ഇറച്ചി ബിസിനസ്സ്

വിജയകരമായ ഇറച്ചി ബിസിനസ്സ് ആരംഭിക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

കശാപ്പുകാരുടെ കടകൾ ഒരു സ്ഥാപനമാണ്, മികച്ച ഇറച്ചി കട്ട്, വിദഗ്ദ്ധ സേവനം എന്നിവ നൽകുന്നു. സമീപ വർഷങ്ങളിൽ സൂപ്പർമാർക്കറ്റ് ഡെലി ക ers ണ്ടറുകൾ വിപണിയിൽ കഴിക്കുമെങ്കിലും, പരമ്പരാഗത അനുഭവത്തെ വിലമതിക്കുന്ന വിശ്വസ്തരായ ഉപഭോക്താക്കൾക്കിടയിൽ കശാപ്പുകാരുടെ കടകൾ ഇപ്പോഴും ജനപ്രിയമാണ്. മികച്ച ബിസിനസ്സ് വിവേകവും അടിസ്ഥാന തത്വങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഒരു ബ്രാൻഡ് സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള അർപ്പണബോധവും ഒപ്പം വിജയകരമായ കശാപ്പുകാരനാകാനുള്ള അഭിനിവേശവും അറിവും പ്രധാനമാണ്.

നിങ്ങളുടെ പ്രതിദിന പ്രോട്ടീൻ ലഭിക്കുന്നതിന് നിങ്ങളുടെ സമീപസ്ഥലം ഇറച്ചി വിപണികളിലും കശാപ്പുകടകളിലും കണക്കാക്കുന്നു. ഈ കമ്മ്യൂണിറ്റി സ്റ്റേപ്പിളുകളിൽ ഒരാളാകാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ആദ്യം പരിഗണിക്കേണ്ട ചില ഘടകങ്ങളുണ്ട്. ഒരു കശാപ്പുകാരൻ ബിസിനസ്സ് ആരംഭിക്കുന്നത് സാമാന്യബുദ്ധിയും തയ്യാറെടുപ്പും എടുക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾ മുൻ‌കൂട്ടി ചിന്തിക്കുകയാണെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ലക്ഷ്യങ്ങൾ നേടാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ ഒരു ഇറച്ചി ഷോപ്പ് തുറക്കുമ്പോൾ, ബിസിനസിന്റെ ഈ അഞ്ച് ഭാഗങ്ങൾ നിങ്ങൾ പരിഗണിക്കണം:

1. നിങ്ങളുടെ മാർക്കറ്റ് നിർവചിച്ച് ഒരു സ്ഥലം കണ്ടെത്തുക

ശരിയായ മാർക്കറ്റിംഗ്, വിൽപ്പന തന്ത്രം നിങ്ങളുടെ ടാർഗെറ്റ് പ്രേക്ഷകരെ കേന്ദ്രബിന്ദുവാക്കുന്നു. വിൽപ്പന തന്ത്രപരമായ തീരുമാനങ്ങൾ എടുക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങുന്ന ആളുകളെ പരിഗണിക്കുക. നിങ്ങൾ പ്രത്യേക മാംസം വിൽക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, രുചികരമായ പാചകത്തിൽ താൽപ്പര്യമുള്ള ഉപഭോക്താക്കളോട് നിങ്ങൾക്ക് അഭ്യർത്ഥിക്കാം. ശരാശരി കുടുംബം വാങ്ങുന്ന പലതരം ജനപ്രിയ മാംസങ്ങളും നിങ്ങൾക്ക് വിൽക്കാം. നിങ്ങളുടെ സമീപസ്ഥലത്തിന്റെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗമാകാൻ, നിങ്ങളുടെ ഷോപ്പിന് ശ്രദ്ധേയമായ ഒരു സ്ഥാനം ഉണ്ടായിരിക്കണം. കമ്മ്യൂണിറ്റി അംഗങ്ങൾ എല്ലാ ദിവസവും കടന്നുപോകുന്ന തിരക്കേറിയ റോഡിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇടം നൽകാൻ കഴിയുമോയെന്ന് കണ്ടെത്തുക. ജോലിസ്ഥലത്തേക്ക് യാത്രചെയ്യുന്ന ആളുകൾ നിങ്ങളുടെ ഷോപ്പ് ഇടയ്ക്കിടെ കാണുകയും വീട്ടിലേക്കുള്ള വഴിയിൽ അത്താഴ സാധനങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നതിനുള്ള സ കര്യപ്രദമായ സ്ഥലമായി അറിയുകയും ചെയ്യും.

2. നിങ്ങളുടെ ഇൻവെന്ററി തീരുമാനിച്ച് വിതരണക്കാരുമായി ബന്ധപ്പെടുക

ഗുണനിലവാരമുള്ള മാംസം വളരെ പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്നു! നിങ്ങളുടെ കശാപ്പുകട നടത്തുന്നതിലെ നിർണായക ഭാഗമാണ് വിതരണക്കാരുമായി നിങ്ങൾ കെട്ടിപ്പടുക്കുന്ന ബന്ധം. നിങ്ങൾക്ക് ഫാം–ഫ്രഷ് സ്പെഷ്യാലിറ്റി മാംസം വേണോ? ഒരു ദേശീയ വിതരണക്കാരനിൽ നിന്നുള്ള വിശാലമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പിനെക്കുറിച്ച്? നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സ് ലക്ഷ്യങ്ങൾ ഈ ചോദ്യങ്ങൾക്കുള്ള ഉത്തരങ്ങളെ സ്വാധീനിക്കും. ഓരോ വിതരണക്കാരന്റെയും ചെലവും ഇൻവെന്ററിയും നിങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളെ ബാധിക്കും. ആരംഭിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് ചില വിതരണക്കാർ നിങ്ങൾക്ക് സൗജന്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ബ്രാൻഡിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ യന്ത്രങ്ങൾ എന്നിവ നൽകിയേക്കാം. നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സ് നടത്തുമ്പോൾ വെണ്ടർ ബന്ധങ്ങൾ കെട്ടിപ്പടുക്കുന്നതിനും പരിപാലിക്കുന്നതിനുമുള്ള പ്രക്രിയ തുടരും. നിങ്ങളുടെ വെണ്ടർ ബന്ധങ്ങളുടെ വിശദമായ റെക്കോർഡ് ഒരു വെണ്ടർ എപ്പോൾ സൂക്ഷിക്കണമെന്നും എപ്പോൾ പുതിയത് കണ്ടെത്താമെന്നും തീരുമാനിക്കാൻ സഹായിക്കും. നിങ്ങളുടെ ബജറ്റിന്റെ ചെലവുകൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിനും ഈ വിവരങ്ങൾ സഹായിക്കും. നിങ്ങളുടെ ഇടപാടുകളുടെ ട്രാക്ക് സൂക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്ന വെണ്ടർ മാനേജുമെന്റ് സവിശേഷതകൾ ചില വിൽപ്പന മാനേജുമെന്റ് ഉപകരണങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.

3. വിശ്വസനീയമായ സ്റ്റാഫുകളെ നിയമിച്ച് ഒരു ഷെഡ്യൂൾ സജ്ജമാക്കുക

തൊഴിലാളികളെ നിയമിക്കുന്നതിന് നിങ്ങളുടെ ബജറ്റിൽ മതിയായ പണമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സ് നടത്തുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാക്കാം. ഉപഭോക്താക്കളെ സേവിക്കാനും നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സ് വളർത്തുന്നതിന് കൂടുതൽ സമയം നൽകാനും നിങ്ങളുടെ ജീവനക്കാർ സഹായിക്കും. ഒരു പാർട്ട് ടൈം ജീവനക്കാരന് പോലും നിങ്ങൾക്ക് വിജയിക്കാൻ ആവശ്യമായ സഹായം നൽകാൻ കഴിയും. നിങ്ങളുടെ പ്രദേശത്തെ ശരാശരി വേതനം പരിഗണിക്കുന്നത് ഓർക്കുക, അതുവഴി നിങ്ങൾക്ക് ന്യായമായ നിരക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് വിശ്വസനീയമായ ഒരു ജീവനക്കാരുണ്ടായിക്കഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങളുടെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന സമയത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഷെഡ്യൂൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങളുടെ കശാപ്പുകട എങ്ങനെ ആരംഭിക്കാമെന്ന് നിങ്ങൾ ആദ്യം മനസിലാക്കുമ്പോൾ, ഏത് സമയമാണ് മറ്റുള്ളവയേക്കാൾ തിരക്കുള്ളതെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അറിയില്ലായിരിക്കാം. ഷിഫ്റ്റ് വഴി നിങ്ങളുടെ വിൽ‌പന ട്രാക്കുചെയ്യുന്നത് നിങ്ങളുടെ തിരക്കേറിയ സമയങ്ങളിൽ‌ ഒരു ഡാറ്റ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള രൂപം നൽകും. ഈ അറിവ് ഉപയോഗിച്ച്, ഡിമാൻഡ് വർദ്ധിക്കുന്നതിനായി നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ സ്റ്റാഫുകളെ തിരക്കേറിയ സമയങ്ങളിൽ ഷെഡ്യൂൾ ചെയ്യാൻ കഴിയും.

4. ശരിയായ ഉപകരണം നേടുക

നിങ്ങൾ കരകൗശല മാംസം വിൽക്കുന്നില്ലെങ്കിലും, കശാപ്പ് ചെയ്യുന്നത് ഒരു കരകൗശലമാണ്, ഒരു കരകൗശലത്തിന് ഉപകരണങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. സംരക്ഷണം ആവശ്യമുള്ള നിരവധി മൂർച്ചയുള്ള വസ്തുക്കളും മാംസം മാർക്കറ്റ് ജോലികളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. സാധാരണ കശാപ്പ് ഷോപ്പ് വിതരണത്തിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

ഗുണനിലവാരമുള്ള കശാപ്പ് കത്തികളും കത്തി മൂർച്ച കൂട്ടുന്നവയും

മാംസം സ്ലൈസർ

അരക്കൽ, മറ്റ് പ്രോസസ്സിംഗ് മെഷീനുകൾ

സ്കെയിൽ

റഫ്രിജറേറ്ററുകളും ഫ്രീസറുകളും

പട്ടികകൾ, കൗണ്ടറുകൾ, വണ്ടികൾ

സംരക്ഷണ കയ്യുറകൾ, വസ്ത്രങ്ങൾ, കാവൽക്കാർ

ട്രേകൾ, സോപ്പ്, പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് എന്നിവ പോലുള്ള ദൈനംദിന വിതരണങ്ങൾ

നിങ്ങളുടെ പുതിയ ബിസിനസ്സിനായി ഒരു പോയിന്റ് ഓഫ് സെയിൽ (പി‌ഒ‌എസ്) സംവിധാനം പരിശോധിക്കാനും ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. POS + പോലുള്ള ഒരു സിസ്റ്റം ഒരു സ്കെയിലുമായി സംയോജിപ്പിച്ച് നിങ്ങളുടെ വിൽപ്പനയും സാധനങ്ങളും ട്രാക്കുചെയ്യുന്നതിനാൽ നിങ്ങളുടെ സ്റ്റോർ എങ്ങനെ മികച്ച രീതിയിൽ വളർത്താമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം. ചില ഓൾ–ഇൻ–വൺ POS സിസ്റ്റങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടേതുപോലുള്ള ചെറുകിട ബിസിനസുകൾക്കായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത പ്ലാനുകളും വിലകളും ഉണ്ട്. ശരിയായ POS തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് താങ്ങാനാവുന്ന ചെലവിൽ വലിയ ചെയിൻ സ്റ്റോറുകളായി സമാന ഉപകരണങ്ങളും ഉറവിടങ്ങളും നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും. നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സ് കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിന് ഏറ്റവും സഹായകരമാകുന്ന സവിശേഷതകളെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുകയും അവയുള്ള ഒരു സിസ്റ്റം കണ്ടെത്തുകയും ചെയ്യുക. ഒരു കാർഡ് റീഡറും പേയ്‌മെന്റ് പ്രോസസ്സിംഗ് പ്ലാനും നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സിനെ ആധുനിക വിപണിയെ നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും. ഇന്നത്തെ മിക്ക ഉപഭോക്താക്കളും അവരുടെ ദൈനംദിന വാങ്ങലുകൾക്ക് പേയ്‌മെന്റ് കാർഡുകളോ മൊബൈൽ പേയോ ഉപയോഗിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ പണവും ചെക്കുകളും മാത്രം സ്വീകരിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ കശാപ്പ് ഷോപ്പ് ബിസിനസിനെ മത്സരത്തിന് പിന്നിലാക്കി. നിങ്ങൾ ഒരു കാർഡ് റീഡറിനായി ഷോപ്പിംഗ് നടത്തുമ്പോൾ, അത് എടുക്കുന്ന പേയ്‌മെന്റുകൾ പരിശോധിക്കുക. എല്ലാ പ്രധാന കാർഡുകളും ഇബിടിയും മൊബൈൽ പേയ്‌മെന്റുകളും ഇത് സ്വീകരിക്കുന്നുണ്ടോയെന്ന് കാണുക.

5. വിൽപ്പന, ലോയൽറ്റി പ്രോഗ്രാമുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിക്കുക

വിജയകരമായ ഇറച്ചി മാർക്കറ്റ് ബിസിനസ്സ് കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നത് ട്രയലും പിശകും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, പ്രത്യേകിച്ചും പ്രമോഷനുകളുടെ കാര്യത്തിൽ. നിങ്ങളുടെ കശാപ്പുകട നടത്തുമ്പോൾ, ചില തന്ത്രങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ചുനോക്കുന്നതിലൂടെ മറ്റുള്ളവയേക്കാൾ മികച്ചതായി പ്രവർത്തിക്കുന്നതായി നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും. നിങ്ങളുടെ ഉപഭോക്താക്കളുമായി ഏതൊക്കെ ഡീലുകളാണ് മികച്ച രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നതെന്ന് കണ്ടെത്താൻ നൂതന സാങ്കേതികവിദ്യയും പ്രമോഷനുകളും ആവശ്യമാണ്. പ്രക്രിയ ലളിതമാക്കുന്നതിന് ഓൾ–ഇൻ–വൺ POS സിസ്റ്റങ്ങൾക്ക് സെയിൽസ് ട്രാക്കിംഗ്, പ്രമോഷൻ സവിശേഷതകൾ ഉണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഉടമയ്ക്ക് അധികച്ചെലവില്ലാതെ വരുന്ന ലോയൽറ്റി പ്രോഗ്രാം ആയ ബിആർ ക്ലബിനൊപ്പം POS + വരുന്നു.

6. ഒരു ബിസിനസ് ലോൺ അല്ലെങ്കിൽ ക്യാഷ് അഡ്വാൻസ് നേടുക

നിങ്ങൾ ആസൂത്രണം ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സിലെ എന്തും, അതിനുള്ള പണം നൽകാനുള്ള ഒരു മാർഗം നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം തന്നെ പണം ലാഭിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ക്യാഷ് അഡ്വാൻസിനോ ലോണിനോ അപേക്ഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ചില നിക്ഷേപകർ ഇറച്ചി വിപണികളുമായി പങ്കാളികളാണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? അവർ സാങ്കേതിക കമ്പനികളുമായി മാത്രം പ്രവർത്തിക്കുന്നില്ല. നിങ്ങളുടെ ഷോപ്പിന് പിന്നിൽ ഒരു ക്രിയേറ്റീവ് ആശയം ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുമായി പ്രവർത്തിക്കാൻ ഒരു നിക്ഷേപകന് താൽപ്പര്യമുണ്ടാകാം. ക്യാഷ് അഡ്വാൻസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇറച്ചി മാർക്കറ്റ് ബിസിനസ്സ് ആരംഭിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രവർത്തന മൂലധനവും നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും. പങ്കിട്ട ഇടപാടുകൾക്കോ ​​ഭാവി പേയ്‌മെന്റുകൾക്കോ ​​പകരമായി, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ക്രെഡിറ്റ് പരിശോധന കൂടാതെ ഒരു ക്യാഷ് അഡ്വാൻസ് ലഭിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് ബിസിനസ്സ് പണത്തിന് അടിയന്തിര ആവശ്യമോ കുറഞ്ഞ ക്രെഡിറ്റ് സ്കോർ ഉള്ളപ്പോൾ ക്യാഷ് അഡ്വാൻസ് പേയ്മെന്റുകൾ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ജീവിതത്തിലെ വെല്ലുവിളികൾ വായ്പ ലഭിക്കുന്നത് പ്രയാസകരമാക്കുമ്പോൾ, ഒരു ക്യാഷ് അഡ്വാൻസ് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ സാമ്പത്തിക ഉത്തേജനം നൽകും.

POS + ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ മീറ്റ് ഷോപ്പ് കൈകാര്യം ചെയ്യുക

നിങ്ങളുടെ കശാപ്പ് ഷോപ്പ് മാനേജുചെയ്യാനും വിൽപ്പന നടത്താനും ആവശ്യമായ എല്ലാം ഞങ്ങളുടെ POS + സിസ്റ്റം നൽകുന്നു. നിങ്ങളുടെ ലാഭം കൂട്ടുന്നതിനും വെണ്ടർ ബന്ധങ്ങൾ ട്രാക്കുചെയ്യുന്നതിനും മികച്ച ഉപഭോക്തൃ സേവനം നൽകുന്നതിനും ഉപകരണങ്ങളും സോഫ്റ്റ്വെയറും ഒരുമിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഇന്ന് സിസ്റ്റം വാങ്ങുകയോ ഒരു ഇച്ഛാനുസൃത ഉദ്ധരണി അഭ്യർത്ഥിക്കുകയോ ചെയ്തുകൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ പുതിയ ബിസിനസ്സിൽ നിക്ഷേപിക്കുക.

പലതരം ബിസിനസ്സ് മോഡലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഇറച്ചി മാർക്കറ്റ് സ്റ്റോർ തുറക്കുന്നത് സാധ്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് മാംസം വിൽക്കാൻ കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് കശാപ്പ് ചെയ്യാനും ഇഷ്ടാനുസൃത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സ്റ്റോറിലൂടെ ചെയ്യാനും കഴിയും. ഒരു ഇറച്ചി മാർക്കറ്റ് സ്റ്റോർ തുറക്കുന്നത് ലൈസൻസിംഗ്, ഉൽപ്പന്നം ഉറവിടമാക്കുക, നിയമപരമായ outlet വഴി വിൽക്കുക എന്നിവയാണ്. ഇറച്ചി വ്യവസായത്തിൽ ജോലി ചെയ്യുന്നത് ധാരാളം മത്സരങ്ങളും പഠിക്കേണ്ട ആവശ്യകതയുമാണ്. ഇതിന് ധാരാളം ആസൂത്രണവും തയ്യാറെടുപ്പും ആവശ്യമാണ്. മറ്റ് ഇറച്ചി കടകൾ ധാരാളം ഉണ്ട്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ജനക്കൂട്ടത്തിൽ നിന്ന് വേറിട്ടുനിൽക്കേണ്ടതുണ്ട്.