പാൽ വിതരണ ബിസിനസ്സ്

പാൽ വിതരണ ബിസിനസ്സ് എങ്ങനെ ആരംഭിക്കാം

പശുക്കൾക്ക് നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് പ്രത്യേക പദവി നൽകുന്നു, കാരണം അവ നമുക്ക് പാലും മറ്റ് പല പാലുൽപ്പന്നങ്ങളും നൽകുന്നു. ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ പാൽ ഉൽപാദകരാണ് ഇന്ത്യ, പക്ഷേ പരമ്പരാഗത ഡയറി ബിസിനസ്സ് ഇന്ത്യയിലെ പല വിദൂര ഗ്രാമങ്ങളിലും പ്രാദേശികമായി നടക്കുന്നു, മാത്രമല്ല നമ്മുടെ സംസ്കാരത്തിൽ അന്തർലീനവുമാണ്. ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയതും അതിവേഗം വളരുന്നതുമായ വ്യവസായങ്ങളിലൊന്നാണ് ഇന്ത്യൻ പാൽ വിപണി. അത്തരം വൈവിധ്യങ്ങൾക്ക് ശേഷവും രാജ്യത്തുടനീളമുള്ള എല്ലാവർക്കുമുള്ള പ്രധാന പാനീയമാണിത്. ഇതിന്റെ ഉപയോഗങ്ങൾ ഭക്ഷണ, പോഷക മൂല്യങ്ങളെക്കാൾ വളരെ കൂടുതലാണ്, മാത്രമല്ല അതിന്റെ ഉപഭോഗം ഒരു ജീവിതത്തെ സങ്കൽപ്പിക്കാൻ പോലും കഴിയാത്ത ഒരു ശീലമാണ്. 

പാലിന് ധാരാളം ഗുണങ്ങളുണ്ട്, അതിനാലാണ് ഇത് പല ഹിന്ദു ആചാരങ്ങളിലും ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഇന്ത്യയിലെ പാൽ മേഖലയിലെ വാർഷിക വളർച്ച ഏകദേശം 4.2 ശതമാനമാണ്. കഴിഞ്ഞ നാല് വർഷമാണ് പ്രതിവർഷം 6.4 ശതമാനം വളർച്ച കൈവരിച്ചത്. ഇന്ത്യയിൽ, നാട്ടുകാർക്ക് കന്നുകാലികളുള്ള ഫാം ഡയറിയിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് പാൽ വാങ്ങുന്നു, അവർ അത് വിതരണം ചെയ്യുന്നു അല്ലെങ്കിൽ പാൽ സംസ്കരണ കമ്പനികളായ മദർ ഡെയറി, അമുൽ, സാഞ്ചി മുതലായ പാൽ പ്ലാന്റുകളിൽ നിന്ന് പാക്കറ്റുകളിൽ വരുന്ന പാൽ പാസ്ചറൈസ് ചെയ്തു.

പാൽ ഉൽപാദനത്തിന്റെ ശൃംഖല നീളമുള്ളതാണെങ്കിലും പാൽ വിതരണക്കാരാണ് ഇത് ഞങ്ങൾക്ക് ലഭ്യമാക്കുന്നത്. നിങ്ങൾ മിക്കവാറും അടുത്തുള്ള ഡയറി കിയോസ്‌കിലേക്ക് പോകാൻ സാധ്യതയുണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ വീട്ടുവാതിൽക്കൽ പാൽ നൽകുന്ന ഒരു ഡെലിവറി സംവിധാനമുണ്ട്. അവരുടെ ഉൽപ്പന്നം ഉപഭോക്താക്കളിൽ എത്തുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ, കമ്പനികൾക്ക് അവരുടെ ഏറ്റവും വലിയ വിതരണ ചാനൽ ഉണ്ട്. ഇത് പാൽ വിതരണ ബിസിനസിന്റെ വർദ്ധനവിന് കാരണമാകുന്നു, ഇത് ഈ ശൃംഖലയിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഘട്ടങ്ങളിലൊന്നാണ്, കൂടാതെ ചെറുകിട ബിസിനസുകളിൽ വർദ്ധനവുണ്ടായതിനാൽ ഇന്ത്യയിലെ ലാഭകരമായ ബിസിനസ്സ് അവസരങ്ങളിലൊന്നാണ് ഇത്.

നിങ്ങൾക്ക് പാൽ വിതരണ ബിസിനസ്സ് എങ്ങനെ ആരംഭിക്കാമെന്ന് നോക്കാം:

ഒരു പദ്ധതി സൃഷ്ടിക്കുക

നിങ്ങളുടെ പാൽ വിതരണ ബിസിനസിന്റെ വലുപ്പം തീരുമാനിക്കുക. നിങ്ങളുടെ എത്തിച്ചേരലും സ്ഥലവും എന്താണെന്ന് തീരുമാനിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഓഫ്‌ലൈൻ സ്റ്റോർ വേണമെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ കോളിൽ ഓർഡർ ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ തയ്യാറാണോ? ഇത് ഓഫ്‌ലൈനിലാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ എവിടെ നിന്ന് ഡെലിവറികൾ കൈമാറും, അത് ഒരു ഡെലിവറി സ്റ്റോർ ആണെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ സേവന മേഖല എന്തായിരിക്കും. നിങ്ങളുടെ പാൽ വിതരണ ബിസിനസിന്റെ വലുപ്പം എന്തായിരിക്കുമെന്ന് ആദ്യം ഒരു പദ്ധതി തയ്യാറാക്കുക. നിങ്ങൾ വിപണിയിൽ അഭിവൃദ്ധി പ്രാപിച്ചാൽ മാത്രമേ വളർച്ച പിന്തുടരുകയുള്ളൂ.

SWOT വിശകലനം

ഒരു ശക്തി, ബലഹീനത, അവസരം, ഭീഷണി വിശകലനം എന്നിവ നടത്തേണ്ടതുണ്ട്. ഞങ്ങളുടെ മത്സരശേഷി അളക്കുന്നതിനാണ് ഇത് ചെയ്യുന്നത്.

– കരുത്ത്:

ഒരു ബിസിനസ്സ് എന്ന നിലയിൽ ഞങ്ങളുടെ കരുത്ത് ഞങ്ങളുടെ മാനവ വിഭവശേഷിയിലാണ്. ക്ഷീരകർഷകരിലും പാലുൽപ്പന്ന വിതരണത്തിലും കാര്യമായ പരിചയമുള്ളവരാണിവർ. ഗുണനിലവാരത്തിന് പേരുകേട്ട ഒരു പാൽ വിതരണ കമ്പനിയെന്ന നിലയിൽ ഞങ്ങളുടെ സ്ഥാനം ഉറപ്പിക്കാൻ ഈ പ്രൊഫഷണലുകളുടെ ടീമിനെ ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തിരഞ്ഞെടുക്കണം.

– ബലഹീനത:

ഞങ്ങളുടെ ബലഹീനത, വ്യവസായത്തിൽ വളരെയധികം സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്ന ശക്തരായ കളിക്കാരുള്ള ഒരു വ്യവസായത്തിൽ അണ്ടർ ഡോഗ് ആയിരിക്കുന്നതിൽ നിന്നാണ്. ഈ പാൽ വിതരണ കമ്പനികൾ ഭീഷണികളായി കാണപ്പെടുന്ന എതിരാളികളെ ഒഴിവാക്കാൻ മൂർച്ചയുള്ള പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഏർപ്പെട്ടേക്കാം.

– അവസരങ്ങൾ:

ഞങ്ങളുടെ പാൽ ബിസിനസിന് അവസരങ്ങൾ വളരെ വലുതാണ്. പാൽ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ആവശ്യത്തിൽ ക്രമാനുഗതമായ വർധനയുണ്ടായി. ഈ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിൽ പാൽ വിതരണ ബിസിനസ്സ് ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ആവശ്യം നിറവേറ്റുന്നതിനായി ഞങ്ങൾ ഈ അവസരം ഉപയോഗപ്പെടുത്തുന്നു.

– ഭീഷണികൾ:

ഞങ്ങളുടെ ബിസിനസിനുള്ള ഭീഷണി വിവിധ രൂപങ്ങളിൽ വരുന്നു. ഇവയിൽ ചിലത് കന്നുകാലി രോഗങ്ങളുടെ പൊട്ടിത്തെറിയും ഉൾപ്പെടുന്നു. പശു രോഗങ്ങൾ പൊട്ടിപ്പുറപ്പെടുമ്പോൾ, അത് ഞങ്ങളുടെ ബിസിനസിനെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നു. ഇതിനുപുറമെ സാമ്പത്തിക മാന്ദ്യം ഉയർത്തുന്ന ഭീഷണിയുമാണ്. ഇത് വളരെ അപൂർവമായി മാത്രമേ സംഭവിക്കുകയുള്ളൂവെങ്കിലും, ഇത് ഞങ്ങളുടെ ബിസിനസിനെ ബാധിക്കുമ്പോൾ ബാധിക്കുന്ന ഒരു ഭീഷണിയാണ്.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുക

വൈവിധ്യമാർന്ന പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ വിപണിയിൽ ഉണ്ട്. നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സ് പ്രധാനമായും ബിൽക്ക് വിതരണമാണെങ്കിലും, തൈര്, സ്കിംഡ് പാൽ, ചീസ്, ടോഫു മുതലായ മറ്റ് പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. കുറച്ച് പേരെ കൂടാതെ, ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെല്ലാം മറ്റുള്ളവയേക്കാൾ ആവശ്യപ്പെടുന്നില്ല. നിങ്ങളുടെ ഗവേഷണം നടത്തി നിങ്ങളുടെ മിക്ക ഉപഭോക്താക്കൾക്കും വേഗത്തിൽ വിൽക്കാൻ സാധ്യതയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കുക. ഉൽ‌പന്ന ഇനങ്ങളിൽ‌ ശേഖരിക്കരുത്, ഓർ‌ഡറുകൾ‌ ശ്രദ്ധാപൂർ‌വ്വം സ്ഥാപിക്കുക. ബിസിനസ്സ് വിപുലീകരിക്കുകയും പട്ടിക എല്ലായ്‌പ്പോഴും വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ ആമുഖ ശ്രേണി എന്താണെന്നും അത് എത്രത്തോളം സ്വാധീനിക്കുന്നുവെന്നും ആദ്യം ശ്രദ്ധിക്കുമെന്നും തീരുമാനിക്കാം. പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ‌ നശിക്കുന്നവയാണെന്ന് മനസിലാക്കുക അതിനാൽ അവ വേഗത്തിൽ വിൽക്കാൻ നിങ്ങൾ ഒരു മാർഗം ഉണ്ടാക്കണം.

ഒരു ഡെലിവറി സിസ്റ്റം കണ്ടെത്തുക

ഡെലിവറി സേവനങ്ങൾ വഴി നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സ് ഉപഭോക്താക്കളുമായി ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ വിശ്വസനീയമായ ഒന്ന് തിരഞ്ഞെടുത്തുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ഇത് വളരെ നിർണായകമാണ്, അത് ഉപഭോക്തൃ ബന്ധങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാനോ തകർക്കാനോ കഴിയും. നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ഡെലിവറി സേവനം നിങ്ങൾ പ്രവർത്തിക്കുന്ന മേഖലകളിൽ ആവശ്യപ്പെടണം, ഒപ്പം കർശനമായ കരാറും സമയനിഷ്ഠ പാലിക്കേണ്ടതുമാണ്. സേവനം വേഗത്തിലാകുകയും അതിരാവിലെ തന്നെ നിങ്ങൾ അവർക്ക് പാൽ എത്തിക്കുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ മാത്രമേ ഒരു ഉപഭോക്താവ് നിങ്ങളിൽ നിന്ന് വാങ്ങാൻ താൽപ്പര്യപ്പെടുകയുള്ളൂ. അതിനാൽ വേഗത്തിലായിരിക്കുക. നിങ്ങളുടെ ചരക്ക് എത്തിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഒരു സെറ്റ് ഏരിയ ഉണ്ടായിരിക്കുക. ഈ ബിസിനസ്സിൽ നടത്തിയ നിക്ഷേപം വളരെ ഉയർന്നതും അപകടസാധ്യത ഓരോ ഘട്ടത്തിലും ഉള്ളതിനാൽ ഒരു അതിർവരമ്പിൽ മയങ്ങരുത്.

സാങ്കേതികവിദ്യയുടെയും ഇ-കൊമേഴ്‌സിന്റെയും ഉപയോഗം

ഡെലിവറികൾ കൈമാറാൻ നിങ്ങൾ തയ്യാറായതിനാൽ, ആളുകൾക്ക് അവരുടെ ഓർഡറുകൾ നിങ്ങൾക്ക് നൽകാൻ കഴിയുന്ന ഒരു മാധ്യമം ഉണ്ടായിരിക്കണം. നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ലഭ്യമായ ഒരു ഫോൺ ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക, അതിനാൽ ഏതെങ്കിലും ഉപഭോക്താവിന് എന്തെങ്കിലും പരാതിയോ ഫീഡ്‌ബാക്കോ ഉണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് അവ എളുപ്പത്തിൽ നിറവേറ്റാനാകും.

ബിസിനസ്സ് മനസ്സിലാക്കുക

ഈ ബിസിനസ്സിൽ വരുന്ന റിസ്ക് ഓർമ്മിക്കുക. പാൽ നശിക്കുന്ന ഉൽ‌പ്പന്നമാണ്, മാത്രമല്ല വളരെ കർശനമായ ഗുണനിലവാരമുള്ള നടപടികളുമുണ്ട്. നിങ്ങൾ പങ്കാളിയാകാൻ പോകുന്ന ചാനൽ ഉൾപ്പെടുന്ന അടിസ്ഥാനകാര്യങ്ങളും ഡീലർഷിപ്പ് ലഭിക്കുന്ന ഉറവിടങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് മനസിലാക്കുക.

കസ്റ്റമർ ബേസ്

ഏതെങ്കിലും ബിസിനസ്സ് സജ്ജീകരിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങളുടെ ടാർഗെറ്റ് പ്രേക്ഷകരെ നിങ്ങൾ ഓർമ്മിക്കുന്നു. നിങ്ങളിൽ നിന്ന് വാങ്ങാൻ തയ്യാറായ ഒരു ഉപഭോക്തൃ അടിത്തറ ശേഖരിക്കുകയും ആ പ്രദേശത്ത് നിങ്ങളുടെ ഷോപ്പ് സ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യുക.

ധനകാര്യങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കുക

ബിസിനസ്സ് സജ്ജീകരിക്കുന്നതിനും ഷോപ്പ് വാങ്ങുന്നതിനും / വാടകയ്‌ക്കെടുക്കുന്നതിനും, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി ഷോപ്പുചെയ്യുന്നതിനും, അടിയന്തിര സാഹചര്യങ്ങളിൽ കുറച്ച് തുക മാറ്റിവെക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്ന ഒരു പ്രാരംഭ പണ ഫണ്ടിനായി ഏതെങ്കിലും ബിസിനസ്സ് ആവശ്യങ്ങൾ തുറക്കുന്നു. അതിനാൽ, മേൽപ്പറഞ്ഞ വശങ്ങൾ മനസ്സിൽ വച്ചുകൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ ധനകാര്യങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കുക, ആദ്യം ചെലവഴിക്കാൻ തയ്യാറാകുക. നിങ്ങൾ പരമാവധി ശ്രമിച്ചാൽ, ബിസിനസ്സ് തീർച്ചയായും വളരുകയും വളരുകയും ചെയ്യും.

ലാഭ തോത്

വിപണിയിലെ ഡിമാൻഡ്–സപ്ലൈ വിടവ് കണക്കിലെടുത്ത് ലാഭകരമായ ബിസിനസ്സ് അവസരമാണ് പാൽ വിതരണം. സ്ഥാനം, പാൽ തരം (ഫുൾ ക്രീം / ടോൺഡ് / ഡബിൾ ടോൺഡ് / ഫ്ലേവർഡ് പാൽ മുതലായവ) ബ്രാൻഡിനൊപ്പം പാലിലെ ലാഭവിഹിതം വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. സാധാരണഗതിയിൽ, ഒരു വിതരണക്കാരന് ഒരു ക്രാറ്റിന് 20-25 രൂപ (12 ലിറ്റർ) ലഭിക്കും.

ലൈസൻസും പെർമിറ്റും

ഇന്ത്യയിൽ ഏതെങ്കിലും ബിസിനസ്സ് ആരംഭിക്കുന്നതിന്, സർക്കാർ ഉദ്യോഗസ്ഥരുമായി എന്തെങ്കിലും ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് നിയമപരമായ അനുമതി മുൻ‌കൂട്ടി ക്രമീകരിക്കേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങൾ സ്വയം ഒരു ബിസിനസ്സ് വ്യക്തിയായി രജിസ്റ്റർ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്, FSSAI അംഗീകാരങ്ങൾ നേടുക, കൂടാതെ എല്ലാ ഡോക്യുമെന്റേഷനുകളും എളുപ്പത്തിൽ നേടേണ്ടതുണ്ട്.

സ്ഥാനവും സംഭരണ സ്ഥലവും

നിങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നം സംഭരിക്കാനും പ്രദർശിപ്പിക്കാനും കഴിയുന്ന ഒരു സ്ഥലം നിങ്ങൾ വാടകയ്ക്ക് / വാങ്ങേണ്ടിവരുമെന്ന് വ്യക്തമാണ്. നിങ്ങളുടെ സ്റ്റോറിന്റെ സ്ഥാനം വളരെയധികം പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്നുവെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. ഉയർന്ന കാൽ‌നോട്ടമുള്ള ഒരു മാർ‌ക്കറ്റ് സ്ഥലം എല്ലായ്‌പ്പോഴും വലിയ ഡിമാൻഡിലാണ്. ഒരു റെസിഡൻഷ്യൽ കോളനിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്ഥലം വാടകയ്‌ക്കെടുക്കാൻ കഴിയും, അവിടെ നിങ്ങൾ നിവാസികളുമായി ദൈനംദിന ബിസിനസ്സിൽ ബിസിനസ്സ് നടത്താൻ സാധ്യതയുണ്ട്. നിങ്ങൾ ഒരു സ്ഥലം വാടകയ്‌ക്കെടുക്കുമ്പോൾ, ചുറ്റുമുള്ള മത്സരത്തെക്കുറിച്ച് അറിഞ്ഞിരിക്കുക. പാൽ വിതരണ കടകൾ ഉള്ളപ്പോൾ സ്വയം കണ്ടെത്താൻ ശ്രമിക്കുക.

എല്ലാ ബിസിനസ്സ് അവസരങ്ങളിലും അപകടസാധ്യതകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ലാഭമുണ്ടാകാൻ സാധ്യതയുള്ള കുറച്ച് എണ്ണം മാത്രമേയുള്ളൂ. പാൽ വിതരണ ബിസിനസ്സ് അത്തരത്തിലൊന്നാണ്. ഉപയോക്താക്കൾക്ക് എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും കുറയുന്നില്ല, മിക്കവാറും എല്ലാവർക്കും അവരുടെ വീട്ടിൽ പാൽ ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സിന് തുടക്കത്തിൽ തന്നെ നിങ്ങളുടെ മുഴുവൻ ശ്രദ്ധയും അർപ്പണബോധവും ആവശ്യമായി വരും, എന്നാൽ നിങ്ങൾ സജ്ജീകരിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ നിങ്ങൾ ആസ്വദിക്കും. വിജയത്തിലേക്കുള്ള നിങ്ങളുടെ യാത്രയും നിങ്ങളുടെ പുതിയ സംരംഭത്തിന് എല്ലാ ആശംസകളും ആസ്വദിക്കൂ!