പാൻഷോപ്പ് ബിസിനസ്സ് പ്ലാനിലേക്കുള്ള സമ്പൂർണ്ണ ഗൈഡ്
നിരവധി പാരമ്പര്യങ്ങളുള്ള രാജ്യമാണ് ഇന്ത്യ, അവയിൽ പലതും ഇപ്പോഴും പിന്തുടരുന്നുണ്ട്. ഭക്ഷണത്തിനുശേഷം പാൻ ചവയ്ക്കുന്നത് അതിലൊന്നാണ്. പല ഹിന്ദു ആചാരങ്ങളിലും ഇത് ശുഭസൂചനയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. വണ്ട് ഇലകൾ അവരുടെ ഭാഗ്യ ചിഹ്നത്തിനുള്ള സമ്മാനമായി വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, പല സ്ഥലങ്ങളിലും ഇത് ദുർഗ പൂജ, ദീപാവലി തുടങ്ങിയ ഉത്സവങ്ങളിൽ മധുരപലഹാരങ്ങൾക്കൊപ്പം കഴിക്കുന്നു. മതപരമായ ചടങ്ങുകൾ നടത്തുമ്പോൾ ഇത് ദൈവത്തിന് സമർപ്പിക്കുന്നു. ചെറിയ അളവിൽ പാൻ കഴിക്കുന്നത് ദഹന ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണെന്നും ഭക്ഷണം എളുപ്പത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്നും മെഡിക്കൽ സയൻസ് പറയുന്നു. ഒരിക്കൽ പാൻ‌വാസ് രാജകീയതയുടെ പ്രതീകമായിരുന്നുവെങ്കിലും ബോളിവുഡാണ് ഇത് ജനപ്രിയമാക്കിയത്. ‘ഖൈക്ക് പാൻ ബനാറസ് വാല’ എന്ന ഇതിഹാസ സിനിമയിലെ ഇതിഹാസ നടൻ എഴുതിയ ഐതിഹാസിക ഗാനം നാമെല്ലാവരും കേട്ടിട്ടുണ്ട്. ഈ ഗാനത്തിന് ശേഷം ബനാറസി പാനിൻറെ ജനപ്രീതി വർദ്ധിച്ചു, ഇത് ഇപ്പോൾ വരെ ഉണ്ട്.
മാഗായ് പാൻ, സാദ പാൻ, മീത്ത പാൻ, ബനാറസി പാൻ, സിൽവർ പാൻ, ഗോൾഡ് പാൻ, റസമലൈ പാൻ, ചോക്ലേറ്റ് പാൻ, ബംഗ്ലാ പാൻ, തമ്പാകു പാൻ, മിസ്തി പാൻ, ജഗന്നാഥ് പാൻ, കൽക്കട്ടി പാൻ തുടങ്ങി നിരവധി തരം പാൻ‌സ് ഉണ്ട്. ഇവ പരമ്പരാഗതമാണ്, എന്നാൽ പലതും കാലത്തിനനുസരിച്ച് സ്വീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇന്റർനാഷണൽ മാർക്കറ്റ് അനാലിസിസ് റിസർച്ച് ആൻഡ് കൺസൾട്ടിംഗ് ഗ്രൂപ്പിന്റെ കണക്കുകൾ പ്രകാരം ആഭ്യന്തര പാൻ, പാൻ മസാല വ്യവസായം പ്രതിവർഷം 9% വളർച്ച കൈവരിക്കുന്നു. പാൻ ഷോപ്പുകൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിലും അത് തുറക്കാൻ ലൈസൻസുകൾ അനുവദിക്കുന്നതിലും സർക്കാരിന് പോരാട്ടമുണ്ട്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ രജിസ്റ്റർ ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ പൊതുജനങ്ങളുടെ ആവശ്യം കൂടുതലുള്ള സർക്കാർ അനുവദിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിൽക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് സ്വാതന്ത്ര്യമുണ്ട്.
നിങ്ങൾക്ക് ഇന്ത്യയിൽ ഒരു പാൻ ഷോപ്പ് എങ്ങനെ സജ്ജീകരിക്കാമെന്ന് നോക്കാം:
ഫണ്ട് സൃഷ്ടിക്കുക
ആദ്യം ചെയ്യേണ്ട കാര്യങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്. നിങ്ങൾ ഒരു പാൻ ഷോപ്പ് സ്ഥാപിക്കുകയാണ്. ഇതിന് ഒരു പ്രധാന നിക്ഷേപം ആവശ്യമാണ്. ഒരു പ്രാദേശിക ബിസിനസിനെ പിന്തുണയ്‌ക്കാനും കഠിനമായ സമയങ്ങളിൽ നിങ്ങളുടെ പിന്തുണ നേടാനും ആഗ്രഹിക്കുന്ന സ്‌പോൺസർമാരെ സ്വയം നേടുക.
അനുയോജ്യമായ ഒരു സ്ഥലം കണ്ടെത്തുക
പോഷ് കോളനിക്കടുത്ത് ഒരു പാൻഷോപ്പ് നടത്തുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് ലാഭമുണ്ടാക്കാൻ സാധ്യതയില്ല. ഒരു പാൻഷോപ്പ് ബിസിനസ്സ് സജ്ജീകരിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല സ്ഥലം ഒരു റെസ്റ്റോറൻറ് അല്ലെങ്കിൽ ഫാമിലി ഡൈനിംഗ്, ഓഫീസ്, മാർക്കറ്റിൽ, ഒരു നിർമ്മാണ സ്ഥലത്തിന് സമീപം അല്ലെങ്കിൽ കാൽ‌നടയാത്ര ഉയർന്ന സ്ഥലത്താണ്. ആളുകൾക്ക് അവരുടെ ജോലിയിൽ നിന്നും ദിനചര്യയിൽ നിന്നും ഒരു ഇടവേള ആവശ്യമുള്ളതും നിങ്ങളുടെ സ്റ്റാൾ സന്ദർശിക്കാൻ കൂടുതൽ സാധ്യതയുള്ളതുമായ സ്ഥലങ്ങളാണിത്. ഈ ക്രമീകരണങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്ക് പതിവ് ഉപഭോക്താക്കളുണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്.
ലൈസൻസും പെർമിറ്റും
ഇന്ത്യയിൽ ഏതെങ്കിലും ഷോപ്പ് ആരംഭിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾ ഒരു ബിസിനസ് ലൈസൻസ്, റീസെയിൽ സർട്ടിഫിക്കറ്റ്, ബിസിനസ് നെയിം രജിസ്ട്രേഷൻ അല്ലെങ്കിൽ ഡിബിഎ സർട്ടിഫിക്കറ്റ്, ഒക്യുപെൻസിയുടെ സർട്ടിഫിക്കറ്റ്, ഫെഡറൽ ടാക്സ് ഐഡി മുതലായ ചില പെർമിറ്റുകൾ എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഏതെങ്കിലും സ്കെയിലിന്റെ പാൻഷോപ്പ് സജ്ജീകരിക്കുന്നതിന്, ഒരു ലൈസൻസ് നിർബന്ധമാണ്. നിങ്ങളുടെ ഗൃഹപാഠം നിങ്ങൾ പൂർത്തിയാക്കിയിട്ടുണ്ടെന്നും എല്ലാ പേപ്പർവർക്കുകളും മുൻ‌കൂട്ടി പൂർത്തിയാക്കിയിട്ടുണ്ടെന്നും അവ സുഗമമായി സൂക്ഷിച്ചിട്ടുണ്ടെന്നും സജ്ജീകരിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് സർക്കാർ ഓഫീസുകളിലേക്ക് റൗണ്ട് എടുക്കാൻ തയ്യാറാണെന്നും ഉറപ്പാക്കുക.
അടിസ്ഥാന സൗകര്യങ്ങൾ
പാൻഷോപ്പ് ബിസിനസ്സ് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള അടിസ്ഥാന സ .കര്യങ്ങളൊന്നും ആവശ്യപ്പെടുന്നില്ല. കുറഞ്ഞ ഫണ്ടിംഗും കുറഞ്ഞ ഡിമാൻഡും ഉള്ള ബിസിനസ്സാണിത്. നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത് ഒരു കിയോസ്‌ക്, ഒരു കൗണ്ടർ, കുറച്ച് അലമാരകൾ, അതാണ്. റോഡരികിൽ നിങ്ങളുടെ പാൻഷോപ്പ് സജ്ജീകരിക്കാൻ കഴിയും അല്ലെങ്കിൽ കോണിൽ ഒരു ചെറിയ ഇടം നൽ‌കാനും ഒരു വലിയ കുട ക്രമീകരിക്കാനും കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് ചെറിയ മലം അല്ലെങ്കിൽ കസേരകൾ ചേർത്ത് ഇവയിലേക്ക് നിങ്ങളുടെ ഷെഡ് നീട്ടാനും കഴിയും. ഈ ക്രമീകരണം സാധാരണയായി പോകുന്നത് നല്ലതാണ്.
ഉപകരണങ്ങൾ
നിങ്ങൾ ഒരു പാൻഷോപ്പ് ബിസിനസ്സ് ആരംഭിക്കുകയാണെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രധാന നിക്ഷേപം ഉപകരണങ്ങളുടെ തരങ്ങളാണ്. ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ, ഫോയിലുകൾ മുതലായവ സൂക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് പാത്രങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ദിവസം മുഴുവൻ നിലനിർത്താൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെറിയ റഫ്രിജറേഷൻ യൂണിറ്റ് ചേർക്കാനും കഴിയും. ഇവയെല്ലാം മറ്റ് സ്ഥലങ്ങളിലും ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്ന കുറഞ്ഞ ചെലവിലുള്ള നിക്ഷേപങ്ങളാണ്.
അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ ക്രമീകരിക്കുക
പാൻഷോപ്പ് ബിസിനസിന് ഈ മേഖലയിലും ധാരാളം ചെലവ് ആവശ്യമില്ല. പാനിസ് ശരിക്കും വിലകുറഞ്ഞതും വിപണിയിൽ എളുപ്പത്തിൽ ലഭ്യമാക്കുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ. നിങ്ങളുടെ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ ദിവസവും വാങ്ങാനും വിശ്വസനീയരായ ഒരു കൂട്ടം ആളുകളെ നേടുക. നിങ്ങളുടെ വിഭവങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കുന്നതിനിടയിൽ നിങ്ങൾ അശ്രദ്ധമായിരുന്നതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ലാഭം നഷ്‌ടപ്പെടുത്തരുത്. നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും വിപണിയിൽ കൂടുതൽ താങ്ങാനാവുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി തിരയാൻ കഴിയും, പക്ഷേ അന്തിമ ഉൽ‌പ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തിൽ വിട്ടുവീഴ്ച ചെയ്യരുത്. നിങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കാലഹരണപ്പെടൽ തീയതി മറികടന്നിട്ടില്ലെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക കൂടാതെ നിങ്ങളുടെ പാൻ‌ഷോപ്പിന്റെയും ചുറ്റുമുള്ള പ്രദേശത്തിൻറെയും ശുചിത്വം പാലിക്കുക.
വൈവിധ്യത്തിനായി പോകുക
അടിസ്ഥാന പാൻ‌ക്കൊപ്പം, നിങ്ങൾക്ക് പാൻ‌ഫ്ലാവോർ‌സാൻ‌ഡ് തരങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. സ്വീറ്റ് പാൻ, ഫയർ പാൻ, പുതിന പാൻ, എന്നിവ പോലുള്ള നിരവധി തരം പാൻ‌സ് ഉണ്ട്. ആളുകൾ ഈ പാനീയങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുകയും മിക്കവാറും നിങ്ങളിൽ നിന്ന് വാങ്ങുകയും ചെയ്യും. ഇവ വിലകുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതും ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതും എളുപ്പമാണ്, അതിനാൽ സമയ ബുദ്ധിമുട്ടും അധിക ചെലവും ആവശ്യമില്ല.
അനുഗമിക്കുക
പാനിറ്റ്സെൽഫ് പര്യാപ്തമാണെങ്കിലും കാലക്രമേണ അത് ഉപയോഗിക്കുന്ന രീതി മാറി, പാൻ‌ഷോപ്പുകൾ‌ക്ക് ഒരു പുതിയ അർത്ഥമുണ്ട്. ഇത് പാൻ വിൽക്കുക മാത്രമല്ല ചെയ്യുന്നത്. ഇത് സിഗരറ്റ്, പാൻമാസാല വിൽക്കുന്നു, കൂടാതെ കുറച്ച് ചിപ്പുകളും ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും ഈ കടകളിൽ ലഭ്യമാണ്. ബിസ്കറ്റ്, മറ്റ് പ്രാദേശിക ബേക്കറി ഇനങ്ങളായ പഫ്സ് അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം റോളുകൾ, ചിപ്പുകൾ എന്നിവ വളരെ സാധാരണമാണ്. സിഗരറ്റുകൾ മിക്ക ആളുകളും ആവശ്യപ്പെടുന്നു, മാത്രമല്ല പാൻ‌ഷോപ്പുകളുടെ പര്യായമായിത്തീർന്നിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് അവയും സൂക്ഷിക്കാം.
പാൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇന്ത്യയിൽ ഏകദേശം 16.8 ശതമാനത്തിലധികം കടന്നുകയറുന്നു
ഗ്രാമ–നഗര പ്രദേശങ്ങളിൽ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുന്നു. പാൻ മസാല നുഴഞ്ഞുകയറ്റം 7.2 ശതമാനത്തിൽ കൂടുതലാണ്, ഇത് ഗ്രാമപ്രദേശങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് നഗരപ്രദേശങ്ങളിൽ 8.6 ശതമാനത്തിൽ കൂടുതലാണ്. നഗരങ്ങളിലും ഗ്രാമപ്രദേശങ്ങളിലും 14 ശതമാനം നഗരങ്ങളിലും ഗ്രാമപ്രദേശങ്ങളിലും നുഴഞ്ഞുകയറുന്നതിലൂടെ സുപ്പാരി വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. രാജ്യത്തിന്റെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് ചെറിയ പട്ടണങ്ങളിലും ഉത്തരേന്ത്യയിലും നുഴഞ്ഞുകയറ്റം വളരെ കൂടുതലാണ്. ഉന്നത വിദ്യാഭ്യാസമുള്ളവരും ഉയർന്ന ക്ലാസ് നഗര ഉപഭോക്താക്കളിൽ ഈ ഉൽ‌പ്പന്നങ്ങളുടെ നുഴഞ്ഞുകയറ്റം വളരെ കുറവാണ്. വടക്കൻ, പടിഞ്ഞാറൻ സംസ്ഥാനങ്ങളായ യുപി, ബീഹാർ, രാജസ്ഥാൻ, ഗുജറാത്ത് എന്നിവിടങ്ങളിൽ പാൻ കഴിക്കുന്ന ശീലം കൂടുതലാണ്.
പാൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പ്ലെയിൻ അല്ലെങ്കിൽ പുകയില ഉപയോഗിച്ചാണ് കഴിക്കുന്നത്. പുകയിലയോടൊപ്പം പാൻ ഉൽപന്നങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ഉപയോക്താക്കൾ അടിമകളാകുകയും ദിവസത്തിൽ പല തവണ കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പ്ലെയിൻ പാൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിനോദത്തിനായി അല്ലെങ്കിൽ ഇടയ്ക്കിടെ കനത്ത അത്താഴവിരുന്നുകൾ, കല്യാണം മുതലായവയ്‌ക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
വിശദമായ ഗവേഷണങ്ങൾ തെളിയിക്കുന്നത് വാതുവെപ്പ് ഉയർന്നതാണെന്ന്
ആന്റി–പ്ലേറ്റ്‌ലെറ്റ്, ആൻറി–ഇൻഫ്ലമേറ്ററി പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഉള്ള ഹൈഡ്രോക്സിചാവിക്കോളിന് പ്ലേറ്റ്‌ലെറ്റുകളും വീക്കവും സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ഹൃദ്രോഗങ്ങളെ തടയാനും ചികിത്സിക്കാനും കഴിവുണ്ട്. പുകയിലയോ കുമ്മായമോ ഇല്ലാതെ ഒരു ദിവസം ഒരു വാതുവെപ്പ് ചവയ്ക്കുന്നത് ഗുണം ചെയ്യും.
പാൻ, ഇന്ത്യക്കാരെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, വാതുവെപ്പ്, അരിക നട്ട്, നാരങ്ങ, കാറ്റെച്ചു, മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ഒരു ശേഖരം മാത്രമല്ല. ഇത് വിശുദ്ധിയുടെയും സമൃദ്ധിയുടെയും പ്രതീകമാണ്. പല ആചാരങ്ങളിലും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് വിവാഹവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടവ. അതിഥി ചികിത്സ കൂടാതെ അപൂർണ്ണമാണ്. 15-20 ദശലക്ഷം ഇന്ത്യക്കാരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിനോദമാണ് പാൻ എന്ന് ഗവേഷകർ പറയുന്നു.
ഇന്ത്യയിലെ ഓരോ സംസ്ഥാനത്തിനും അതിന്റേതായ പരമ്പരാഗത പാൻ സംസ്കാരം ഉണ്ട്. വാസ്തവത്തിൽ, പാൻ ഭക്ഷണത്തിനുശേഷം ഒരു ഇന്ത്യക്കാരൻ മാത്രമല്ല, മറ്റ് തെക്ക്, തെക്ക് – കിഴക്കൻ ഏഷ്യൻ രാജ്യങ്ങളായ തായ്‌ലൻഡ്, മ്യാൻമർ, ഫിലിപ്പൈൻസ്, പാകിസ്ഥാൻ, വിയറ്റ്നാം, കംബോഡിയ, ലാവോസ്, ബംഗ്ലാദേശ്, നേപ്പാൾ എന്നിവിടങ്ങളിലും ഇത് വ്യാപകമായി കഴിക്കുന്നു.
ഇന്ത്യയിലെ അസംഘടിത ബിസിനസ്സ് മേഖലയിലെ ഒരു പ്രധാന ആകർഷണമാണ് പാൻഷോപ്പ് ബിസിനസ്. മാന്യമായ ജീവിതം നയിക്കുന്നതിനും ആളുകൾ പാൻഷോപ്പുകൾ സ്ഥാപിച്ച് സ്വയം പണം സമ്പാദിക്കുന്നതിനുമായി ആളുകൾ ജോലി ഉപേക്ഷിക്കുന്നു. ഈ ബിസിനസ്സ് നിന്ദ്യമായി കാണപ്പെടുന്ന ഒരു കാലമുണ്ടായിരുന്നു, പക്ഷേ ആ ദിവസങ്ങൾ ഇല്ലാതായി. നമ്മുടെ സർക്കാർ യുവാക്കളെ സ്വയം ആശ്രയിക്കണമെന്ന് ആവശ്യപ്പെടുന്നതോടെ, ഈ നിരാശാജനകമായ സമയം നിരാശാജനകമായ നടപടികൾക്ക് ആഹ്വാനം ചെയ്തു, ഞങ്ങളെ രക്ഷിക്കാനായി പാൻഷോപ്പ് ബിസിനസ്സ് ഇവിടെയുണ്ട്. ഏതെങ്കിലും ബിസിനസ്സ് ആരംഭിക്കുന്നതിന്, അത് ചെറുതോ വലുതോ ആകട്ടെ, പണം നഷ്‌ടപ്പെടുകയോ വേണ്ടത്ര ലാഭം നേടാതിരിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നതിനുള്ള അപകടസാധ്യത എല്ലായ്പ്പോഴും ഉണ്ട്. എന്നാൽ ഈ ആശയം നിങ്ങളുടെ വിജയത്തിലേക്ക് വരാൻ അനുവദിക്കരുത്. നിരവധി ആളുകൾ അവരുടെ പാൻഷോപ്പ് ബിസിനസുകൾ വലിയ സ്ഥാപനങ്ങളിലേക്ക് മാറ്റി. ഇതിനുള്ള പ്രോത്സാഹനത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഞങ്ങളുടെ പ്രധാനമന്ത്രിയെ നോക്കാനും പ്രക്രിയ ആസ്വദിക്കാനും കഴിയും. എല്ലാ ആശംസകളും!
