written by Khatabook | February 14, 2022

Barbeque नेशन फ़्रैंचाइज़ी शुरू करने के लिए पूरी गाइड

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 अधिक पैसा कमाना चाहते हैं या अपनी वर्तमान कंपनी को बढ़ाना चाहते हैं लेकिन यह नहीं जानते कि शुरुआत कैसे करें? एक फ्रैंचाइज़ी के रूप में एक खाद्य खुदरा दुकान आज उपलब्ध सबसे अधिक लाभदायक व्यावसायिक अवसरों में से एक है। भारत में, खाद्य क्षेत्र सबसे तेजी से बढ़ते व्यवसायों में से एक है, जिसमें उपभोक्तावाद, शहरीकरण और बढ़ती कामकाजी आबादी इस विस्तार के प्राथमिक चालक हैं।

हालांकि, बड़ी संख्या में ग्राहकों और उद्योग के अनुमानित विस्तार के कारण प्रतिस्पर्धा का स्तर भी बढ़ रहा है। इस परिदृश्य में, यदि आप एक खाद्य प्रतिष्ठान खोलने पर विचार कर रहे हैं, तो हम अनुशंसा करते हैं कि आप पहले से स्थापित और प्रसिद्ध रेस्तरां श्रृंखला से फ्रैंचाइज़ी खरीदकर शुरुआत करें।

यहां एक रेस्तरां श्रृंखला का एक उदाहरण दिया गया है जो भारत में अपने Barbeque भोजन के लिए और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर अपने Barbeque व्यंजनों के लिए प्रसिद्ध है। यह Barbeque नेशन फ्रैंचाइज़ी है जिसका हम यहाँ जिक्र कर रहे  हैं।

क्या आपको पता था? Barbeque नेशन फ़्रैंचाइज़ी मुंबई के एक स्थान से पूरे भारत और उसके बाहर 140 साइटों के नेटवर्क में विकसित हो गया है। इसने लाइव फूड काउंटर और स्वयं सेवा व्यंजनों की अवधारणा का बीड़ा उठाया।

Barbeque नेशन फ्रैंचाइज़:यह सब कैसे शुरू हुआ?

भारत के इतिहास में पहली बार, Barbeque नेशन ने 2006 में एक लाइव ग्रिल की अवधारणा पेश की। उपभोक्ताओं ने अटलांटा के Barbeque नेशन में एक टेबल के पीछे छिपी हुई ग्रिल को देखा। नतीजतन, यह तुरंत उन ग्राहकों के लिए सबसे लोकप्रिय विकल्पों में से एक बन गया जो घर पर अपना Barbeque तैयार करना चाहते थे।

फर्म अब पूरे देश में विस्तार करने पर विचार कर रही है। मुंबई में अपनी स्थापना के बाद से, Barbeque नेशन का विस्तार 150 से अधिक आउटलेट्स तक हो चुका है।

Barbeque नेशन फ़्रैंचाइज़ी क्यों खोलें?

वर्तमान प्रमोटरों में से एक, जो संगठन के अध्यक्ष के रूप में भी कार्य करता है, ने 2006 में रेस्तरां की स्थापना की। भारत में 150 से अधिक साइटों के अलावा, Barbeque नेशन के मलेशिया, संयुक्त अरब अमीरात (यूएई) और ओमान में आउटलेट हैं। यह भी तेजी से बढ़ रहा है और एक आईपीओ के माध्यम से नकद प्राप्त किया है और अब भारतीय स्टॉक एक्सचेंज में सूचीबद्ध है, यह दर्शाता है कि कंपनी के मालिक अपने रेस्तरां व्यवसाय और स्थानों को कितनी जल्दी बढ़ाना चाहते हैं।

Barbeque नेशन किसी भी अन्य बढ़िया डाइनिंग प्रतिष्ठान की तरह नहीं है जो आप पहले आप पहले कभी गए हैं। इस प्रतिष्ठान की सबसे लोकप्रिय अनूठी बिक्री विशेषता लाइव Barbeque सुविधा है जो यह ग्राहकों को प्रदान करती है, जिससे वे अपनी पसंद और स्वाद के अनुसार अपने भोजन को ग्रिल कर सकते हैं। प्रत्येक टेबल पर Barbeque स्थापित किए गए हैं, जो ग्राहकों को एक उत्कृष्ट Barbeque अनुभव प्रदान करते हैं, जबकि अभी भी अच्छी खाने की जगह का आनंद ले रहे हैं।

इसके अतिरिक्त, इसका DIY (डू इट योरसेल्फ) दृष्टिकोण और बजट के अनुकूल मेनू मूल्य निर्धारण बड़ी संख्या में ग्राहकों को इसके रेस्तरां स्थानों पर आकर्षित करता है।

Barbeque नेशन फ़्रैंचाइज़ी कैसे खोलें

क्या आप Barbeque नेशन फ्रैंचाइज़ी खोलने पर विचार कर रहे हैं? लेकिन आपको कोई सुराग नहीं है कि वहां कैसे पहुंचा जाए? तो यह पोस्ट आपके काम आएगी। हमने आपको एक bbq राष्ट्र मताधिकार, लाभ, लाभप्रदता, और इस विषय पर अक्सर पूछे जाने वाले विभिन्न प्रश्नों को खोलने के लिए विभिन्न आवश्यकताओं पर एक संपूर्ण मार्गदर्शिका प्रदान की है!

Barbeque राष्ट्र फ़्रैंचाइज़ी खोलने के लिए आवश्यकताएँ

Barbeque नेशन फ़्रैंचाइज़ी के विभिन्न आवश्यकताएं हैं:

1. कानूनी समझौता:

फ्रैंचाइज़ी के लिए आवेदन करने से पहले Barbeque नेशन के साथ कानूनी मानक समझौते की आवश्यकता होती है। यदि दोनों पक्ष सहमत हैं, तो व्यवस्था को अतिरिक्त नौ वर्षों के लिए बढ़ाया जा सकता है। फ्रैंचाइज़ी शुरू होने से पहले ₹ 25 लाख की फ़्रैंचाइज़ी फीस का भुगतान करना होगा।

2. स्थान:

जब स्थान की बात आती है, तो या तो निगम चाहता है कि आउटलेट आसानी से सुलभ हो या छत से दृश्य आकर्षक होने पर कुछ रियायतें देने को तैयार है। इसके अलावा, आप रसोई के लिए कम से कम 4000 से 5000 वर्ग फुट का कमरा, एक काउंटर और ग्राहकों के लिए अपना ग्रिलिंग स्टेशन स्थापित करने के लिए खुली जगह चाहते हैं। इसके अतिरिक्त, संगठन शहर में प्रसिद्ध स्थानों की तलाश करता है जो व्यावहारिक रूप से शहर के सभी पड़ोस के करीब हैं। भारत के लगभग सभी प्रमुख महानगरीय क्षेत्रों में Barbeque नेशन का कम से कम एक आउटलेट है। अपने उत्पादों की बड़ी मांग के कारण, वे लगातार अपने आउटलेट की संख्या का विस्तार करने का प्रयास करते हैं।

3. औपचारिक प्रशिक्षण और व्यावहारिक अनुभव की आवश्यकता है:

BBQN (Barbeque नेशन) अपने उत्पादों और सेवाओं की गुणवत्ता के बारे में बहुत खास है। यही कारण है कि यह  खाद्य ब्रांड अपने ग्राहकों के बीच इतना प्रसिद्ध है। फ्रैंचाइज़ी के लिए विचार करने के लिए, आपके पास खाद्य और पेय क्षेत्र में कुछ पूर्व व्यावसायिक अनुभव होना चाहिए। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप क्या प्रबंध कर रहे हैं या आप किस स्तर पर काम कर रहे हैं। जिन व्यक्तियों को Barbeque नेशन फ्रैंचाइज़ी के लिए चुना और योग्य बनाया गया है, उन्हें संगठन के साथ प्रशिक्षण पूरा करना होगा। BBQN इस प्रशिक्षण का आयोजन इस गारंटी के लिए करता है कि कोई भी फ्रैंचाइज़ी ब्रांड की प्रतिष्ठा को धूमिल न करे। इसके अलावा, आपको  व्यवसाय को ठीक से प्रबंधित करने के लिए आवश्यक हर जानकारी प्रदान की जाएगी।

4. Barbeque नेशन फ्रैंचाइज़ी की लागत:

ए क Barbeque नेशन फ्रैंचाइज़ी को उठने और चलने के लिए ₹1 करोड़ और ₹2 करोड़ के बीच के अग्रिम निवेश की आवश्यकता होती है। आप सोच सकते हैं कि राशि बहुत अधिक है, लेकिन इसमें निवेश करने के लिए आपके समय और प्रयास के लायक है। किराया, फर्नीचर, कटलरी, मजदूरी, और ब्रांड के मानकों के अनुरूप आउटलेट लगाने के अन्य खर्चों का भुगतान निवेश राशि से किया जाएगा। जब Barbeque नेशन की दुकान पूरी तरह से काम कर रही हो, तो आप अपने निवेश पर त्वरित रिटर्न प्राप्त कर सकते हैं।

कुल Barbeque नेशन फ़्रैंचाइज़ी लागत जोड़ने  के लिए, आपको निम्न की आवश्यकता होगी:

  • Barbeque नेशन फ्रैंचाइज़ी को समायोजित करने के लिए अतिरिक्त 4000-5000 वर्ग फुट जगह।

  • मताधिकार समझौते और कानूनी प्राधिकरण के लिए ₹25 लाख की पर्याप्त राशि।

  • कुल एक से दो करोड़ रुपए।

  • कार्मिक जिन्होंने विशेष प्रशिक्षण प्राप्त किया है।

Barbeque नेशन फ्रैंचाइज़ी की लाभप्रदता:

  • हाल ही के एक अध्ययन में Barbeque नेशन को भारत के काम करने के लिए सर्वोत्तम स्थानों की सूची में 13वां स्थान दिया गया है। यह उनके पेशे के प्रति उनकी प्रतिबद्धता और कार्यस्थल में उनके आचरण के उच्च मानकों को प्रदर्शित करता है।

  • Barbeque नेशन के अनुसार, इसकी 95% साइटें लाभदायक हैं, अन्य 5% अभी शुरू हो रही हैं।
  • वित्तीय चिंताओं के कारण पिछले 14-15 वर्षों में कोई Barbeque नेशन साइट बंद नहीं हुई है। यह साबित करता है कि बीबीक्यू रेस्तरां चलाना कितना लाभदायक है।
  • फ्रैंचाइज़ी खुलते ही BBQ ने कभी भी फर्म की आय का एक हिस्सा नहीं मांगा। एक नियम के रूप में, खुदरा विक्रेता अपने खर्चों में कटौती के बाद हर महीने लगभग ₹4.3 लाख कमाते हैं। दूसरी ओर, लाभ मार्जिन उस स्थान और आवृत्ति पर निर्भर करता है जिसके साथ उनके स्थानीय ग्राहक आते हैं।
  • शाकाहारी और मांसाहारी व्यंजनों की विस्तृत श्रृंखला के कारण, Barbeque राष्ट्र संतोषजनक ग्राहक अनुभव प्रदान करता है। इसके अलावा, BBQN ने कई वर्षों में बहुत सारा ज्ञान और अनुभव जमा किया है, जो आपके फ्रैंचाइज़ी के लिए बहुत मूल्यवान हो सकता है।

Barbeque नेशन फ़्रैंचाइज़ी का बाजार मूल्य क्या है?

उनके द्वारा प्रदान की जाने वाली विशाल बाजार क्षमता के कारण Barbeque नेशन फ़्रैंचाइजी की हमेशा एक मजबूत मांग होती है। 'लाइव ग्रिल' का विचार ही Barbeque नेशन को उसके प्रतिस्पर्धियों से अलग करता है। Barbeque नेशन हॉस्पिटैलिटी इश्यू का वर्तमान में बाजार मूल्य ₹1000 करोड़ से ₹1200 करोड़ के बीच है।

भारत के आकस्मिक भोजन उद्योग में एक सफल फर्म उसके प्रयासों का परिणाम है। बार्बेक्यू नेशन जैसे कॉज़ल डाइनिंग रेस्तरां (सीडीआर) टियर- II शहरों में उच्च मांग में हैं क्योंकि वे अभी भी विकसित हो रहे हैं। 2013 से 2017 तक इसके खाद्य उद्योग में चक्रवृद्धि वार्षिक वृद्धि 19% थी। 2022 में कंपनी के राजस्व में 190% की वृद्धि होने की उम्मीद है। Barbeque नेशन में आने वाले पाक शाला ब्लॉगर्स और प्रभावित करने वालों की संख्या भी बढ़ रही है। बार्बेक्यू नेशन की वित्तीय व्यवहार्यता को बढ़ाने के लिए सोशल मीडिया और डिजिटल मीडिया पर बहुत अधिक भार डाला जा रहा है। यदि आप कंपनी को फ्रेंचाइजी देने के लिए अभी पैसा लगाते हैं, तो आप सामाजिक रूप से जागरूक ब्रांड नाम के साथ दस वर्षों में खाद्य उद्योग में शीर्ष पर होंगे।

Barbeque नेशन फ्रैंचाइज़ी की उपलब्धियां

  • बार्बेक्यू नेशन को ग्रेट प्लेसेस टू वर्क इंस्टीट्यूट द्वारा किए गए अपने वार्षिक सर्वेक्षण में इकोनॉमिक टाइम्स द्वारा "कार्य करने के लिए महान स्थान" में से एक का नाम दिया गया है।
  • इसके अलावा, Barbeque नेशन को 2019 के लिए भारतीय खुदरा उद्योग में शीर्ष दस नियोक्ताओं में से एक के रूप में मान्यता दी गई थी।
  • एक व्यक्ति के रूप में काम करने के लिए Barbeque नेशन भारत की शीर्ष कंपनियों में 13वें स्थान पर है।
  • ग्रेट प्लेसेस टू वर्क इंस्टीट्यूट द्वारा इसे एशिया के बेहतरीन बड़े कार्यक्षेत्रों में 14 वां स्थान दिया गया था, जिसने इसे विश्व स्तर पर 14 वें सर्वश्रेष्ठ बड़े कार्यस्थल के रूप में स्थान दिया था।
  • वे उच्चतम नौकरी की गुणवत्ता बनाए रखते हुए उत्कृष्ट ग्राहक सेवा प्रदान करने पर जोर देते हैं।

भारत में Barbeque नेशन फ्रैंचाइज़ी कैसे प्राप्त करें?

1. Barbeque नेशन वेबसाइट में अन्य Barbeque संगठनों के साथ सहयोग के लिए समर्पित एक अनुभाग है।

2. जैसे ही आप 'बार्बेक्यू नेशन पार्टनरशिप' सेक्शन में पहुँचते हैं, अपनी व्यक्तिगत जानकारी, साथ ही स्थान का आकार, इंटीरियर डिज़ाइन के लिए आपके द्वारा उपलब्ध निवेश की राशि (साथ ही कुछ चित्र) भरें।

3. यदि आप चाहें, तो Barbeque नेशन आपकी संपत्ति को किराए पर भी दे सकता है। इस घटना में कि आपका स्थान उनकी आवश्यकताओं के अनुरूप है, आप वहां एक रेस्तरां खोलने के लिए Barbeque नेशन के साथ एक सौदा करने में सक्षम हो सकते हैं।

4. उनके पास एक ईमेल पता है जिसका उपयोग आप उनसे संपर्क करने के लिए कर सकते हैं। उनका उद्देश्य आपके अनुरोध पर यथासंभव शीघ्रता से प्रतिक्रिया देना है।

5. यदि आपके कोई प्रश्न हैं, तो उन्होंने अपनी आधिकारिक वेबसाइट पर एक फ़ोन नंबर प्रदान किया है जिसे आप कॉल कर सकते हैं। फ्रैंचाइज़ी समझौते, आवश्यकताओं और अन्य विवरणों के बारे में अधिक जानने के लिए उनसे एक रेफरल के लिए पूछें।

 मेल आईडी: BN.franchise@barbequination.com

 मोबाइल: 08069028721

निष्कर्ष:

भारत में एक लोकप्रिय रेस्तरां श्रृंखला, Barbeque नेशन के देश भर में कई आउटलेट हैं। अपने अनूठे विक्रय बिंदुओं, ग्राहक आधार और लाइव ग्रिल के लिए आम जनता की इच्छा के परिणामस्वरूप, वे अब तक बहुत लाभदायक रहे हैं। ये फायदे लंबे समय तक रहेंगे। यदि आप एक रेस्तरां व्यवसाय शुरू करना चाहते हैं, तो सबसे अच्छे विकल्पों में से एक बीबीक्यू फ्रैंचाइज़ी में निवेश करना है, जो कई फायदे प्रदान करता है।

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अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्रश्न: Barbeque नेशन फ़्रैंचाइज़ी: मैं आवेदन कैसे करूँ?

उत्तर:

आप Barbeque Nation से उनके आधिकारिक संपर्क पृष्ठ के माध्यम से संपर्क कर सकते हैं, या आप उनसे संपर्क कर सकते हैं या किसी भी फ्रैंचाइज़ी से संबंधित प्रश्नों के लिए उन्हें ईमेल कर सकते हैं:

मेल आईडी: BN.franchise@barbequination.com

मोबाइल: 08069028721

प्रश्न: Barbeque नेशन फ़्रैंचाइज़ी स्माइल प्रोग्राम क्या है?

उत्तर:

Barbeque नेशन का स्माइल प्रोग्राम वफादार ग्राहकों के लिए एक ग्राहक प्रशंसा कार्यक्रम है। जब भी वे कंपनी के किसी रेस्तरां या टेकआउट स्थानों पर भोजन करते हैं तो ग्राहकों के बीबीक्यूएन ऐप खातों को मुस्कान के साथ पुरस्कृत किया जाता है। इन मुस्कानों को उनकी बाद की यात्रा में भाग लेने वाले किसी भी स्थान पर भुनाया जा सकता है।

प्रश्न: क्या सभी Barbeque नेशन फ़्रैंचाइज़ी में मेनू समान है, या इसे अनुकूलित किया जा सकता है?

उत्तर:

BBQ द्वारा परोसे जाने वाले अधिकांश खाद्य पदार्थ सभी स्थानों पर आवश्यक होते हैं। क्षेत्र या स्थान के आधार पर, वे कुछ खाद्य पदार्थों के साथ अधिक लचीले हो सकते हैं। वे अपने उपभोक्ताओं को शाकाहारी और मांसाहारी व्यंजनों का विविध चयन प्रदान करते हैं।

प्रश्न: क्या किसी व्यक्ति के लिए Barbeque नेशन फ्रैंचाइज़ी के लिए आवेदन करना संभव है?

उत्तर:

इसका जवाब है हाँ। एक व्यक्ति मताधिकार के लिए आवेदन कर सकता है; फ्रैंचाइज़ी के मालिक बनने के लिए केवल ऊपर सूचीबद्ध सभी मानकों को पूरा करने की आवश्यकता है।

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