
సంరక్షణ మరియు నిర్వహణ:
ప్రతి పశువుల పెంపకం వ్యాపారంలో మంచి జాగ్రత్తలు తీసుకోవడం కీలక పాత్ర. జంతువులను అన్ని రకాల పశువుల వ్యాధుల నుండి విముక్తి కలిగించడానికి ప్రయత్నించండి, అప్పుడు నష్టపరిహారం చెల్లించలేని భారీ నష్టాన్ని సృష్టిస్తుంది. వాటిని సకాలంలో టీకాలు వేయండి. వారికి క్రమం తప్పకుండా పోషకమైన ఆహారం మరియు శుభ్రమైన నీటిని అందించండి. అవసరమైన స్టాక్ మందులు మరియు ఇతర పదార్థాలను రోజూ వారికి ఇవ్వండి.
ఒక సాధారణ వయోజన జంతువుకు దాణా రోజుకు 15-20 కిలోల పశుగ్రాసం మరియు 6 కిలోల పొడి పశుగ్రాసం. ఆకుపచ్చ పశుగ్రాసం పుష్పించే దశలో పండిస్తారు మరియు మిగులు పశుగ్రాసం ఎండుగడ్డి కోసం సంరక్షించబడుతుంది.
తాజా ఆకుపచ్చ పశుగ్రాసం అందుబాటులో లేనప్పుడు వేసవిలో సంరక్షించబడిన పశుగ్రాసం ఉపయోగించబడుతుంది. సరైన పాల ఉత్పత్తికి వివిధ పోషక అవసరాల మధ్య సమతుల్యతను కొట్టడం అవసరం. జంతువులకు ప్రత్యేకమైన పొడి పశుగ్రాసం ఆహారం ఇస్తే, అప్పుడు వారికి యూరియా మొలాసిస్ మినరల్ బ్లాక్‌ను అనుబంధంగా ఇవ్వాలి.
పాలు సమర్థవంతంగా ఉత్పత్తి చేయడానికి మరియు మంచి శరీర నిర్వహణ కోసం వారికి బైపాస్ ప్రోటీన్ ఫీడ్ లేదా సమ్మేళనం పశువుల ఫీడ్ కూడా ఇవ్వబడుతుంది. ఫీడ్ మారడం అవసరమైతే, మార్పు క్రమంగా జరగాలి. జీర్ణక్రియను పెంచడానికి మరియు వ్యర్థాలను తగ్గించడానికి, పశుగ్రాసం కొట్టుకుపోతుంది మరియు వాటిని రోజుకు 3-4 సార్లు సమాన వ్యవధిలో తింటారు. ఈ రేషన్ వ్యర్థాలను తగ్గించడానికి మరియు జీర్ణతను పెంచే ప్రయత్నం.
నీటి సదుపాయం:
జీర్ణక్రియ, పోషక పంపిణీ, విసర్జన, శరీర ఉష్ణోగ్రత నిర్వహణ మరియు పాల ఉత్పత్తికి నీరు అవసరం. పాలలో 85% నీరు ఉన్నందున ఉత్పత్తి చేసే ప్రతి లీటరు పాలకు అదనంగా 2.5 లీటర్ల నీరు అవసరం. అందువల్ల, సాధారణ ఆరోగ్యకరమైన వయోజన జంతువుకు సాధారణంగా రోజుకు 75 నుండి 80 లీటర్ల నీరు అవసరం. వేసవికాలంలో ఇది 100 లీటర్లకు పెరుగుతుంది. వారు శుభ్రమైన తాగునీటికి క్రమం తప్పకుండా ప్రవేశం కలిగి ఉండాలి. క్రాస్‌బ్రేడ్ గేదెలు మరియు ఆవులకు వేసవిలో రోజుకు రెండుసార్లు స్నానం చేస్తారు.
గర్భిణీ జంతువులు:
ఆడ దూడలకు ఆరోగ్యకరమైన మరియు వేగవంతమైన పెరుగుదలను నిర్ధారించడానికి మంచి సంరక్షణ మరియు సరైన పోషకాహారం ఇవ్వాలి. వేగవంతమైన పెరుగుదల వారికి యుక్తవయస్సు ప్రారంభంలోనే సహాయపడుతుంది. సకాలంలో గర్భధారణ ఇస్తే వారు 2 నుండి 2.5 సంవత్సరాల వయస్సులో దూడ చేస్తారు. ఈ సమయంలో పిండం వేగంగా అభివృద్ధి చెందుతున్నందున గర్భం యొక్క చివరి మూడు నెలల్లో గరిష్ట జాగ్రత్త తీసుకోవాలి.
హాయిగా నిలబడటానికి మరియు కూర్చునేందుకు తగినంత స్థలాన్ని ఇవ్వండి.
సకాలంలో పాల ఉత్పత్తిని తగినంత మొత్తంలో నిర్ధారించడానికి మరియు దూడల సమయంలో పాల జ్వరం, కీటోసిస్ మొదలైనవాటిని తగ్గించడానికి వారికి తగిన మొత్తంలో రేషన్ ఇవ్వాలి.గర్భధారణ సమయంలో, నీటి అవసరాలపై ప్రత్యేక శ్రద్ధ ఉండాలి; శుభ్రమైన, తాగునీటి గడియారం సరఫరా చుట్టూ ఉండాలి.గర్భం యొక్క చివరి త్రైమాసికంలో, జంతువులను మేత కోసం చాలా దూరం తీసుకోకూడదు మరియు మేత కోసం అసమాన మార్గాలు తప్పవు.
వ్యర్థ పదార్థాల నిర్వహణ
పాడి పరిశ్రమలో వ్యర్థ పదార్థాల నిర్వహణ యొక్క అత్యంత సమర్థవంతమైన మరియు స్థిరమైన రూపం కంపోస్టింగ్ గురించి తెలుసుకోండి. పొలంలో పశువులు చాలా ఎరువులను ఉత్పత్తి చేయగలవు, కాబట్టి మీరు దీన్ని సహజ ఎరువుగా ఉపయోగించవచ్చు, ప్రత్యేకించి పొలంలో పంటలను పండిస్తున్నట్లయితే.మీరు ఆవు పేడను వానపాములు మరియు ఎండిన మొక్కల పదార్థాలతో కలిపి సేంద్రియ ఎరువును తయారు చేసి అమ్మవచ్చు.
ముడి పాలతో పాటు పొడి పాలు, నెయ్యి, జున్ను వంటి పాల ఉత్పత్తుల యొక్క భారీ మార్కెట్ ఉంది. పాడి పెంపకంలో వ్యర్థాలు కూడా విలువైనవి మరియు మంచి మార్కెట్ డిమాండ్ ఉంది. సేంద్రీయ కంపోస్ట్ లేదా వర్మి కంపోస్ట్ యొక్క ముడి మెటీరియల్ ‘గోబార్’ లేదా ఆవు పేడ. మీరు మీ ఆవు పొలంలో ‘దేశి ఆవు’ లేదా భారతీయ ఆవు జాతిని ఉపయోగిస్తుంటే, ఆవు మూత్రం సేంద్రీయ వ్యవసాయంలో ‘పంచగవ్య’ లేదా సహజ పురుగుమందును తయారు చేయడానికి విలువైన వనరు.
సీజన్ లేదా ప్రదేశం ఉన్నా, పాలు మరియు పాల ఉత్పత్తులకు ఎల్లప్పుడూ గొప్ప డిమాండ్ ఉంటుంది. మీరు పెద్ద వాణిజ్య స్థాయిలో పాడి పరిశ్రమను ప్రారంభించాల్సిన అవసరం లేదు. మీరు పాడి పరిశ్రమ యొక్క ఇన్లు మరియు అవుట్‌ల గురించి తెలిసిన తర్వాత మీరు చిన్న స్థాయిలో ప్రారంభించి క్రమంగా విస్తరించవచ్చు.
మంచి దిగుబడి మరియు ఆదాయాన్ని పొందడానికి, పశువులు, మేత, ఇల్లు యొక్క మంచి జాతులను ఎన్నుకోండి మరియు వాటిని సరిగ్గా నిర్వహించండి.
చాలా పాడి పరిశ్రమ వ్యాపారాలు ముడి పాలను అమ్మడంపై దృష్టి పెడతాయి, కాని మీరు వెన్న, జున్ను, పొడి పాలు వంటి ఇతర పాల ఉత్పత్తులను అమ్మడాన్ని కూడా ఎంచుకోవచ్చు మరియు వ్యాపారంలో ఇతర సంబంధిత పరిశ్రమలకు విస్తరిస్తారు.
