ടീ സ്റ്റാൾ ബിസിനസ്സ്

ഇന്ത്യയിൽ ഒരു ടീ സ്റ്റാൾ ബിസിനസ്സ് എങ്ങനെ ആരംഭിക്കാം

ലോകമെമ്പാടും വളരെ ഉപഭോഗം ചെയ്യുന്ന ഏറ്റവും പഴക്കം ചെന്ന പാനീയമാണ് ചായ. ചായ എന്നത് ഇന്ത്യക്കാർക്ക് ഒരു വാക്കോ പാനീയമോ മാത്രമല്ല; അത് ഒരു വികാരമാണ്: നമ്മുടെ ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ “ചായ്” എന്ന പേരിൽ പ്രസിദ്ധമായ ഒരു വികാരം.

ചായക്കപ്പ് ഇല്ലാതെ രാവിലെ അപൂർണ്ണമാണ്, ചായ കുടിക്കാൻ അത്തരം പ്രത്യേക സമയമില്ല, ആളുകൾ സാധാരണയായി ചായയാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്, മുതിർന്നവർ ദിവസവും കുറഞ്ഞത് 2 കപ്പ് ചായയെങ്കിലും കഴിക്കുന്നുവെന്ന് പഠനം പറയുന്നു.

ചൈനയ്ക്ക് ശേഷം തേയില വിളവെടുക്കുന്നതിൽ ഏറ്റവും ഉയർന്ന രണ്ടാമത്തെ രാജ്യമാണ് ഇന്ത്യ. മെട്രോ നഗരങ്ങളിൽ മാത്രമല്ല, ചെറുകിട പട്ടണങ്ങളിൽ ലാഭകരമായ ഒരു സംരംഭമാണ് ചായ് ബിസിനസ്സ്, ചായ ബിസിനസ്സ് ആരംഭിക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്, ചെറുകിട ബിസിനസ്സ് ആശയങ്ങൾ തേടുന്ന വനിതാ സംരംഭകർക്ക് മികച്ച അവസരമാണ്.

ഒരു ചായക്കട ബിസിനസ്സ് ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടതെല്ലാം ഇവിടെയുണ്ട്:

1) പദ്ധതി

ഏതെങ്കിലും പുതിയ ബിസിനസ്സ് സംരംഭം ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പുള്ള ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഘട്ടം കൃത്യമായ ബിസിനസ്സ് മോഡൽ ആസൂത്രണം ചെയ്യുക എന്നതാണ്. നിങ്ങൾ സജ്ജീകരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ബിസിനസ്സ് എന്താണെന്ന് നിങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി അറിയേണ്ടതുണ്ട്: ഒരു സ്റ്റാൾ അല്ലെങ്കിൽ ശരിയായ ടീ ബാർ, നിങ്ങൾ വിൽക്കാൻ പോകുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, അവയുടെ വിലകൾ, നിങ്ങളുടെ ലാഭവിഹിതം, നിങ്ങളുടെ നിക്ഷേപ തുക, നിക്ഷേപ ആസ്തികൾ, ഏതെല്ലാം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിങ്ങൾ വാങ്ങാൻ പോകുന്നു, എവിടെ നിന്ന് വാങ്ങണം: പ്രത്യേകിച്ചും ഒരു മൊത്ത വിപണിയിൽ നിന്ന്.

ശരിയായ ബിസിനസ്സ് മോഡൽ വിജയകരമായ ഒരു ബിസിനസ്സിന്റെ താക്കോലാകും.

2) മാർക്കറ്റ് റിസർച്ച്

ഒരു ബിസിനസ്സ് സ്ഥാപിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങൾ ഏത് തരത്തിലുള്ള മാർക്കറ്റിലേക്കാണ് പോകുന്നതെന്ന് മനസിലാക്കേണ്ടതുണ്ട്.

നിങ്ങൾ വിപണിയെക്കുറിച്ച് ഗവേഷണം നടത്തി ആഴത്തിൽ സർവേ നടത്തേണ്ടതുണ്ട്, ഈ സ്ഥലത്തിന്റെ സാധ്യതയുള്ള ഉപഭോക്താക്കളുടെ ആവശ്യങ്ങൾ, ഒരു സ്റ്റാളിലോ ടീ കഫേയിലോ സന്ദർശിക്കുമ്പോൾ അവർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ചായയുടെ ഇനങ്ങൾ, അത്തരം സ്ഥലങ്ങളിൽ അവർ എന്താണ് തിരയുന്നത്.

സമാന ബിസിനസ്സുകളുള്ള ആളുകളുമായി നിങ്ങൾക്ക് സംസാരിക്കാൻ കഴിയും, നിങ്ങൾ ശരിക്കും എന്താണ് ചെയ്യുന്നതെന്ന് അറിയാൻ. നിങ്ങളുടെ ചായ ബിസിനസിന്റെ ആവശ്യകതകൾ എന്താണെന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഇത് വ്യക്തമായ ഒരു ആശയം നൽകും.

നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സ് സ്ഥാപിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, വിപണിയിലെ നിങ്ങളുടെ എതിരാളികളെക്കുറിച്ച് ഗവേഷണം നടത്താൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, കാരണം അടുത്ത ഘട്ടം ഗോവണിക്ക് മുകളിലേക്ക് പോകും.

3) ആവശ്യകതകൾ

നിങ്ങളുടെ നിക്ഷേപം പരിഗണിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് രണ്ട് വഴികളിലൂടെ ടീ സ്റ്റാൾ ബിസിനസ്സ് ആരംഭിക്കാൻ കഴിയും, കുറഞ്ഞ നിക്ഷേപത്തോടെ ടീ സ്റ്റാൾ ആരംഭിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ചെറിയ ടീ സ്റ്റാളിൽ നിന്ന് ബിസിനസ്സ് ആരംഭിക്കാൻ കഴിയും, കൂടാതെ ഈ ചെയിൻ ബിസിനസിൽ കൂടുതൽ ചെലവഴിക്കാൻ നിങ്ങൾ തയ്യാറാണെങ്കിൽ വ്യത്യസ്ത തരം ചായ വിളമ്പാൻ കഴിയുന്ന ടീ ബാറിലേക്ക് തീർച്ചയായും പോകുക.

ഒരു ചായ സ്റ്റാൾ പോലുള്ള ഒരു ചെറിയ സ്റ്റാർട്ടപ്പിനായി, നിങ്ങൾക്ക് അത്രയധികം നിക്ഷേപം ആവശ്യമില്ല, നിങ്ങളുടെ സ്റ്റാൾ സജ്ജീകരിക്കുന്നതിന് വിലയേറിയ വസ്തുക്കളും ആവശ്യമില്ല, കാരണം ഒരു സ്റ്റാളിന്റെ മുഴുവൻ പോയിന്റും നിങ്ങളുടെ ‘ദേശി’ വേരുകളുമായി ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കേണ്ടതാണ്.

ടീ ബാർ അല്ലെങ്കിൽ കഫെ പോലുള്ള കൂടുതൽ ആധികാരിക സ്ഥാപനത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ നിക്ഷേപം ആവശ്യമാണ്. കഫേ അല്ലെങ്കിൽ ബാർ കൂടുതൽ സൗന്ദര്യാത്മകവും ആധികാരികവുമാക്കാൻ ആവശ്യമായ ഇന്റീരിയറുകൾ, ഫർണിച്ചറുകൾ, ഉപകരണങ്ങൾ, മറ്റ് വസ്തുക്കൾ എന്നിവയിൽ നിങ്ങൾ നിക്ഷേപിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

4) ലാഭ മാർജിനുകൾ

ഒരു കപ്പ് ചായയ്ക്കുള്ള പ്രതിദിന നിക്ഷേപവും ചെലവും ഇനിപ്പറയുന്നവയാണ്:

– 30 മില്ലി പാലിന്– ഒരു രൂപ

– 2.5 ഗ്രാം ടീ പൊടി– 0.75 രൂപ

– 10 ഗ്രാം പഞ്ചസാര– 0.50 രൂപ

– ടീ മസാല 4 ഗ്രാം– 0.30 രൂപ

ഇതിലേക്ക് അധിക ചിലവുകൾ ചേർത്തതിനുശേഷവും ഒരു കപ്പ് ചായയ്ക്ക് 3.5-5 രൂപ വരെ ചിലവാകും. നിങ്ങൾ ഒരു സ്റ്റാൾ സ്വന്തമാക്കി 10-20 രൂപയ്ക്ക് ഒരു കപ്പ് വിൽക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ഏകദേശം 15 രൂപ ലാഭം ഉണ്ട്.

ഒരു ചായ ബാറിനായി, നിങ്ങൾക്ക് ഇതിലും ഉയർന്ന വില നിശ്ചയിക്കാൻ കഴിയും, നിങ്ങളുടെ ലാഭം ഒരു കപ്പിന് 55-60 രൂപ വരെ ആകാം.

ചായക്കച്ചവടം ശരിക്കും ലാഭകരമാണെന്ന് ഇത് തീർച്ചയായും സ്ഥാപിക്കുന്നു.

5) ഒരു നല്ല പദ്ധതി

ഏതൊരു ചായ ബിസിനസ്സിനും, നിങ്ങൾ നന്നായി ചിന്തിക്കുന്ന ഒരു പദ്ധതി നടപ്പാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ബിസിനസ്സിനായി നിങ്ങൾ തീരുമാനിച്ച പേര് പോലും ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഒരു പ്ലാൻ. നിങ്ങൾക്ക് ബിസിനസ്സ് വ്യക്തിഗതമായി സ്വന്തമാക്കണോ അതോ പങ്കാളിത്തത്തിൽ ഏർപ്പെടണോ, ഷോപ്പിനായി ലൈസൻസ് നേടണോ, നികുതി ആസൂത്രണം ചെയ്യണോ എന്നും നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഒരു ഫ്രാഞ്ചൈസിയുടെ ഉടമസ്ഥാവകാശം നേടണമെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ചിന്തയെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഫ്രാഞ്ചൈസികൾ‌ ഇപ്പോൾ‌ ഒരു ബിസിനസ്സിനായുള്ള ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷനായി മാറി, നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സിനായി ഒരു കിക്ക് ആരംഭം ലഭിച്ചതുകൊണ്ട് മാത്രമല്ല, ഇതിനകം തന്നെ സ്ഥാപിതമായ ബ്രാൻഡ് നാമത്തിന്റെ ഭാഗമായിത്തീരുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, ഒരു ഫ്രാഞ്ചൈസിയിൽ ഏർപ്പെടുന്നതിന്റെ മറ്റൊരു നേട്ടം: പ്രധാന കമ്പനിയിൽ നിന്ന് തന്നെ നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാ വിഭവങ്ങളും ലഭിക്കും.

6) പ്രദേശത്തിന്റെ ആവശ്യകതകൾ

എല്ലാ ബിസിനസ്സിലും സ്ഥാനം നിർണ്ണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ ചായക്കട സജ്ജമാക്കുകയാണെങ്കിലും, തിരക്കേറിയതും ജനപ്രിയവുമായ ഒരു സ്ഥലത്ത് നിന്ന് നിങ്ങൾ ആരംഭിക്കണം, മിക്കവാറും ഒരു മാർക്കറ്റിനോ സ്കൂളിനോ കോളേജിനോ സമീപം, കാരണം അവിടെ നിന്നാണ് നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ഉപഭോക്താക്കളെ ലഭിക്കുന്നത്.

സ കര്യങ്ങളോടെ നിങ്ങൾക്ക് ടീ ബാർ സ്ഥാപിക്കുക, ടീ ബാറിനായി നിങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞത് 600 ചതുരശ്രയടി വിസ്തീർണ്ണം ആവശ്യമാണ്, അവിടെ നിങ്ങൾക്ക് സുഖപ്രദമായ സിറ്റിംഗ് ക്രമീകരണവും നല്ല ഇന്റീരിയറും സജ്ജമാക്കാൻ കഴിയും, അത് നിങ്ങളുടെ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് സുഖകരമാണ്.

നിങ്ങളുടെ ചായക്കട എളുപ്പത്തിൽ ആക്‌സസ്സുചെയ്യാനാകുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക; സാധാരണയായി സമീപത്തുള്ള വാണിജ്യ സ്ഥാനം, കോളേജുകൾ, ഷോപ്പിംഗ് മാളുകൾ, ചന്തകൾ എന്നിവ ചായക്കടകൾ തുറക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച സ്ഥലമാണ്.

ചലിക്കുന്ന വാനിൽ നിങ്ങൾക്ക് ചായക്കട ബിസിനസ്സ് ആരംഭിക്കാനും കഴിയും, അതുവഴി നിങ്ങളുടെ സ്ഥാനം മാറ്റാനാകും.

7) ചായ ഉണ്ടാക്കാൻ അനുമതികളും ലൈസൻസുകളും ആവശ്യമാണ്

– സ്ഥാപനത്തിന്റെ രജിസ്ട്രേഷൻ: നിങ്ങൾക്ക് ചെറുകിട മുതൽ ഇടത്തരം ചായക്കട ബിസിനസ്സ് ഒരു പ്രൊപ്രൈറ്റർഷിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പങ്കാളിത്ത സ്ഥാപനം ആരംഭിക്കാം.

നിങ്ങൾ ഈ ബിസിനസ്സ് വൺ പേഴ്‌സൺ കമ്പനിയായി ആരംഭിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ സ്ഥാപനത്തെ ഒരു പ്രൊപ്രൈറ്റർഷിപ്പായി രജിസ്റ്റർ ചെയ്യണം.

പങ്കാളിത്ത പ്രവർത്തനത്തിനായി, നിങ്ങൾ ഒരു പരിമിത ബാധ്യതാ പങ്കാളിത്തമായി (എൽ‌എൽ‌പി) അല്ലെങ്കിൽ പ്രൈവറ്റ് ലിമിറ്ററായി രജിസ്റ്റർ ചെയ്യണം. ലിമിറ്റഡ് കമ്പനി രജിസ്ട്രാർ ഓഫ് കമ്പനീസ് (ആർ‌ഒസി).

– ജിഎസ്ടി രജിസ്ട്രേഷൻ: ടീ ഷോപ്പ് ബിസിനസ്സ് നടത്താൻ ജിഎസ്ടി നമ്പർ നിർബന്ധമാണ്; അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ജിഎസ്ടി രജിസ്ട്രേഷന് അപേക്ഷിക്കണം.

–ട്രേഡ് ലൈസൻസ്: നിങ്ങൾക്ക് പ്രാദേശിക അധികാരികളിൽ നിന്ന് ട്രേഡ് ലൈസൻസ് നേടാം.

– MSME / SSI രജിസ്ട്രേഷൻ: നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സുമായി ബന്ധപ്പെട്ട സർക്കാർ പദ്ധതികളും സബ്സിഡികളും എടുക്കാൻ MSMS രജിസ്ട്രേഷൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും.

– ട്രേഡ് മാർക്ക്: വ്യാപാരമുദ്രയ്ക്കായി രജിസ്റ്റർ ചെയ്യുന്നതിലൂടെ നിങ്ങളുടെ ടീ ബ്രാൻഡ് നാമം സുരക്ഷിതമാക്കാൻ കഴിയും.

– FSSAI: ഫുഡ് പ്രോസസ്സിംഗ് ബിസിനസ്സിന് കീഴിലുള്ള വിഭാഗങ്ങളാണ് ടീ സ്റ്റാൾ ബിസിനസ്സ്; അതിനാൽ, നിങ്ങൾ FSSAI ലൈസൻസ് എടുക്കണം.

– ഫയർ ലൈസൻസ്: അഗ്നിശമന ഉപകരണങ്ങളുമായി ടീ സ്റ്റാൾ ബിസിനസ്സ് ഇടപാട്, അതിനാൽ, സുരക്ഷാ ആവശ്യത്തിനായി നിങ്ങൾ ഫയർ ലൈസൻസ് എടുക്കണം.

8) മാർക്കറ്റിംഗ്

നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സിനെക്കുറിച്ച് ആളുകൾ അറിയുന്നതിനുള്ള ഒരു മാർഗം നിങ്ങൾ നൽകുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരമാണ്. ഇതിനുശേഷവും, നിങ്ങൾ അർഹിക്കുന്ന അംഗീകാരം നേടുന്നതിൽ നിങ്ങൾ പലപ്പോഴും പരാജയപ്പെടുന്നു.

ഇതിനായി, സമ്മാനങ്ങളിൽ വലിയ രീതിയിൽ ആരംഭിക്കരുത്. ആദ്യം ഒരു സ്ഥിരമായ ഉപഭോക്തൃ അടിത്തറ സൃഷ്ടിക്കാൻ ആസൂത്രണം ചെയ്യുക, തുടർന്ന് നിങ്ങൾ നൽകുന്ന സേവനങ്ങൾ ആളുകളെ അറിയിക്കുന്നതിന് ഫ്ലൈയറുകളും പ്രമോഷനുകളും അയയ്‌ക്കുക. ഉപയോക്താക്കൾക്കും നിങ്ങൾക്ക് കിഴിവുകൾ നൽകാം.

ആരോഗ്യപരമായ ആനുകൂല്യങ്ങൾക്കായി ചായ കഴിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ആളുകളെ അറിയാൻ കഴിയും, എല്ലാ പരമ്പരാഗത മാർക്കറ്റിംഗ് തന്ത്രങ്ങൾക്കും പുറമെ നിങ്ങൾക്ക് ആളുകളിലേക്ക് എത്തിച്ചേരാൻ ഓൺലൈൻ മാർക്കറ്റിംഗ് തന്ത്രം ഉപയോഗിക്കാം.

ചായയ്‌ക്കായി നിങ്ങളുടെ പുതിയ രസം പുതുക്കാനാകും, അത് നിങ്ങളുടെ അദ്വിതീയ ഐഡന്റിറ്റിയായി മാറും. അതിനാൽ ആളുകൾ നിങ്ങളുടെ ബ്രാൻഡിനെ എളുപ്പത്തിൽ ആകർഷിക്കുന്നു, മറ്റ് ചായയ്ക്ക് ഒരിക്കലും പോകില്ല.

ഇന്ത്യയിലെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ പാനീയമാണ് ചായ. നിങ്ങൾക്ക് ഇന്ത്യയിൽ ഒരു ടീ ഷോപ്പ് ബിസിനസ്സ് ആരംഭിക്കാനും അതിൽ പൂർണ്ണമായും നിക്ഷേപം നടത്താനും കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് വളരെ ലാഭകരമായ ഒരു ഇടമുണ്ട്: ടീ ബിസിനസ്സ്, വളരെയധികം കഴിവുകളും നിക്ഷേപവും ആവശ്യമില്ലാത്ത ഒന്ന്. നല്ല ടീ കഫേയ്ക്കുള്ള ആവശ്യം വളരെ ഉയർന്നതാണ്. മിക്ക സ്ഥലങ്ങളിലും കാണുന്നതുപോലെ ഒരു ചെറിയ ചായക്കട ആരംഭിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ പോലും മികച്ചതാണ്.