written by | March 22, 2022

भारतीय चॉकलेट ब्रांड को अपनाएँ

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यदि आप भारत में चॉकलेट की खपत की स्थिति को देखते हैं, तो आप देखेंगे कि चॉकलेट का सेवन हर कोई करता है, चाहे वह किसी भी उम्र का हो। प्रियजनों को उपहार या दावत के रूप में, चॉकलेट अप्रतिरोध्य व्यंजन हैं। दिल को पिघला देने वाला चॉकलेट का गुलदस्ता और कई अन्य उपहार देने वाली वस्तुएं विशेष अवसरों पर आपके प्यार और शुभकामनाओं का इजहार करने के लिए एकदम सही हैं। चॉकलेट अब भारत के सबसे महत्वपूर्ण अवसरों पर मौजूद हैं, जिसमें दिवाली, शादियों, सगाई और जन्मदिन के जश्न जैसे त्योहार शामिल हैं।

हर व्यक्ति के लिए सही चॉकलेट ब्रांड ढूंढना आसान है क्योंकि इतने सारे चॉकलेट ब्रांड और स्वाद हैं। भारत में अधिकांश चॉकलेट ब्रांड विभिन्न आकारों, आकारों और पैटर्न में चॉकलेट का उत्पादन करते हैं, जिनकी कीमतें मेल खाती हैं। भारत में सबसे लोकप्रिय चोकोलेट्स, जैसे डेयरी मिल्क और फाइव स्टार, को ₹ 5 के रूप में कम से कम खरीदा जा सकता है

चॉकलेट देने की परंपरा भारत में बहुत अधिक जीवित और अच्छी तरह से है, जहाँ अधिकांश आबादी 25 वर्ष से कम उम्र की है। चॉकलेट उद्योग मुख्य रूप से युवा पीढ़ियों की ओर अग्रसर है। चॉकलेट की बिक्री में योगदान करने वाले अन्य तत्वों में पश्चिमीकरण, प्रगतिशील दृष्टिकोण और एक रखी हुई और सुखद जीवन शैली शामिल है। यहां तक कि ऐसे अध्ययन भी किए गए हैं जो इसे वापस करते हैं। यही कारण है कि भारत का चॉकलेट सेक्टर तेजी से उभर रहा है। 2021-2026 की अवधि के लिए, प्रत्याशित CAGR 11.34 प्रतिशत है।

क्या आप जानते हैं?

चॉकलेट के 1/2 किलोग्राम से कम के निर्माण के लिए, 400 से अधिक कोको बीन्स की आवश्यकता होती है!

भारत में प्रसिद्ध चॉकलेट ब्रांड

नीचे कुछ प्रसिद्ध भारतीय चॉकलेट ब्रांडों की एक सूची दी गई है:

Cadbury

Cadbury यूनाइटेड किंगडम में स्थित एक चॉकलेट कंपनी है, जिसकी स्थापना 1824 में बर्मिंघम, इंग्लैंड में जॉन Cadbury द्वारा की गई थी। Cadbury पहली बार 1948 में भारत आया था और चोकोलेट आयात करके शुरू किया था। Cadbury आज भारत में एक प्रसिद्ध चॉकलेट ब्रांड है और मोंडेलेज इंडिया इसके प्रभारी (पहले Cadbury इंडिया) में है। यूरोमॉनिटर इंटरनेशनल के अनुसार, 2014 में भारत में कुल चॉकलेट बिक्री का 55.5 प्रतिशत Cadbury का योगदान था। Cadbury का फ्लैगशिप ब्रांड डेयरी मिल्क है और कुछ सबसे प्रसिद्ध Cadbury विविधताएं Dairy Milk, 5 Star, Gems, Perk, Silk, Bournville, Celebrations, Marvellous Creations and Hot Chocolate.Nestle

नेस्ले दुनिया की प्रमुख खाद्य और पेय कंपनियों में से एक है, जो भारत सहित कई देशों में सहायक कंपनियों को शामिल करती है। पूरे भारत में आठ नेस्ले कारखाने हैं, साथ ही देश भर में बड़ी संख्या में सह-पैकर बिखरे हुए हैं। नेस्ले की किट-कैट को व्यापक रूप से भारत में सबसे अच्छी चॉकलेट में से एक माना जाता है। यह एक चिकनी, उच्च गुणवत्ता वाली चॉकलेट कोटिंग के साथ एक वेफर है। स्नैप, तोड़ और निगल! व्यापक रूप से खपत नेस्ले ब्रांडों में से कुछ अतिरिक्त चिकनी, Kit Kat Senses, Kit Kat Dark Senses, Alpino, Kit Kat, Bar-One, Munch and Milky Bar.

Ferrero

Ferrero Rocher स्वादिष्टता की विश्व प्रसिद्ध सुनहरी गेंद है, जबकि Nutella एक चॉकलेट-हेज़लनट स्प्रेड है जो बेहद नशे की लत है। फेरेरो को दोष देना है यदि आप इन दोनों को पसंद करते हैं। 1946 में, मिशेल फेरेरो ने इस इतालवी बहुराष्ट्रीय निगम की स्थापना की। 2004 में, कंपनी ने भारत में व्यापार शुरू किया। यह जल्दी से  उत्कृष्ट चॉकलेट के  क्षेत्र में बेहतरीन वस्तुओं के निर्माण और विनिर्माण के लिए भारत में शीर्ष चॉकलेट ब्रांडों की सूची में बढ़ गया है।

इस ब्रांड की चॉकलेट स्वादिष्ट और आकर्षक रूप से प्रस्तुत की जाती हैं। Ferrero Rocher अपनी आकर्षक उपस्थिति, पैकेजिंग और स्वाद के लिए प्रसिद्ध है। यह भारत का पहला ब्रांड था जो बेहतरीन चॉकलेट का चयन प्रदान करता था। फेरेरो वेरिएंट में से कुछ Ferrero Rocher, न्यूटेला, किंडर, रैफेलो और मोन चेरी हैं।

Amul

Amul भारत की सबसे बड़ी दूध और चॉकलेट कंपनी है, जो अपने दूध के लिए जानी जाती है। इतना ही नहीं, Amul भारत में कुछ बेहतरीन चॉकलेट बनाता है। Amul के दूध और संबद्ध वस्तुओं ने अतीत में बहुत ध्यान आकर्षित किया और अभी भी करते हैं, लेकिन इसकी चॉकलेट भी बहुत लोकप्रिय हैं।

1948 में स्थापित इस उद्यम ने भारत को दुनिया का सबसे बड़ा दूध उत्पादक बनाने में भी सफलता हासिल की है। इसके कुछ प्रकार जैसे मिल्क चॉकलेट, डार्क चॉकलेट, फ्रूट एंड नट चॉकलेट, ट्रॉपिकल ऑरेंज चॉकलेट, बादाम बार, मिस्टिक मोचा और सिंगल ओरिजिन डार्क चॉकलेट भारत में सबसे प्रसिद्ध चॉकलेट में से एक हैं। 

चॉकलेट के प्रति उत्साही लोगों के अनुसार, Amul डार्क चॉकलेट चॉकलेट की दुनिया में बेजोड़ है। इसमें एक शक्तिशाली और समृद्ध स्वाद है और इसमें 99 प्रतिशत कोको शामिल है। Amul डार्क चॉकलेट, इसके कड़वे स्वाद और न्यूनतम चीनी को विथ, लोगों को अपने आहार योजनाओं से चिपके रहने में मदद करता है, जबकि उन्हें थोड़ा चॉकलेट आनंद में शामिल होने की अनुमति देता है। ब्रांड के कुछ प्रसिद्ध डार्क चॉकलेट Amul डार्क 55 प्रतिशत, Amul 90 प्रतिशत कड़वा और Amul 75 प्रतिशत बिटर चॉकलेट हैं।

Hershey कंपनी

Hershey कंपनी Hershey, पेंसिल्वेनिया में स्थित एक कन्फेक्शनरी कंपनी है। कंपनी अमेरिका में शुरू की गई थी, लेकिन यह जल्दी से भारत में एक घरेलू नाम बन गया। इसकी वर्तमान लोकप्रियता की कोई सीमा नहीं है, जिससे यह भारत में शीर्ष चॉकलेट ब्रांडों में से एक बन गया है। यह अमेरिकी कंपनी चॉकलेट, साथ ही सिरप, टकसाल और अन्य कन्फेक्शन बेचती है। Hershey के तहत सबसे अच्छा चॉकलेट सलाखों में से कुछ Hershey के दूध चॉकलेट सलाखों, बादाम बार के साथ Hershey के सफेद क्रेम, Hershey अंधेरे चॉकलेट हैं।

Hershey दुनिया भर में 80 से अधिक ब्रांडों की पेशकश करता है, ब्रुकसाइड भारत में सबसे लोकप्रिय में से एक है। यह एक अद्वितीय फल संयोजन के साथ एक सीमित संस्करण अंधेरे कोको-समृद्ध चॉकलेट है। हर्शी के चॉकलेट स्प्रेड और सिरप, जो उच्च गुणवत्ता वाले अवयवों के साथ बनाए जाते हैं और भारत में उपलब्ध हैं।

यदि आप अपने प्रियजनों को दूध चॉकलेट के स्वादिष्ट स्वाद में शामिल करना चाहते हैं, तो हर्षे जाने की जगह है। इस भारतीय चॉकलेट ब्रांड का नगेट्स मिल्क चॉकलेट दो काटने वाले बार के रूप में आता है और बादाम से भरा हुआ है। इसमें दूध चॉकलेट में डुबोए गए ठीक से भुने हुए बादाम का मनोरंजक स्वाद होता है।

Godiva चोकोलेटियर

Godiva चोकोलेटियर की स्थापना 1940 के दशक में बेल्जियम में डैप्स परिवार द्वारा एक छोटे से पारिवारिक व्यवसाय के रूप में की गई थी जो एक प्रमुख अंतरराष्ट्रीय ब्रांड में विकसित हुई थी। Godiva लंबे समय से एक चॉकलेट ब्रांड रहा है जो विशेष रूप से विशिष्ट है और 'उच्च वर्ग' के रूप में माना जाता है। वे केवल आपके शहर के सबसे बड़े चॉकलेट स्टोर पर उपलब्ध होंगे। यह उनकी अत्यधिक कीमत और छोटे शेल्फ-जीवन के कारण है। डार्क चॉकलेट और कमिट उनकी सबसे लोकप्रिय वस्तुएं हैं।

Mars

Mars एक प्रमुख कैंडी उत्पाद निर्माता, 1911 में स्थापित किया गया था और इसका मुख्यालय संयुक्त राज्य अमेरिका में है। कंपनी लगभग 13 पाक ब्रांड और 25 चॉकलेट लाइन बनाती है, जो 30 से अधिक देशों में बेची जाती हैं।

20,000 से अधिक लोग Mars उत्पादन लाइनों पर काम करते हैं, जो दुनिया भर में 12 औद्योगिक सुविधाओं में फैले हुए हैं। Snickers भारत में अब तक का उनका सबसे लोकप्रिय उत्पाद है, प्रभावी विपणन प्रयासों और कम कीमत के लिए धन्यवाद। Snickers भारत में अब तक का उनका सबसे लोकप्रिय उत्पाद है, प्रभावी विपणन प्रयासों और कम कीमत के लिए धन्यवाद।

दूसरी ओर, उनकी अन्य वस्तुएं प्रभाव डालने में विफल रही हैं, क्योंकि भारतीय चॉकलेट बाजार के केवल 1.1 प्रतिशत पर कब्जा कर लिया गया है। इसके कुछ उत्पाद Snickers, Galaxy, Mars, Milky Way, Skittles, M&M's और Twix हैं।

Lindt

1990 के दशक में किसी के रेफ्रिजरेटर में लिंड चॉकलेट रखना एक लक्जरी माना जाता था। लिंड चॉकलेट को भारत में सबसे अच्छे चॉकलेट ब्रांडों में से एक माना जाता है। ब्रांड उच्चतम गुणवत्ता वाली सामग्री, कच्चे माल और हाथों पर अनुभव का उपयोग करने के लिए बहुत प्रसिद्ध है, जिसके परिणामस्वरूप चॉकलेट की एक उत्कृष्ट श्रृंखला होती है। लिंड चॉकलेट को उच्च गुणवत्ता वाले सामान के रूप में माना जाता है जो शानदार महसूस करते हैं और स्वाद लेते हैं।

अपने बेटे के समर्थन के साथ, डेविड स्प्रुंगली-श्वार्ज़ ने 1845 में इस स्विस चॉकलेट उद्यम का निर्माण किया। कोम्पनी ने अपने चॉकलेट फार्मूले के लिए धन्यवाद, भारतीय चॉकलेट बाजार के लिए उच्चतम गुणवत्ता और लोकप्रियता की आवश्यकताओं को प्राप्त किया है।

Pacari

Pacari दुनिया का पहला biodynamic चॉकलेट ब्रांड है। यह International Chocolate Awards में सबसे अधिक पुरस्कार विजेता चॉकलेट ब्रांड है, साथ ही साथ दुनिया की पहली प्रमाणित बायोडायनामिक चॉकलेट फर्म भी है। यह इक्वेडोर में विशेष रूप से केवल सबसे अच्छा प्रमाणित ऑर्गेनिक अरिबा नैशनल कोको और अन्य असामान्य ऑर्गेनिक सामग्री दक्षिण American क्षेत्र के लिए स्थानिक का उपयोग कर तैयार किया गया है।

मंदारा ऑर्चर्ड, भारत में एक प्रमुख स्वादिष्ट भोजन गंतव्य, ने इस प्रीमियम चॉकलेट को विशेष रूप से चॉकलेट के प्रति उत्साही लोगों के लिए भारतीय तटों पर लाया है। Pacari 100 प्रतिशत कोको, Pacari लेमनग्रास ऑर्गेनिक डार्क चॉकलेट, Pacari Andean गुलाब Organic डार्क चॉकलेट और Pacari मिर्च कार्बनिक डार्क चॉकलेट उनके सबसे लोकप्रिय चॉकलेट में से कुछ हैं।

Ghirardelli चॉकलेट कंपनी

कंपनी पूरी दुनिया में हाई-एंड और सबसे महंगी चॉकलेट का उत्पादन करती है । निगम 160 से अधिक साल पहले सैन फ्रांसिस्को में शुरू हुआ था और कभी पीछे मुड़कर नहीं देखा है।

Ghirardelli सेम चयन से अंतिम उत्पादों के लिए चॉकलेट बनाने की प्रक्रिया में शामिल है, यही कारण है कि उनके चॉकलेट दुनिया में सबसे महान होना। यह उन्हें अपने माल में उपयोग की जाने वाली सामग्री पर पूर्ण नियंत्रण बनाए रखने की अनुमति देता है।

इंटेंस डार्क, प्रेस्टीज चॉकलेट बार और चॉकलेट के वर्ग उनके हस्ताक्षर आइटम हैं।

निष्कर्ष:

अब जब आपके पास भारत में चॉकलेट कंपनी के नाम हैं, तो मिश्रित व्यवस्था और अनुकूलित रैपिंग पेपर के साथ अपने प्रियजनों पर बेहतरीन प्रभाव डालें। इन प्रसिद्ध चॉकलेट को विभिन्न प्रकार के प्रतिष्ठित ऑनलाइन और ऑफ़लाइन आउटलेट्स पर पाया जा सकता है।

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अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्रश्न: चॉकलेट के विभिन्न प्रकार क्या हैं?

उत्तर:

चॉकलेट को मुख्य रूप से तीन श्रेणियों में विभाजित किया गया है: डार्क चॉकलेट, मिल्क चॉकलेट और व्हाइट चॉकलेट।

प्रश्न: भारत की सबसे महंगी चॉकलेट कौन-कौन सी हैं?

उत्तर:

भारत में सबसे महंगी चॉकलेट  LINDT, Fabelle और Toblerone ब्रांडों द्वारा बनाई जाती हैं।

प्रश्न: कौन सी चॉकलेट दुनिया में सबसे बड़ी है?

उत्तर:

Cadbury चॉकलेट, नेस्ले चॉकलेट जैसे किटकैट, मार्स (स्निकर्स), Amul चॉकलेट, और अन्य दुनिया की सर्वश्रेष्ठ चॉकलेट में से एक हैं।

प्रश्न: भारत की सबसे लोकप्रिय चॉकलेट क्या है?

उत्तर:

मार्स चॉकलेट और Cadbury चॉकलेट भारत में सबसे लोकप्रिय चॉकलेट हैं।

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