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written by | March 22, 2022

भारत में शीर्ष दूध ब्रांड कौन से हैं?

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भारत में, विभिन्न दूध ब्रांड उपलब्ध हैं। जब दूध खरीदने की बात आती है, तो हम दूध के अवयवों और अन्य विशेषताओं जैसे स्वाद, लागत और उपलब्धता के बारे में चिंतित होते हैं।

अपने ग्राहकों को सर्वोत्तम दूध की गुणवत्ता देने के लिए ब्रांडों के बीच प्रतिस्पर्धा वास्तव में बहुत अधिक है, लेकिन हम यह नहीं कह सकते कि सभी ब्रांड दूध की एक जैसी गुणवत्ता प्रदान करते हैं।इतने सारे ब्रांड उपलब्ध होने के कारण, यह चुनना मुश्किल हो जाता है कि कौन सा बेहतर है?या कौन सा सस्ता रेट पर ज्यादा स्वाद देता है?

भारत में सबसे अच्छे डेयरी और डेयरी मुक्त दूध ब्रांड कौन से हैं? निर्णय लेने में आपकी सहायता करने के लिए हमने अपने शीर्ष चयनों को सूचीबद्ध किया है, लेकिन उससे पहले आइए दूध के बारे में एक दिलचस्प या अजीब तथ्य पर नजर डालते हैं।

क्या आप जानते हैं?सभी लोगों में से 75% से अधिक लैक्टोज असहिष्णु हैं? और बहुत से लोग इसे जाने बिना भी हल्के से असहिष्णु होते हैं।

भारत में सर्वश्रेष्ठ दूध ब्रांड

1. Amul Milk

भारत में अग्रणी दूध ब्रांड, अमूल मिल्क, कई उत्पाद पेश करता है।यह गुजरात कोऑपरेटिव मिल्क मार्केटिंग फेडरेशन (GCMMF) सोसाइटी ब्रांड है, जिसकी स्थापना त्रिभुवनदास पटेल ने की थी। अमूल उत्पाद डेयरी आधारित हैं, और उनके पास पेश करने के लिए उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला है। उनके पास विभिन्न रूपों में दूध होता है: ताजा दूध, सुगंधित दूध और स्किम्ड दूध। उनका मक्खन गाय के दूध से बनता है, और वे गाय के दूध से पनीर भी बनाते हैं।इनका घी भी गाय के दूध से बनता है।

2. Mother Dairy

मदर डेयरी भारत में गाय के दूध के सर्वश्रेष्ठ ब्रांडों में से एक है। उत्पाद का निर्माण और विपणन राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड (NDDB) द्वारा किया जाता है, जो एक राज्य के स्वामित्व वाला उद्यम है। यह दुनिया के सबसे बड़े डेयरी विकास कार्यक्रम ऑपरेशन फ्लड के तहत एक पहल थी, जिसका उद्देश्य भारत को एक पर्याप्त दुग्ध राष्ट्र बनाना था। इस ब्रांड ने यहां के लोगों के लिए कई डेयरी उत्पादों जैसे लस्सी, दही, पनीर, मक्खन और पैक्ड अराजकता को जन्म दिया है।

3. Nestle

Nestle इंडिया एक पोषण, स्वास्थ्य और कल्याण कंपनी है, जो पौष्टिक रूप से संतुलित उत्पादों का निर्माण करती है। यह सभी जीवन चरणों के लिए खाद्य और पेय उत्पादों की एक श्रृंखला प्रदान करता है।नेस्ले अब एकमात्र बहुराष्ट्रीय निगम है जो भारत के डेयरी क्षेत्र में शामिल होने में सक्षम है। इतना ही नहीं, नेस्ले ने 2011 में अपनी डेयरी और पोषण इकाई भी स्थापित की। कंपनी ने इस इकाई की स्थापना पर लगभग ₹339.35 करोड़ खर्च किए। नेस्ले ने भारत के डेयरी उद्योग में प्रवेश करने के बाद डेयरी विकास पर ध्यान केंद्रित करने का फैसला किया। नतीजतन, इसने भारत में दूध के पाउडर, दूध, शुद्ध दूध आदि सहित विभिन्न दूध उत्पादों को पेश किया।

4. Avin

Avin दक्षिण भारत में सबसे भरोसेमंद दूध ब्रांडों में से एक है, खासकर तमिलनाडु में, और यह कई घरों के परिवार का सदस्य रहा है। दूध से लेकर आइसक्रीम तक, मिठाई से लेकर शीतल पेय तक, आप इसे नाम दें और आविन के पास!  फाउंडेशन ने "द्वितीय श्वेत क्रांति" के लाभों को प्राप्त करने के लिए प्राथमिक से राज्य स्तर के संघ के लिए डेयरी बुनियादी ढांचे में निवेश करने वाले दूध उत्पादकों के लिए आकर्षक खरीद मूल्य का भुगतान करने जैसे विभिन्न उपाय किए हैं। Avin ब्रांड 1958 में लॉन्च किया गया था, जो उनकी यात्रा की शुरुआत थी।उत्पादों में विविधता इतनी अधिक है कि यह सभी उम्र और लिंग के लोगों को आकर्षित करती है।  चाहे आप शहरी शहर के निवासी हों या ग्रामीण निवासी हों, आपको आविन के उत्पाद आस-पास के सभी किराना स्टोर में मिल जाएंगे।

5. Dudhsagar Dairy

दूधसागर भारत सरकार और गुजरात सहकारी दूध विपणन संघ (GCMMF) के स्वामित्व वाली एक भारतीय डेयरी कंपनी है, जिसका स्वामित्व है। दूधसागर को वित्त वर्ष 2015-16 के दौरान 1.45 मिलियन टन दूध उत्पादन के साथ भारत के सबसे बड़े दूध उत्पादक राज्य के रूप में स्थान दिया गया है, जो भारत के दूध उत्पादन का 17% से अधिक है। दूधसागर डेयरी की स्थापना 1963 में कैरा, मेहसाणा, बनासकांठा, साबरकांठा और बड़ौदा में जिला दुग्ध संघों के एकीकरण के साथ की गई थी।

6. Schreiber Dynamix Dairies

Schreiber Dynamix Dairies के फ्लेवर का बेहतरीन स्वाद हमारे उत्पादों को बनाने में इस्तेमाल की जाने वाली उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री से आता है। पशुधन को सर्वोत्तम संभव स्थिति और पर्यावरण में खिलाया, रखा और पाला जाता है। वे यह सुनिश्चित करने के लिए सीधे किसानों के साथ काम करते हैं कि हमारे ग्राहकों और उपभोक्ताओं के लिए ताजा, गुणवत्ता वाला दूध हर समय उपलब्ध रहे।ब्रांड अपने अल्ट्रा-हाई टेम्परेचर पैकेज्ड दूध, क्रीम और मक्खन उत्पादों के लिए जाना जाता है, जो बाजार में सबसे ताजे उत्पादों की उपलब्धता सुनिश्चित करने के लिए निर्माण के एक ही दिन में आपूर्ति की जाती है।

7. Kwality

एक मजबूत ब्रांड, व्यापक वितरण नेटवर्क और एशिया के सबसे बड़े एकीकृत एकीकृत डेयरी के साथ सिकंदराबाद, उत्तर प्रदेश (मुजफ्फरनगर) में विश्व स्तरीय अत्याधुनिक संयंत्र के साथ गुणवत्ता एक प्रमुख बाजार खिलाड़ी के रूप में विकसित हुई है। यह स्वास्थ्य के प्रति जागरूक उपभोक्ताओं की जरूरतों को भी पूरा करता है, जिसमें लो-फैट, प्राकृतिक फलों और फोर्टिफाइड आइस क्रीम से बनी एक हेल्दी फ्रोजन डेजर्ट रेंज पेश की जाती है। कंपनी ने आइसक्रीम के विभिन्न स्वादों का उत्पादन करने के लिए नवीन तकनीकों का उपयोग करके खुद को उत्कृष्ट रूप से प्रतिष्ठित किया है।

A2 Cow Milk

ज़रूर, आपने A2 दूध के बारे में सुना होगा। यह शुद्ध और ताजा गाय के दूध का लाभ उठाने का नया तरीका है।लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह नियमित दूध से अलग क्या है? भारत में सभी A2 दूध ब्रांड शुद्ध और बिना मिलावट वाले दूध का वादा करते हैं, लेकिन हर सुबह इसे खाने के क्या फायदे हैं? A2 दूध मुख्य रूप से अपने पोषण मूल्य के लिए पसंद किया जाता है। चूंकि इसमें A1 प्रोटीन नहीं होता है, इसलिए इसका सेवन करने का अर्थ है गाय के दूध के सभी स्वास्थ्य लाभ प्राप्त करना। आम तौर पर, गाय दोनों अलग-अलग प्रतिशत पर उत्पादन करती हैं, जबकि आजकल, अनुपात आमतौर पर 80:20 A1 से A2 होता है।कहानी यह है कि कैसिइन उत्पादन को नियंत्रित करने वाले जीन में एक उत्परिवर्तन के परिणामस्वरूप एक प्रोटीन होता है जो कुछ लोगों के लिए पाचन संबंधी मुद्दों का कारण बनता है।

Why A2 Cow Milk?

इस प्रकार का दूध न केवल 100% वास्तविक और शुद्ध होता है - यह पोषण से भी भरपूर होता है।इससे ज्यादा और क्या? A2 गाय का दूध 'खेत से घर तक' होता है, इसलिए आप जानते हैं कि यह ताज़ा और स्वास्थ्यकर है। A2 गायों को भरपूर पौष्टिक भोजन और स्वास्थ्य देखभाल मिलती है, जिससे भारत में सबसे अच्छा गाय का दूध मिलता है।

A1 दूध वह है जो अधिकांश गायें पैदा करती हैं, और A2 दूध केवल A2 बीटा-कैसिइन प्रोटीन वाली गाय से आता है। A1 दूध कुछ लोगों में गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल संकट पैदा करने के लिए दिखाया गया है और यहां तक ​​कि बच्चों में ऑटिज्म से भी जुड़ा हो सकता है।

जबकि पारंपरिक गाय के दूध की तुलना में A2 दूध पचाना आसान होता है, फिर भी इससे एलर्जी होना संभव है।A1 प्रोटीन केवल गाय के नियमित दूध में पाए जाने वाले प्रोटीन नहीं हैं। हालांकि, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि A2 दूध में अभी भी व्हे और कैसिइन प्रोटीन होते हैं। यदि डेयरी एलर्जी वाला कोई व्यक्ति A1 दूध पीता है, तो उसका शरीर एलर्जी की प्रतिक्रिया के साथ प्रतिक्रिया करेगा।डेयरी प्रोटीन वाले किसी भी भोजन में इसी तरह की प्रतिक्रिया होने की संभावना होती है।

निष्कर्ष

खैर, आप इस पोस्ट के अंत में आ गए हैं। हमने दूध के बारे में विस्तार से चर्चा की है। आप सोच सकते हैं कि सारा दूध गाय से ही आता है, लेकिन ऐसा नहीं है।कुछ दूध भैंसों, ऊंटों या बकरियों से आता है। आपको पता होना चाहिए कि आप किस तरह के दूध का इस्तेमाल कर रहे हैं। प्रत्येक किस्म का स्वाद अलग होता है, और कभी-कभी यह देखना आसान नहीं होता कि आप किस प्रकार का दूध पीते हैं। यदि आप भारत में सबसे अच्छी गुणवत्ता वाला दूध खरीदना चाहते हैं, तो आपको अपने निर्माता का नाम पूछना चाहिए और फिर अपने लिए सबसे अच्छा संस्करण तलाशना चाहिए। तभी आप इसके फायदों का पूरा फायदा उठा सकते हैं।

यदि आपके पास दूध के संबंध में कोई प्रश्न हैं, तो कृपया बेझिझक पूछें, और हम जल्द से जल्द आपसे संपर्क करेंगे। हमारी पोस्ट पढ़ने के लिए आपका बहुत-बहुत धन्यवाद। हमें उम्मीद है कि आपको यह मददगार लगा! नवीनतम अपडेट, समाचार ब्लॉग और सूक्ष्म, लघु और मध्यम व्यवसायों (MSMEs), बिजनेस टिप्स, आयकर, जीएसटी, वेतन और लेखांकन से संबंधित लेखों के लिए Khatabook को फॉलो करें।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्रश्न: अपने उपभोग के लिए सबसे अच्छा दूध ब्रांड कैसे चुनें?

उत्तर:

अपने लिए सबसे अच्छा दूध ब्रांड चुनने के लिए, इन बातों का ध्यान रखें:

  • जैविक विकल्पों की तलाश करें।
  • A1 के ऊपर A2 उपप्रकार चुनें। A2 दूध गाय के दूध के प्रकार के सबसे करीब है, जबकि A1 दूध गाय के डीएनए में होने वाले उत्परिवर्तन के परिणामस्वरूप होता है। कुछ लोगों को संदेह है कि A1 दूध को पचाना कठिन हो सकता है और इससे पेट में दर्द, सूजन और दस्त हो सकते हैं।
  • अन्य आहार अनुशंसाओं के ऊपर संपूर्ण दूध चुनें अन्य आहार अनुशंसाओं के ऊपर पूरे दूध चुनें।

प्रश्न: भारत में गाय के दूध का सबसे अच्छा ब्रांड कौन सा है?

उत्तर:

भारत में सबसे अच्छा गाय के दूध का ब्रांड श्रेइबर डायनेमिक्स डेयरी लिमिटेड है। गायों के सर्वश्रेष्ठ दूध को सही ठहराने के लिए, Schreiber डायनेमिक्स डेयरी लिमिटेड अपने दूध को गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए दूध उत्पादन प्रक्रिया के हर चरण में चिलिंग मिल्क प्लांट और दूध संग्रह केंद्रों में संग्रहीत करता है।

प्रश्न: भारत में सबसे अच्छी गुणवत्ता वाला दूध कौन सा है?

उत्तर:

अमूल को भारत में सबसे प्रतिष्ठित ब्रांड माना जाता है, जिसमें दूध, पनीर, मक्खन, स्प्रेड, बासुंडी और बहुत कुछ शामिल है। भारत के लोग इस ब्रांड पर आंख मूंदकर भरोसा करते हैं और मानते हैं कि इसकी पकड़: भारत का स्वाद के कारण शुद्ध दूध है।

प्रश्न: मदर डेयरी किस तरह के अन्य उत्पाद बनाती है?

उत्तर:

सबसे अच्छे ब्रांड वाले दूध में से एक मदर डेयरी ने यहां के लोगों के लिए कई डेयरी उत्पादों जैसे लस्सी, दही, पनीर, मक्खन और पैकेज्ड छाछ को जन्म दिया है। कंपनी सफल ब्रांड नाम के तहत लगभग 30 विभिन्न फलों के जूस, पेय और स्नैक्स का निर्माण और विपणन करती है।

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