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written by | October 11, 2021

भारत में पशु आहार व्यवसाय शुरू करने से जुड़ी मार्गदर्शिका

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भारत एक किसान केंद्रित देश है, और एक किसान होना कभी आसान नहीं होता। चाहे फसल की खेती हो या पशुपालन, आपके सिर पर हमेशा बहुत मेहनत होती है। पशुपालन का व्यवसाय चलाने के दौरान  जानवरों को खाना खिलाना रोजमर्रा की जिंदगी की सबसे बड़ी समस्याओं में से एक है। यदि इन जानवरों को सही तरीके से नहीं खिलाया जाता है, तो मांस, दूध, अंडे और अन्य पशु उत्पादों की उपज उम्मीदों पर खरी नहीं उतरेगी।

एक व्यवसाय, जो किसी मुद्दे का समाधान प्रदान करता है, उसके विकास की हमेशा एक बड़ी संभावना होती है। पशुओं को गुणवत्तापूर्ण भोजन खिलाने के मुद्दे की बात करें तो आप इस जरूरत को एक ठोस व्यावसायिक अवसर में बदल सकते हैं। यदि आपके मन में पशु चारा व्यवसाय योजना है, तो इस योजना को वास्तविकता में बदलने की सभी संभावनाओं को संजोने का समय गया है।

अब, यदि आप सोच रहे हैं कि भारत में पशु आहार व्यवसाय कैसे शुरू किया जाए, तो यह आपके लिए इस गाइड को पढ़ने का समय है।

क्या आप जानते हैं?

NLMS (राष्ट्रीय पशुधन मिशन योजना) के तहत, केंद्र सरकार लाभार्थियों को चारा / चारा, घास / साइलेज, चारा ब्लॉक बनाने, संपूर्ण मिश्रित राशन (टीएमआर) शुरू करने के लिए 50% पूंजीगत सब्सिडी (अधिकतम 50 लाख तक) या चारा भंडारण की सुविधा प्रदान करती है।

भारत में पशु आहार निर्माण के लिए आवश्यक लाइसेंसों के बारे में जानें

 भारत में आहार व्यवसाय कैसे शुरू करें?

1. मवेशी और कुक्कुट आहार विनिर्माण संयंत्र

कम से कम 600 वर्ग फुट का स्थान प्राप्त करके अपनी निर्माण कंपनी शुरू करना संभव है। इसके अतिरिक्त, यदि आप बिजली और पानी जैसी उपयोगिताओं की पेशकश करते हैं तो यह मदद करेगा। आवश्यक उपकरण हैं:

  • रिबन ब्लेंडर 1MT क्षमता, रिडक्शन गियर, स्टार्टर और गियरबॉक्स के साथ मोटर।
  • डिसइंटीग्रेटर में स्टार्टर, वी बेल्ट स्टैंड, 1एमटी क्षमता मोटर पुली आदि शामिल हैं।
  • जाइरेटरी सिफ्टर अतिरिक्त चलनी, मोटर स्टार्टर आदि से सुसज्जित है।
  • विविध उपकरण।
  • बैग सीलिंग मशीन।
  • प्लेटफार्म वजन मशीन।
  • परीक्षण उपकरण।

मवेशी और कुक्कुट आहार निर्माण प्रक्रिया को समझना महत्वपूर्ण है। मवेशियों/कुक्कुटों के लिए चारे की निर्माण प्रक्रिया काफी आसान है, और यह आकार को भी कम करती है और सूत्र के अनुसार विभिन्न सामग्रियों को मिलाती है।

2. पोल्ट्री फीड

पशु आहार व्यवसाय में सफल होने के लिए पहला कदम स्वस्थ पोल्ट्री फीड बनाना है, और आपको सामग्री को उचित अनुपात में चुनना होगा। फिर, आप कणों के आयामों को आवश्यक जाल आकार में सिकोड़ने के लिए उन्हें एक पल्वराइज़र या डिसइंटीग्रेटर के माध्यम से पारित कर सकते हैं। फिर विभिन्न भौतिक चूर्णों को सूत्र के अनुसार तौलें।

सजातीय मिश्रण सुनिश्चित करने के लिए उन्हें एक अपघर्षक ब्लेंडर में रखें। फिर, इस स्तर पर विटामिन और खनिज और गुड़ डालें। एक बार जब मिश्रण एक समान हो जाए, तो एक फूस या अंतिम उत्पाद बनाने के लिए सामग्री को बाहर निकालें। फिर परिणाम को यथावत लिया जाता है और बोरियों में पैक किया जाता है।

आमतौर पर, बाजार में पांच अलग-अलग प्रकार के पोल्ट्री फीड होते हैं। वो हैं:

  • चिकी मैश
  • परत मैश
  • उत्पादक मैश
  • ब्रायलर फिनिशर मैश
  • ब्रायलर स्टार्टर मैश

आपको विभिन्न परिणामों और उत्पादों के लिए फ़ार्मुलों को मिलाते रहने की भी आवश्यक्ता होगी।

3. पशु आहार:

मवेशियों का आहार गायों की विविधता, दूध के राशन, दुग्धपान आदि पर बहुत अधिक निर्भर करता है। पशु आहार बनाते समय आवश्यक कच्चे माल की आपूर्ति और उनकी वर्तमान कीमतों पर विचार करना भी उतना ही महत्वपूर्ण है।

मवेशियों के लिए पोषक तत्वों के सेवन का महत्व

मवेशियों के लिए पोषक तत्वों के उपयोग की मदद से आप ज्यादा से ज्यादा मुनाफा कमा सकते हैं। एक मवेशी के आहार में आवश्यक पोषक तत्व उचित अनुपात और मात्रा में होने चाहिए। मवेशियों के लिए आवश्यक पोषक तत्व मवेशियों के स्वस्थ आहार के लिए महत्वपूर्ण हैं, और यदि आप उन्हें पूरी तरह से खिलाते हैं, तो उत्‍पादन बेहतर होगा।

हालांकि, फ़ीड का उपयोग करने के तरीके को समझने के लिए, पाचन प्रक्रिया को जानना आवश्यक है, जिससे जानवर गुजरते हैं। बेहतर स्वास्थ्य और उच्च दूध उपज बनाए रखने के लिए मवेशियों को उचित पोषण की आवश्यक्ता होती है। इसके अलावा, कुछ महत्वपूर्ण फ़ीड सामग्री मवेशियों के विकास को बढ़ावा देने के लिए एक शानदार पोषक स्रोत हो सकती है।

पशु आहार व्यवसाय में सबसे महत्वपूर्ण सामग्री में सोयाबीन, गेहूं, मक्का और कई अन्य अनाज शामिल हैं। अनाज शीर्ष पशु आहार हैं, क्योंकि उनके पास प्रोटीन, विटामिन, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर और खनिज जैसे उच्च पोषण मूल्य हैं। यह आम तौर पर एक स्वस्थ पाचन प्रक्रिया सुनिश्चित करने के लिए पशु सामग्री के लिए फ़ीड में जोड़े गए पोषक तत्वों का आसानी से पचने योग्य स्रोत है। इन फ़ीड सामग्री का उचित सेवन स्वास्थ्य को बनाए रखने और अधिक मात्रा में दूध को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है। ये तत्व मवेशियों के शारीरिक विकास में भी सहायता करते हैं।

मवेशी और पोल्ट्री फीड निर्माण के लिए आवश्यक कच्चा माल

1. पशु आहार

पशु आहार में गेहूं का चोकर, मूंगफली (केक), चावल की भूसी का अर्क, मक्का, पिसा हुआ गेहूं, बिनौला चोकर, बिनौला गुड़, विटामिन मिश्रण, नमक खनिज मिश्रण आदि शामिल हैं।

2. पोल्ट्री फीड

पोल्ट्री फीड में मक्का, राइस जर्म, राइस पॉलिश, सनफ्लावर केक, मूंगफली अल्फाल्फा मील, पिसा हुआ गेहूं, गुड़, शेल ग्रिट, विटामिन मिक्स और मिनरल मिक्सचर शामिल हैं। प्रत्येक प्रकार के फ़ीड को एक विशिष्ट मिश्रण सूत्र की आवश्यक्ता होती है, जो एक पैकेज्ड फ़ीड बनाता है जो घर के बने फ़ीड से अद्वितीय होता है। जब मुर्गी और पशुओं के चारे के उत्पादन की बात आती है, तो चारे की गुणवत्ता सबसे महत्वपूर्ण कारक होती है। इसलिए, आपको इस उद्योग से दीर्घकालिक लाभ के लिए उत्पाद की उच्च गुणवत्ता बनाए रखनी चाहिए।

पशु आहार निर्माण व्यवसाय में निवेश

फीड प्रोडक्शन कंपनी चलाने के लिए दो तरह की पूंजी होती है: वर्किंग कैपिटल और फिक्स्ड कैपिटल।

  • कार्यशील पूंजी वेतन और दैनिक खर्च, कच्चे माल के भंडारण, परिवहन और बहुत कुछ का भुगतान करना है। अपना व्यवसाय शुरू करने के लिए आपको ₹7-15 लाख के बीच की आवश्यक्ता होगी।
  • निश्चित पूंजी वस्तुओं के उत्पादन के लिए आवश्यक एकमुश्त निवेश है। यह प्लांट सेटअप, मशीनों और इसी तरह के विभिन्न खर्चों के निर्माण के लिए है।

आपूर्तिकर्ता के सर्वश्रेष्ठ ब्लेंडर और अन्य उपकरण खरीदने में अच्छा पैसा लगाएं। फिर, आपको फ़ीड के उत्पादन के लिए सामग्री की निरंतर आपूर्ति की आवश्यक्ता होगी। यदि आप भारत में मवेशियों के चारे का व्यवसाय शुरू करने के तरीके खोज रहे हैं, तो फ़ीड बनाने के लिए आवश्यक उपकरणों की एक सूची बनाएं।

ध्यान रखें कि उपरोक्त बॉलपार्क आंकड़ा सामग्री उपकरणों की आपूर्ति को संदर्भित करता है और इसमें संयंत्र का स्थान और वह स्थान शामिल नहीं है जहां आप अपनी कंपनी स्थापित करेंगे।

आमतौर पर, आप ग्रामीण क्षेत्रों में संयंत्र की स्थापना के लिए कम कीमत पर जमीन प्राप्त कर सकते हैं। संपत्ति पर अपनी निर्माण सुविधा के निर्माण के लिए अनुमानित मूल्य ₹5 लाख की आवश्यक्ता होगी। केंद्र और राज्य सरकारें इन कारखानों को स्थापित करने के लिए विभिन्न रियायतें देती हैं। यदि आपके पास निवेश की कमी है, तो ऐसे कई प्रकार के ऋण उपलब्ध हैं जो व्यवसाय शुरू करने में अत्यधिक फायदेमंद साबित होते हैं।

आवश्यक कानूनी पंजीकरण और अनुमतियां क्या हैं?

पशु आहार उद्योग का विकास तेजी से बढ़ रहा है। पशु आहार निर्माण कंपनी शुरू करने के लिए, आपको निम्नलिखित कानूनी पंजीकरण और परमिट प्राप्त करने होंगे।

  • सबसे पहले, आपको ट्रेड परमिट प्राप्त करना होगा।
  • इसके अलावा, आपको राज्य PCB (प्रदूषण नियंत्रण बोर्ड) के माध्यम से एक NOC (नो ओपिनियन सर्टिफिकेट) प्राप्त करना होगा।
  • निर्धारित करें कि वैट आवश्यक है या नहीं।
  • अपनी कंपनी पंजीकृत करें।
  • उद्योग आधार ऑनलाइन पंजीकरण पूरा करने के लिए MSME को एक आवेदन करें।
  • आईएसआई मार्क के लिए बीआईएस प्रमाणन (मानक ब्यूरो) को एक आवेदन जमा करें।
  • अपना ट्रेडमार्क पंजीकृत करें, और अपने ब्रांड के नाम की सुरक्षा करें।

1. पूरी तरह से बाजार अनुसंधान करें

अपने क्षेत्र में पशुधन पर बाजार अनुसंधान का संचालन करें, और निवेशकों को अपने विचार पेश करने की योजना बनाएं। अन्य की तुलना में अपनी रणनीति की विशिष्टता को स्पष्ट करें। अपनी योजना का विपणन करने के लिए सबसे आकर्षक क्षेत्र चुनें और अपनी प्रारंभिक बाजार हिस्सेदारी निर्धारित करते हुए अपने राजस्व अनुमानों की गणना करें।

2. कार्मिक और उपकरण

पशु चारा उत्पादन व्यवसाय उपकरण पर केंद्रित है। इसके अतिरिक्त, आप अपनी आवश्यक्ताओं के लिए कस्टम-डिज़ाइन किए गए उपकरण खरीदने पर विचार कर सकते हैं, जिसमें अधिक निवेश की आवश्यक्ता होती है। आप अपना बजट स्थापित करने से पहले फ़ीड प्लांट के लिए आवश्यक उपकरणों के बारे में पेशेवर सलाह भी ले सकते हैं।

3. स्थान

पशु चारा व्यवसाय योजना का स्थान ग्राहकों के निकटतम होना चाहिए। इसके अलावा, आपको अपने व्यवसाय को आपूर्तिकर्ता के जितना हो सके उतना निकट होना चाहिए। आप अपने ग्राहकों से जितने दूर होंगे, आपको अपने विज्ञापन और वितरण लागतों का उतना ही अधिक भुगतान करना होगा।

4. आपूर्ति और कच्चा माल

उच्चतम कीमतों पर संयंत्र आधारित सामग्री खरीदने के लिए फसल के मौसम के दौरान थोक में खरीदने पर विचार करना महत्वपूर्ण है। इसे अपनी व्यावसायिक योजना में शामिल करें। आपको बाजार मूल्यांकन के बाद सामग्री के स्रोत और संभावित आपूर्तिकर्ताओं का वर्णन करने की आवश्यक्ता है।

निष्कर्ष:

यदि आप सफलतापूर्वक एक पशु आहार निर्माण संयंत्र स्थापित करते हैं, तो आपको इसके माध्यम से कमाई के तरीके खोजने में ज्यादा परेशानी नहीं होगी। आप कुछ स्थानीय स्तर के विज्ञापन करके ग्राहकों को आकर्षित कर सकते हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि पशु चारा एक सतत आवश्यक्ता है, जिसका अर्थ है कि आपको अपनी आय बढ़ाने के लिए अपने ग्राहक आधार का विस्तार करने के लिए निरंतर प्रयास नहीं करने होंगे।

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अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्रश्न: पशु चारा निर्माण प्रक्रिया में कौन से तत्व शामिल हैं?

उत्तर:

आप मक्का के भूसे, केक, गेहूं की भूसी, अनाज, अनाज, घास आदि जैसे तेल कृषि अवशेषों का उपयोग करके पशु चारा बना सकते हैं।

प्रश्न: भारत के पशु चारा निर्माण व्यवसाय को चलाने के लिए कौन से लाइसेंस अनिवार्य हैं?

उत्तर:

यदि हम भारत में पशु चारा निर्माण के लिए आवश्यक लाइसेंस के बारे में बात करते हैं, तो FSSAI खाद्य सुरक्षा को विनियमित / पर्यवेक्षण करने के लिए जिम्मेदार मुख्य प्राधिकरण है। यह एक पशु चारा निर्माण व्यवसाय चलाने के लिए FSSAI खाद्य सुरक्षा लाइसेंस का लाभ उठाना आवश्यक बनाता है।

प्रश्न: पशु चारा व्यवसाय में लाभ की क्या संभावनाएं हैं?

उत्तर:

मवेशी चारा व्यवसाय निस्संदेह एक बहुत ही आकर्षक लघु-स्तरीय व्यवसाय मॉडल है, जिसे आप जरूरत पड़ने पर बढ़ा सकते हैं। एक प्रमुख निवेश फ़ीड निर्माण मशीनरी है। हालांकि, आप कितना कमाएंगे इसका अनुमान लगाना मुश्किल होगा, क्योंकि कई कारक इसे प्रभावित करते हैं। यदि आपको किसी बड़े पैमाने के पशु प्रजनक से लगातार ऑर्डर मिलता है, तो आप आसानी से ₹50-70 हजार कमा सकते हैं, अधिक मशीनरी में पुनर्निवेश कर सकते हैं, और प्रति माह लाख कमा सकते हैं।

प्रश्न: भारत में मिनी पशु आहार संयंत्र की लागत क्या है?

उत्तर:

इस व्यवसाय में मुख्य लागत मवेशी मैश फीड प्लांट की है, जिसकी कीमत आपको ₹5.35 से ₹8.50 लाख है। बाकी, आप जमीन की लागत (खरीद/किराए पर), बिजली, कार्यबल आदि जोड़ सकते हैं।

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