written by | October 11, 2021

पेय पदार्थ व्यापार

पेय पदार्थों का व्यवसाय कैसे शुरू करें

गर्मी के सूरज के तहत, ठंडे पेय पृथ्वी पर स्वर्ग का प्रतिनिधित्व करते हैं। यह चाय या ठंडा मोजिटो हो, वे हमें तरोताजा कर देते हैं। हमारे रेफ्रिजरेटर में उन कार्बोनेटेड कोक और अन्य सोडा हैं जो जल्द ही खराब हो जाते हैं। विदेशी जायके की कोशिश करने के लिए, अब हमारे पास केवेंटर, शराबी बंदर आदि जैसे पेय ब्रांड हैं और कैफे और रेस्तरां की तरह, इन पेय पदार्थों के कारोबार में वृद्धि हुई है क्योंकि लोगों ने केवल उत्पादों में पैसा लगाने के लाभों को समझा है, लेकिन होने की सुविधा भी उनके हाथ में पीने के लिए तैयार है। कॉलेज समूह, नौकरी कार्यकर्ता, और अन्य युवा लोग समूहों में इन स्टालों पर आते हैं और ये विचारों को साझा करने और एक छोटे से एक साथ होने के लिए उनका केंद्र बन जाते हैं। पेय व्यवसाय अत्यधिक लाभदायक है क्योंकि प्रति गिलास लागत वास्तव में कम है और लोग इस पर अच्छा पैसा खर्च करने के लिए तैयार हैं।

यदि आप एक पेय व्यवसाय खोलने में रुचि रखते हैं, तो आप एक नज़र डाल सकते हैं कि आप इस छोटे व्यवसाय उद्यम के साथ कैसे शुरू कर सकते हैं जिसमें बहुत अधिक विकास क्षमता है।

एक योजना बनाएं

पहले ही तय कर लें कि आप किस तरह का बेवरेज बिजनेस खोलना चाहते हैं और उसका साइज क्या होगा। इसके साथ ही तय करें कि आपकी पहुंच क्या होगी। यदि आप एक ऑफ़लाइन स्टोर चाहते हैं या आप घर देने के लिए तैयार हैं? यदि यह एक ऑफ़लाइन स्टोर है, तो क्या इसमें बैठने की जगह है, या केवल पिकअप के लिए उपलब्ध है। आप अपने सामान को किस भंडारण क्षेत्र में रखने जा रहे हैं और आपकी सेवा का क्षेत्र क्या होगा।

पहले अपने व्यवसाय का आकार क्या होने जा रहा है, इसके लिए एक योजना बनाएं। विकास तभी होगा जब आप बाजार में पनपेगें और पेय व्यवसाय को निवेश और समय की जरूरत होगी क्योंकि पेय में बेचे और उपयोग किए जाने वाले सामान खराब होते हैं और संग्रहीत नहीं किए जा सकते। किसी को हमेशा बुरे दिनों के लिए तैयार रहना चाहिए और इस तरह उस राशि का भी ध्यान रखना चाहिए जो दैनिक आधार पर उत्पन्न होती है।

स्थान

आपके पेय व्यवसाय का स्थान बहुत मायने रखता है। अपनी दुकान को ऐसी जगह से दूर रखने की कोशिश करें जहाँ पहले से ही कई स्टोर उपलब्ध हों। घनी आबादी वाले क्षेत्र में एक पेय व्यवसाय खोलें, भले ही आसपास कोई प्रतियोगी हो, आपके पास हमेशा लोग आपको खरीद कर ही रहेंगे। ऐसी जगह खरीदें या किराए पर लें जो आपके सभी उपकरणों से लैस करने के लिए काफी बड़ी हो और आपके कच्चे माल के लिए भंडारण स्थान हो।

उत्पादों को तय करें

इसमें हमेशा सुधार की गुंजाइश होती है लेकिन एक बुनियादी मेनू पर निर्णय लें कि आप सुनिश्चित हैं कि लोगों को खुश करेंगे। लोगों द्वारा पसंद किए जाने वाले कई पेय पदार्थ हैं, सबसे प्रसिद्ध शेक, चाय, कॉफी, मोजिटो, सोडा, आदि हैं। मेनू से आइटम हमेशा उपलब्ध रखें और अपने ग्राहकों को अपने उत्पादों के लिए स्वाद विकसित करने का समय दें। उन उत्पादों को रखने के लिए, सुनिश्चित करें कि आपके पास अच्छा प्रशीतन है, और इन उत्पादों की गुणवत्ता बनाए रखें। इस पर समझौता करें।

परमिट और लाइसेंस

पेय पदार्थ खोलने की अनुमति लेना मुख्य महत्व है। किसी भी खाद्यसंबंधित स्टोर को खोलने के लिए, आपको सरकार से कई अनुमोदन लेने होंगे और पेय व्यवसाय स्थापित करने के लिए लाइसेंस प्राप्त करने के लिए कई परीक्षणों से गुजरना होगा। सबसे पहले, आपको वाणिज्यिक रूप से अंतरिक्ष के उपयोग को बनाने के बारे में मकान मालिक (यदि आपकी जगह किराए पर दी गई है) से अनुमति लेनी होगी क्योंकि उस पर वाणिज्यिक नियमों के अनुसार कर लगाया जाएगा। फिर पेय व्यवसाय स्थापित करने के लिए आपको लगभग चारपांच लाइसेंस के लिए आवेदन करना होगा। इसमें GST पंजीकरण, FSSAI लाइसेंस, फायर लाइसेंस, स्थानीय नगर निगम स्वास्थ्य लाइसेंस, आदि सुनिश्चित करें कि आप सभी कागजी कार्रवाई के साथ तैयार हैं और पहले से ही कई सरकारी कार्यालयों के चक्कर लगा रहे हैं!

सही वितरक प्राप्त करें

यह एक शर्त है। आपके पास कोई ऐसा पेय व्यवसाय नहीं हो सकता है, जिसमें आपको कोई वितरक हो, जो आपको उत्पाद प्रदान करता हो। तो, उन वस्तुओं की एक सूची बनाएं जिन्हें आप बेच रहे होंगे। आप उन्हें बढ़ावा देने के लिए स्थानीय फलों के विक्रेताओं के साथ भी एकीकरण कर सकते हैं और अपने झटकों के लिए उनसे ताजा फल प्राप्त कर सकते हैं। नियमित रूप से सोडा और बर्फ प्राप्त करें। कच्चे माल की व्यवस्था करें, यह दूध, चाय, कॉफी, शेक के लिए फ्लेवर हो। याद रखें, आपकी उत्पाद उपलब्धता और विविधता कुछ ऐसी नहीं है जिस पर आप समझौता कर सकें। आपके ग्राहकों को खाली हाथ नहीं जाना चाहिए क्योंकि आपका स्टॉक समाप्त हो गया था।

जनशक्ति प्राप्त करें

यह आमतौर पर देखा जाता है कि एक पेय व्यवसाय केवल लाभ के लिए नहीं खोला जाता है। यह स्वादों को मिलाने का रचनात्मक प्रतिनिधित्व और कौशल दिखाने का एक बड़ा स्रोत है। पेय पेय बनाने वाले और विशेषज्ञ जो कला को समझते हैं और गुणवत्ता और स्वाद से समझौता नहीं करते हैं। आपके पास जितनी विविधता होगी, आप उतने लोकप्रिय होंगे। इसके साथ ही, इनहाउस स्टाफ है जो सेवा, बिलिंग, लोडिंग, शिफ्टिंग इत्यादि जैसे कार्य करता है। एक बार जब आपके पास एक स्टोर होता है और आप इसे बड़ा बनाने की इच्छा रखते हैं, तो उन लोगों का एक विश्वसनीय समूह होगा जो आपकी मदद करेंगे। यह एक ऐसा कार्य नहीं है जिसे अकेले संभाला जा सके।

इनहाउस स्टाफ के साथसाथ, यदि आप डिलीवरी सेवा के लिए अपना क्षितिज खोल रहे हैं, तो डिलीवरी करने के लिए तैयार व्यक्ति हैं जो आपके पेय पदार्थों को देखभाल के साथ संभाल सकते हैं और समय पर गंतव्य तक पहुंच सकते हैं। एक ऐसी टीम बनाएं जिस पर आप भरोसा कर सकें!

अपने ग्राहक को समझें

अपने ग्राहकों की जरूरतों पर ध्यान दें। उन उत्पादों के पैटर्न का पालन करें जो उनके द्वारा मांगे जाते हैं और उन उत्पादों की विविधता को ध्यान में रखते हैं जिन्हें वे करना चाहते हैं। स्टॉक को बनाए रखें और आपके उत्पादों की गुणवत्ता बरकरार रहे। उन्हें वे सेवा प्रदान करें जिनकी वे माँग करते हैं और उनके प्रश्नों और चिंताओं को सुनते हैं। बेवरेज बिजनेस में लोग नए स्वाद की कोशिश करने से पीछे नहीं हटते हैं, इसलिए यदि आप उन्हें बेचना चाहते हैं, तो ओवरबोर्ड पर जाएं, सुनिश्चित करें कि कुछ संभावनाएं उन्हें भी खरीदने के लिए तैयार रहेंगी, अन्यथा आप कभी भी लाभ नहीं ले पाएंगे। फायदा।

सोशल मीडिया और मार्केटिंग

फेसबुक और इंस्टाग्राम पर पृष्ठों को रखना और एक मजबूत एसईओ विकसित करना, और ऑफ़लाइन विपणन में निवेश करना आपके पेय व्यवसाय के लिए महान दर्शकों को आकर्षित कर सकता है। छूट और अद्भुत प्रस्तावों के साथ विज्ञापन देना हमेशा एक प्लस होता है। ऑनलाइन के साथ, व्यवसाय के प्रचार के लिए ऑफ़लाइन तरीकों पर खर्च करना आवश्यक है। जब भी कोई ग्राहक आता है तो पुराने स्कूल में जाएं और हमारे पर्चे को सौंप दें। चूंकि आपके पास एक ऑफ़लाइन स्टोर है और अधिकांश ग्राहक आपके नंबर को भविष्य के संदर्भ के लिए सहेजेंगे, आप व्हाट्सएप बिजनेस में निवेश कर सकते हैं और अपने व्यापार को प्रचारित करने के लिए इसके मार्केटिंग टूल का उपयोग कर सकते हैं। यह उपयोग करने के लिए सुविधाजनक है और डिजिटल रूप से एक व्यक्तिगत स्पर्श प्रदान करता है क्योंकि माध्यम एक से एक संदेश है जो ग्राहकों के लिए संभावनाओं को परिवर्तित करने के सर्वोत्तम प्रावधानों में से एक बन गया है। उन्हें अच्छी तरह से बधाई देना और उन्हें महत्वपूर्ण महसूस करना याद रखें।

किसी भी व्यवसाय को शुरू करने से अच्छी योजना बनती है। यदि आप चाहते हैं कि आपका नया व्यवसाय सफल हो, तो उद्यमिता के साथ आने वाले जोखिमों को समझें। सबसे अच्छी तरह से रखी गई व्यापार योजना और उन्नत विपणन के साथ भी जमीन से एक व्यवसाय प्राप्त करने में अक्सर कुछ साल लगते हैं। किसी भी व्यवसाय को खोलने के लिए, कड़ी मेहनत करने और दृढ़ता और दृढ़ संकल्प दिखाने के लिए तैयार रहना चाहिए। किसी भी व्यवसाय के अच्छे और बुरे दिन होंगे लेकिन यह मालिक पर निर्भर करता है कि वे इसके बारे में कैसे जाना चाहते हैं। शुभकामनाएं!

Related Posts

youtube video

अपने यूट्यूब वीडियो के लिए ट्रेंडिंग विषयों की तलाश कैसे करें?


saree business

घर से ऑनलाइन साड़ी व्यवसाय कैसे शुरू करें?


sikkim

सिक्किम का सबसे प्रसिद्ध खाना, जो आपको जरूर खाना चाहिए


Street food

मणिपुर के फेमस स्ट्रीट फूड क्या हैं?


Tea Business

भारत में चाय का व्यवसाय कैसे शुरू करें?


Best saree Manufacturers

भारत में सर्वश्रेष्ठ साड़ी निर्माता


None

किराना स्टोर शुरू करें


None

फल और सब्जी की दुकान शुरू करें


None

बेकरी व्यवसाय शुरू करें