ഒരു ജ്യൂസ് ബാർ ബിസിനസ്സ് എങ്ങനെ ആരംഭിക്കാം
ഓരോ ദിവസവും ആളുകളുടെ ആരോഗ്യകരമായ ശരീരവും തിളങ്ങുന്ന ചർമ്മവും കാണിക്കുന്ന പോസ്റ്റുകൾ ഞങ്ങൾ കാണുന്നു, ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ജീവിതശൈലി പിന്തുടരാൻ ഞങ്ങൾ ദൃ നിശ്ചയത്തിലാണ്, എന്നാൽ ഞങ്ങളുടെ തിരക്കേറിയ ജീവിതശൈലിയിൽ സമയവും ർജ്ജവും നിക്ഷേപിക്കാൻ ഞങ്ങൾക്ക് കഴിയുന്നില്ല. ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ റഡാറിന്റെ മുകളിൽ കണക്കാക്കപ്പെടുന്ന ചില കാര്യങ്ങളുണ്ട്, അതാണ് ഒരു ഗ്ലാസ് ജ്യൂസ്. അതിശയകരമായ രുചിയും നമ്മുടെ മാനസികാവസ്ഥയും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ആരോഗ്യകരമായ പാനീയങ്ങളിലൊന്ന്. കടുത്ത വേനൽക്കാല വെയിലിൽ, ജ്യൂസ് ബാറുകൾ ഭൂമിയിലെ സ്വർഗത്തെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു, അവ നമ്മുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പഴത്തിൽ നിന്ന് പുതുതായി ഞെക്കിയ ജ്യൂസ് മറ്റേതൊരു കാർബണേറ്റഡ് പാനീയത്തേക്കാളും അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന പാക്കേജുചെയ്ത ജ്യൂസിനേക്കാളും മികച്ചതാണ്.
ജീവിതശൈലി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ മാത്രം പണം നിക്ഷേപിക്കുന്നതിന്റെ പ്രയോജനങ്ങൾ ആളുകൾ മനസിലാക്കിയതിനാൽ ജ്യൂസ് ബാർ ബിസിനസ്സ് ഉയർന്നു. എല്ലാ ദിവസവും രാവിലെ ഒരു ജ്യൂസ് ബാറിനു ചുറ്റും സംഘടിപ്പിക്കുന്നവരുണ്ട്, അത് അവരുടെ പ്രഭാത നടത്തത്തിന് ശേഷം ആശയങ്ങൾ പങ്കുവെക്കുന്നതിനും ചെറിയ ഒത്തുചേരലിനുമുള്ള കേന്ദ്രമായി മാറുന്നു. ജ്യൂസ് ബാർ ബിസിനസ്സ് വളരെ ലാഭകരമാണ്, കാരണം ഒരു ഗ്ലാസിന് ചെലവ് വളരെ കുറവാണ്, ആളുകൾ നല്ല പണം ചെലവഴിക്കാൻ തയ്യാറാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ജ്യൂസ് ബാർ തുറക്കാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, വളരെയധികം വളർച്ചാ സാധ്യതയുള്ള ഈ ചെറുകിട ബിസിനസ്സ് സംരംഭത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ ആരംഭിക്കാമെന്ന് നോക്കാം.
ഒരു പദ്ധതി സൃഷ്ടിക്കുക
ഏത് തരത്തിലുള്ള ജ്യൂസ് ബാർ ബിസിനസാണ് നിങ്ങൾ തുറക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നതെന്ന് മുൻകൂട്ടി തീരുമാനിക്കുക, അതിന്റെ വലുപ്പം എന്തായിരിക്കും. നിങ്ങളുടെ എത്തിച്ചേരൽ എന്താണെന്ന് തീരുമാനിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഓഫ്‌ലൈൻ സ്റ്റോർ വേണോ അതോ വീട്ടിലേക്ക് എത്തിക്കാൻ തയ്യാറാണോ? ഇത് ഒരു ഓഫ്‌ലൈൻ സ്റ്റോറാണെങ്കിൽ, അതിന് ഒരു ഇരിപ്പിടമുണ്ടോ, അല്ലെങ്കിൽ പിക്ക് അപ്പുകൾക്ക് മാത്രമേ ലഭ്യമാകൂ. നിങ്ങളുടെ സാധനങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കാൻ പോകുന്ന സ്റ്റോറേജ് ഏരിയ, നിങ്ങളുടെ സേവന മേഖല എന്തായിരിക്കും.
ആദ്യം നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സിന്റെ വലുപ്പം എന്തായിരിക്കുമെന്ന് ഒരു പ്ലാൻ തയ്യാറാക്കുക. നിങ്ങൾ വിപണിയിൽ അഭിവൃദ്ധി പ്രാപിക്കുകയും ജ്യൂസ് ബാർബിസിനസിന് നിക്ഷേപവും സമയവും ആവശ്യമായി വരികയും ജ്യൂസ് ബാറിൽ വിൽക്കുകയും ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന സാധനങ്ങൾ നശിച്ചുപോകുകയും സംഭരിക്കാൻ കഴിയാതിരിക്കുകയും ചെയ്താൽ മാത്രമേ വളർച്ച പിന്തുടരുകയുള്ളൂ. ഒരാൾ എല്ലായ്പ്പോഴും മോശം ദിവസങ്ങൾക്ക് തയ്യാറായിരിക്കണം, അതിനാൽ ദിവസേന ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന തുകയും ശ്രദ്ധിക്കണം.
സ്ഥാനം
നിങ്ങളുടെ ജ്യൂസ് ബാർബിസിനസിന്റെ സ്ഥാനം വളരെയധികം പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്നു. ഇതിനകം തന്നെ നിരവധി സ്റ്റോറുകൾ ലഭ്യമായ സ്ഥലത്ത് നിന്ന് നിങ്ങളുടെ ഷോപ്പ് അകറ്റിനിർത്താൻ ശ്രമിക്കുക. ചുറ്റും മത്സരാർത്ഥികൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ ജനസാന്ദ്രത കൂടുതലുള്ള ഒരു ജ്യൂസ് ബാരിൻ തുറക്കുക, നിങ്ങളിൽ നിന്ന് ആളുകൾ എപ്പോഴും വാങ്ങുന്നു. നിങ്ങളുടെ എല്ലാ ഉപകരണങ്ങളും സജ്ജമാക്കാൻ പര്യാപ്തമായതും അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾക്കായി സംഭരണ സ്ഥലമുള്ളതുമായ ഒരു സ്ഥലം വാങ്ങുക അല്ലെങ്കിൽ വാടകയ്ക്ക് എടുക്കുക.
പെർമിറ്റുകളും ലൈസൻസുകളും
പ്രധാന പ്രാധാന്യമുള്ള ഒരു ജ്യൂസ് ബാരിസോഫ് തുറക്കാൻ അനുമതി വാങ്ങുന്നു. ഭക്ഷണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഏതെങ്കിലും സ്റ്റോർ തുറക്കുന്നതിന്, ജ്യൂസ് ബാർബിസിനസ് സജ്ജീകരിക്കുന്നതിന് ലൈസൻസ് ലഭിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾ സർക്കാരിൽ നിന്ന് നിരവധി അംഗീകാരങ്ങൾ എടുക്കുകയും നിരവധി പരിശോധനകൾക്ക് വിധേയമാക്കുകയും വേണം. ഒന്നാമതായി, വാണിജ്യപരമായ ചട്ടങ്ങൾ അനുസരിച്ച് നിങ്ങളിൽ നിന്ന് നികുതി ഈടാക്കുന്നതിനാൽ വാണിജ്യപരമായി സ്ഥലത്തിന്റെ ഉപയോഗം സംബന്ധിച്ച് നിങ്ങൾ ഭൂവുടമയുടെ (നിങ്ങളുടെ സ്ഥലം വാടകയ്‌ക്കെടുത്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ) അനുമതി വാങ്ങേണ്ടിവരും. ജ്യൂസ് ബാർബിസിനസ് സജ്ജീകരിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾ നാലഞ്ചു ലൈസൻസുകൾക്ക് അപേക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ജിഎസ്ടി രജിസ്ട്രേഷൻ, എഫ്എസ്എസ്എഐ ലൈസൻസ്, ഫയർ ലൈസൻസ്, ലോക്കൽ മുനിസിപ്പൽ കോർപ്പറേഷൻ ഹെൽത്ത് ലൈസൻസ് തുടങ്ങിയവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
ശരിയായ വിതരണക്കാരനെ നേടുക
ഇത് ഒരു മുൻവ്യവസ്ഥയാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നൽകുന്ന ഒരു വിതരണക്കാരൻ ഇല്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ജ്യൂസ് ബാർബിസിനസ് ഉണ്ടാകരുത്. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ വിൽക്കുന്ന ഇനങ്ങളുടെ ഒരു പട്ടിക ഉണ്ടാക്കുക. പ്രാദേശിക ഫ്രൂട്ട് വെണ്ടർസ്റ്റോയുമായി നിങ്ങൾക്ക് സംയോജിപ്പിക്കാനും അവ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും അവയിൽ നിന്ന് പുതിയ പഴങ്ങൾ നേടാനും കഴിയും. നിങ്ങളുടെ ഉൽ‌പ്പന്ന ലഭ്യതയും വൈവിധ്യവും നിങ്ങൾക്ക് വിട്ടുവീഴ്ച ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഒന്നല്ലെന്നോർക്കുക. നിങ്ങളുടെ സ്റ്റോക്ക് പൂർത്തിയായതുകൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ ഉപയോക്താക്കൾ വെറുതെ പോകരുത്.
ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുക
ഇതിന് എല്ലായ്പ്പോഴും മെച്ചപ്പെടുത്തലിന്റെ സാധ്യതയുണ്ട്, പക്ഷേ ആളുകളെ സന്തോഷിപ്പിക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പുള്ള ഒരു അടിസ്ഥാന മെനു തീരുമാനിക്കുക. മെനുവിൽ നിന്നുള്ള ഇനങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ലഭ്യമാക്കി നിങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് അഭിരുചി വികസിപ്പിക്കുന്നതിന് ഉപഭോക്താവിന് സമയം നൽകുക. ആ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് നല്ല റഫ്രിജറേഷൻ ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ഇതിൽ വിട്ടുവീഴ്ച ചെയ്യരുത്.
മാൻ‌പവർ നേടുക
ഒരു ജ്യൂസ് ബാർബിസിനസ് ലാഭത്തിനായി മാത്രം തുറക്കപ്പെടുന്നില്ല എന്നത് സാധാരണയായി ശ്രദ്ധയിൽ പെടുന്നു. ക്രിയേറ്റീവ് പ്രാതിനിധ്യത്തിന്റെയും നൈപുണ്യ ഷോവോ മിക്സിംഗ് സുഗന്ധങ്ങളുടെയും ഒരു വലിയ ഉറവിടമാണിത്. ജ്യൂസ് നിർമ്മാതാക്കളെയും കലയെയും മനസിലാക്കുന്ന വിദഗ്ധരെയും നിയമിക്കുകയും ഗുണനിലവാരത്തിലും അഭിരുചികളിലും വിട്ടുവീഴ്ച ചെയ്യാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുക. നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ വൈവിധ്യമുണ്ട്, നിങ്ങൾ കൂടുതൽ ജനപ്രിയമാകും. അതോടൊപ്പം, സേവനം, ബില്ലിംഗ്, ലോഡിംഗ്, ഷിഫ്റ്റിംഗ് മുതലായ ജോലികൾ ചെയ്യുന്ന ഇൻ–ഹ സ് സ്റ്റാഫ് ഉണ്ടായിരിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്റ്റോർ ഉണ്ടായിരിക്കുകയും അത് വലുതായി നിർമ്മിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുകയും ചെയ്താൽ, ഓരോ തലത്തിലും നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്ന വിശ്വസ്തരായ ഒരു കൂട്ടം ആളുകൾ ഉണ്ടായിരിക്കുക ഇത് ഒറ്റയ്ക്ക് കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഒരു ജോലിയല്ല.
ഇൻ-ഹൗസ് സ്റ്റാഫിനൊപ്പം, ഡെലിവറി സേവനത്തിനായി നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ചക്രവാളം തുറക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ചുട്ടുപഴുത്ത ഇനങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർ‌വ്വം കൈകാര്യം ചെയ്യാനും കൃത്യസമയത്ത് ലക്ഷ്യസ്ഥാനത്തെത്താനും കഴിയുന്ന ഡെലിവറി വ്യക്തികൾ പോകാൻ തയ്യാറാണ്. നിങ്ങൾക്ക് വിശ്വസിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു ടീം നിർമ്മിക്കുക!
നിങ്ങളുടെ ഉപഭോക്താവിനെ മനസ്സിലാക്കുക
നിങ്ങളുടെ ഉപഭോക്താക്കളുടെ ആവശ്യങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുക. ഏറ്റവും കൂടുതൽ ആവശ്യപ്പെടുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പാറ്റേൺ പിന്തുടരുക, ഒപ്പം അവർ ആഗ്രഹിക്കുന്ന വിവിധതരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മനസ്സിൽ വയ്ക്കുക. സ്റ്റോക്കുകളും നിങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരവും നിലനിർത്തുക. അവർ ആവശ്യപ്പെടുന്ന സേവനം അവർക്ക് നൽകുകയും അവരുടെ ചോദ്യങ്ങളും ആശങ്കകളും ശ്രദ്ധിക്കുകയും ചെയ്യുക. ജ്യൂസ് ബാർബിസിനസിൽ ആളുകൾ പുതിയ ഫ്ലേവർ പരീക്ഷിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് ഒഴിഞ്ഞുമാറരുത്, നിങ്ങൾ അവ വിൽക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആളാണെങ്കിൽ, ചില സാധ്യതകൾ അവയും വാങ്ങാൻ തയ്യാറാകുമെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരിക്കലും ലാഭം നേടാനാവില്ല.
സോഷ്യൽ മീഡിയയും മാർക്കറ്റിംഗും
ഫേസ്ബുക്കിലും ഇൻസ്റ്റാഗ്രാമിലും പേജുകൾ സ്ഥാപിക്കുന്നതും ശക്തമായ എസ്.ഇ.ഒ വികസിപ്പിക്കുന്നതും ഓഫ്‌ലൈനിൽ മാർക്കറ്റിംഗിൽ നിക്ഷേപിക്കുന്നതും നിങ്ങളുടെ ജ്യൂസ് ബാർ ബിസിനസ്സിലേക്ക് മികച്ച പ്രേക്ഷകരെ ആകർഷിക്കും. കിഴിവുകളും അതിശയകരമായ ഓഫറുകളും ഉപയോഗിച്ച് പരസ്യങ്ങൾ ഇടുന്നത് എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു പ്ലസ് ആണ്. ഓൺ‌ലൈനിനൊപ്പം, ബിസിനസ്സ് പ്രചരിപ്പിക്കുന്നതിന് ഓഫ്‌ലൈൻ രീതികൾക്കായി ചെലവ് ആവശ്യമാണ്. ഒരു ഉപഭോക്താവ് വരുമ്പോഴെല്ലാം പഴയ സ്കൂളിൽ പോയി ഞങ്ങളുടെ ലഘുലേഖ കൈമാറുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഓഫ്‌ലൈൻ സ്റ്റോർ ഉള്ളതിനാൽ മിക്ക ഉപഭോക്താക്കളും ഭാവി റഫറൻസിനായി നിങ്ങളുടെ നമ്പർ സംരക്ഷിക്കും, നിങ്ങൾക്ക് വാട്ട്‌സ്ആപ്പ് ബിസിനസ്സിൽ നിക്ഷേപിക്കാനും നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ് പ്രചരിപ്പിക്കുന്നതിന് അതിന്റെ മാർക്കറ്റിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാനും കഴിയും. ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ സൗകര്യപ്രദവും ഡിജിറ്റലായി ഒരു വ്യക്തിഗത സ്പർശം നൽകുന്നു, കാരണം മീഡിയം ഒന്ന് മുതൽ ഒന്ന് വരെ സന്ദേശമയയ്ക്കൽ ആണ്, ഇത് ഉപഭോക്താക്കളിലേക്ക് ഭാവി മാറ്റുന്നതിനുള്ള മികച്ച വ്യവസ്ഥകളിലൊന്നായി മാറിയിരിക്കുന്നു. അവരെ മനോഹരമായി അഭിവാദ്യം ചെയ്യുകയും അവർക്ക് പ്രാധാന്യം നൽകുകയും ചെയ്യുക.
ഈ ബിസിനസിന് പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും സംബന്ധിച്ച് വിശാലമായ അറിവ് ആവശ്യമാണ്, അവ സീസണിലും എപ്പോൾ, അവയുടെ പോഷകമൂല്യം, രുചി കോമ്പിനേഷനുകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ. നിങ്ങൾ വെണ്ടർമാർ, ജീവനക്കാർ, ഉപഭോക്താക്കൾ എന്നിവരുമായി ദിവസേന പ്രവർത്തിക്കുമെന്നതിനാൽ ആശയവിനിമയ കഴിവുകൾ അത്യാവശ്യമാണ്. ഈ ബിസിനസിൽ ചർച്ചാ വൈദഗ്ധ്യത്തിനും ഉയർന്ന ഡിമാൻഡാണ്, കാരണം പുതുമ നിലനിർത്താൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ദിവസവും വാങ്ങണം.
ജ്യൂസ് ബാർ സ്മൂത്തുകളും വൈവിധ്യമാർന്ന ജ്യൂസ് ഡ്രിങ്കുകളും തയ്യാറാക്കാൻ പുതിയ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പല ജ്യൂസ് ബാറുകളും മറ്റ് തരത്തിലുള്ള ആരോഗ്യ ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ ചിലത് ഉപഭോക്താക്കൾ‌ക്ക് അവരുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുമ്പോൾ സാമൂഹ്യവൽക്കരിക്കാൻ അവരെ പ്രാപ്തരാക്കുന്നു. ഉപയോക്താക്കൾ ജ്യൂസ് ബാറുകളെ പുതിയ ചേരുവകളുമായി ബന്ധപ്പെടുത്തുന്നു. സീസണിൽ ഏത് പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളുമാണ് കണക്കിലെടുക്കുന്ന സീസണൽ ജ്യൂസ് മിശ്രിതങ്ങൾ നൽകുന്നത് പരിഗണിക്കുക. സീസണൽ മെനു ഇനങ്ങളും പരിമിത പതിപ്പ് ഇനങ്ങളും വിൽപ്പന വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും.
ഏതെങ്കിലും ബിസിനസ്സ് ആരംഭിക്കുന്നതിന് നല്ലൊരു ആസൂത്രണം ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങളുടെ പുതിയ ബിസിനസ്സ് വിജയിക്കണമെങ്കിൽ, സംരംഭകത്വത്തിലൂടെ ഉണ്ടാകുന്ന അപകടസാധ്യതകൾ മനസിലാക്കുക. മികച്ച ബിസിനസ്സ് പ്ലാനും നൂതന മാർക്കറ്റിംഗും ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ബിസിനസ്സ് ആരംഭിക്കാൻ കുറച്ച് വർഷങ്ങൾ എടുക്കും. ഏതെങ്കിലും ബിസിനസ്സ് തുറക്കുന്നതിന്, കഠിനാധ്വാനം ചെയ്യാനും ധാരാളം സ്ഥിരോത്സാഹവും ദൃഡ നിശ്ചയവും കാണിക്കാനും ഒരാൾ തയ്യാറായിരിക്കണം. ഏതൊരു ബിസിനസ്സിനും നല്ലതും ചീത്തയുമായ ദിവസങ്ങളുണ്ടാകും, പക്ഷേ ഉടമ അത് എങ്ങനെ മുന്നോട്ട് കൊണ്ടുപോകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. എല്ലാ ആശംസകളും!
