परिचय
प्राचीन काल से प्राकृतिक परफ्यूम और सुगंध पारंपरिक रूप से उपयोग किए जाते रहे हैं। प्राचीन लोग इन परफ्यूम को बनाने के लिए सूखी जड़ी-बूटियों, जली हुई लकड़ी और प्रेस्ड ऑयल का इस्तेमाल करते थे।
आजकल हम सभी सुगंधित परफ्यूम का इस्तेमाल करते हैं। इनमें साबुन, लोशन, सफाई उत्पाद, मोमबत्तियाँ और व्यक्तिगत पसंदीदा सुगंध शामिल हैं।
उनके व्यापक प्रचलन के बावजूद आपको पता होना चाहिए कि इन सुगंधों का निर्माण अक्सर निष्कर्षण द्वारा किया जाता था।
परफ्यूम निर्माण के बारे में जानने के लिए स्क्रॉल करते रहें।
क्या आप जानते हैं?
छठी शताब्दी के एक भारतीय खगोलशास्त्री, गणितज्ञ और ज्योतिषी, वराहमिहिर ने भारत में परफ्यूम बनाने के बारे में व्यापक विश्वकोश - बृहत्संहिता लिखा।
परफ्यूम का इतिहास
प्राचीन काल में परफ्यूम बनाने वालों के लिए सिंथेटिक महक उपलब्ध नहीं थी। किसी न किसी रूप में, सभी सुगन्ध पृथ्वी से ही आती हैं।
प्राचीन सभ्यताओं ने सुगंधित फूलों और लकड़ियों के साथ लोशन और पानी का संचार किया। अगरबत्ती जलाने के साथ-साथ, उन्होंने पौधों से दालचीनी और लोहबान जैसे तेल भी निकाले।
निर्माण प्रक्रिया के हिस्से के रूप में पौधे और पशु-आधारित परफ्यूम के लिए सामग्री (नीचे सूचीबद्ध) को इकट्ठा करना आवश्यक है। पूरे इतिहास में, मनुष्यों ने कई तरीकों से पौधों के तेल निकाले। प्राचीन सभ्यताओं ने आमतौर पर तेल निकालने के लिए अभिव्यक्ति पद्धति का इस्तेमाल किया।
प्राचीन मिस्र, फारस, रोम और चीन में विशेष बनाया। उनका उपयोग मुख्य रूप से अनुष्ठानों के माध्यम से अभिषेक या शरीर को पवित्र बनाने के लिए किया जाता था।
पानी और अन्य तरल पदार्थों में सुगंधित तेल मिलाना भी एक धार्मिक प्रथा थी। परफ्यूम निष्कर्षण और निर्माण के लिए पूरे इतिहास में विभिन्न तरीकों का विकास और नवाचार किया गया।
परफ्यूम एक प्रतीकात्मक और औपचारिक कॉस्मेटिक था और व्यापार का एक नया अवसर प्रदान करता था।
फारसियों ने आसवन का निर्माण किया, जिससे तेल के बजाय परफ्यूम के आधार के रूप में शराब का उपयोग संभव हो गया। उस समय अपनी नई कार्यप्रणाली के कारण, फारसियों ने सदियों से परफ्यूम के व्यापार पर अपना दबदबा कायम रखा।
परफ्यूम निर्माण प्रक्रिया
परफ्यूम बनाने में सामग्री एकत्र करना, तेल निकालना, सम्मिश्रण करना, उम्र बढ़ना और गुणवत्ता नियंत्रण शामिल है। सेंट बनाने में बहुत काम और समय लगता है, जैसे बढ़िया वाइन बनाना।
लोकप्रिय परफ्यूम ब्रांड अभी भी कई प्राचीन तरीकों का उपयोग करते हैं, जो विशेष रूप से दिलचस्प है।
वैज्ञानिकों और अन्य पेशेवरों ने दशकों से तकनीक और मिश्रण को सिद्ध किया है। हालाँकि, कुछ प्रक्रियाएँ, जैसे अभिव्यक्ति, अपने शुरुआती समकक्षों के समान ही रहती हैं। जानिए कैसे बनाया जाता है परफ्यूम!
परफ्यूम बनाने के लिए इस्तेमाल होने वाली सामग्री
परफ्यूम के लिए सुगंधित तेल निकालने के लिए अक्सर प्राकृतिक अवयवों का उपयोग किया जाता है। सामग्री में पशु स्राव, जड़ी-बूटियाँ, फल और लकड़ी शामिल हैं। विनिर्माण में उपयोग किए जाने वाले अन्य संसाधनों में पेट्रोकेमिकल्स, कोयला, शराब और कोयला टार शामिल हैं।
सिंथेटिक रसायन आवश्यक तेल या सुगंध उत्पन्न नहीं करते हैं, जो प्रकृति में मौजूद नहीं हैं। आपके पसंदीदा परफ्यूम में कृत्रिम सुगंध होने की संभावना है क्योंकि कई लोकप्रिय और मुश्किल से मिलने वाली सुगंध इस श्रेणी में आती हैं।
प्रकृति में पाए जाने वाले तत्व
- गुलाब की पंखुड़ियाँ
- फ्रैंकेंसेंस (जिसे ओलिबैनम भी कहा जाता है)
- लोहबान
- चमेली
- चंदन
- ओकमॉस
- नीबू
- वनीला
कुछ सिंथेटिक सामग्री
- एलिफैटिक एल्डिहाइड
- आईएसओ ई सुपर
- कैलोन
- सिंथेटिक रूप से पुनरुत्पादित एम्बरग्रीस
- इण्डोल
- हेडियोन
- कृत्रिम रूप से पुनरुत्पादित कस्तूरी
- कृत्रिम रूप से पुनरुत्पादित वैली लिली
विभिन्न परफ्यूम निर्माण तकनीकें
आप विभिन्न रूपों का उपयोग करके परफ्यूम बना सकते हैं, लेकिन सफल होने के लिए हर कदम को सावधानीपूर्वक डिजाइन और क्रियान्वित किया जाना चाहिए।
1. आसवन तकनीक
इस परफ्यूम बनाने की तकनीक के लिए विशिष्ट ज्ञान और उपकरणों की आवश्यकता होती है। स्टिल्स स्टील के टैंक होते हैं जिनके ऊपर कुंडलित पाइप होते हैं।
यह अभी भी टैंक एक आवश्यक उपकरण है, जो पानी के मिश्रण के तापमान को नियंत्रित करता है। जब टैंक अपने दबाव तक पहुँचता है तो सर्पिल पाइप गर्म होने पर भाप पास कर सकता है।
यह ट्यूब में संघनित होता है, ठंडा होने पर सुगंधित पानी और आवश्यक तेल पैदा करता है, और आप उन्हें टैंक से निकाल सकते हैं। भाप में गंधयुक्त अणु होते हैं; ठंडा होने पर यह पाइप में संघनित हो जाता है।
आसवन में स्टिल का कितना उत्पादन होता है?
बेशक, यह निर्भर करता है! टैंक में पौधों की मात्रा के पांच से दस गुना के बराबर पानी डालना आवश्यक है। तापमान, स्थिर आकार और पौधे के प्रकार के आधार पर आसवन में समय लगता है।
भले ही सगंध तेल पौधों से आसुत होता है, एकत्र की गई मात्रा उपयोग किए गए पौधों की संख्या से असीम रूप से कम होती है। एक किलो लैवेंडर आवश्यक तेल के उत्पादन के लिए 200 किलो लैवेंडर फूलों की आवश्यकता होती है।
इसके अलावा, 1 किलो गुलाब के आवश्यक तेल के उत्पादन के लिए 3,000 किलो गुलाब की पंखुड़ियों की आवश्यकता होती है, यही वजह है कि ये उत्पाद इतने मूल्यवान हैं।
2. निष्कर्षण तकनीक
निष्कर्षण में पौधों को पानी में भिगोना और कच्चे माल को निकालने के लिए उच्च तापमान पर विलायक बनाना शामिल है। बेंजीन, इथेनॉल, मेथनॉल और कार्बन डाइऑक्साइड आमतौर पर इस्तेमाल किए जाने वाले सॉल्वैंट्स हैं।
अतीत में उत्पादन प्रक्रिया तेल द्वारा सहायता प्राप्त थी, लेकिन सॉल्वैंट्स ने इसे और अधिक सुलभ बना दिया है। इसके अलावा, इन सॉल्वैंट्स को वाष्पीकरण के बाद अंतिम उत्पाद से पूरी तरह से हटा दिया जाता है।
प्रत्येक पौधे के प्रकार के लिए एक विशिष्ट विलायक होता है।
उदाहरण के लिए, सूक्ष्म नोट उत्पन्न करने वाले पौधे या जामुन कार्बन डाइऑक्साइड से निकाले जा सकते हैं।
इसके अतिरिक्त, यह मसालों की नाजुक और सटीक गंध को बढ़ाता है। कार्बन डाइऑक्साइड जैसे प्राकृतिक सॉल्वैंट्स पर्यावरण के अनुकूल हैं।
कार्बन डाइऑक्साइड का उपयोग करते समय, पौधों को अनावश्यक रूप से गरम नहीं किया जाता है; नतीजतन, उनकी सुगंधित गुणवत्ता से समझौता करने की कोई आवश्यकता नहीं है।
नीचे सूचीबद्ध कुछ निष्कर्षण तकनीकें हैं।
- सॉल्वेंट एक्सट्रैक्शन: इस प्रक्रिया में पौधों को बड़े, घूमने वाले ड्रमों में रखा जाता है। इसके बाद पेट्रोलियम ईथर या बेंजीन को पौधों पर लगाया जाता है। जो भी विलायक उपयोग किया जाता है वह अंततः पौधे के हिस्सों को भंग कर देता है, तेल युक्त एक मोमी पदार्थ छोड़ देता है।
पदार्थ को घोलने के लिए एथिल अल्कोहल का उपयोग किया जाता है। अल्कोहल में तेलों को घोलकर और उन्हें जलाकर अत्यधिक केंद्रित परफ्यूम तेल बनाया जाता है।
- अभिव्यक्ति: प्रारंभिक निष्कर्षण विधियों में से एक, अभिव्यक्ति अपेक्षाकृत सरल है। साइट्रस तेल अक्सर इस विधि का उपयोग करके निकाले जाते हैं, जिसमें मैन्युअल रूप से या यांत्रिक रूप से तेल निकालने तक पौधे को दबाना शामिल होता है।
- Enfleurage: फूल या अन्य पौधों की सामग्री enfleurage के दौरान ग्रीस-लेपित कांच की चादरों पर फैल जाती है। एक लकड़ी का फ्रेम कांच की चादरों का समर्थन करता है।
फूलों को स्थानांतरित करने के बाद, उन्हें तब तक बदल दिया जाता है जब तक कि तेल ने सुगंध को अवशोषित नहीं किया हो।
- स्थूलन: एन्फ्लेरेज के साथ, स्थूलन में सुगंध को सोखने के लिए तेल के बजाय गर्म वसा का उपयोग करना शामिल है। शराब में वसा को घोलकर आवश्यक तेल तब निकाले जाते हैं।
3. हेडस्पेस
हेडस्पेस की तकनीक 1970 के दशक में विकसित की गई थी। यह फूलों की सुगंध को पकड़ लेता है जिसे आवश्यक तेलों में परिवर्तित नहीं किया जा सकता है। इस प्रक्रिया में फूलों का उपयोग किया जाता है लेकिन उनकी सुगंध को पकड़ने के लिए उन्हें काटने की आवश्यकता नहीं होती है।
फूल की सुगंध प्राप्त करने के लिए कांच के बेल कवर के माध्यम से फूल में गैस इंजेक्ट की जाती है।
- आप हेडस्पेस तकनीकों का उपयोग करके कच्चे माल को प्राकृतिक सुगंधों के साथ पुनर्गठित कर सकते हैं।
- प्रयोगशाला में क्रोमैटोग्राफिक विश्लेषण के माध्यम से लाइव कच्चे माल, जैसे फूल, पर कब्जा कर लिया जाता है और उनका विश्लेषण किया जाता है। यह अधिक या कम महत्वपूर्ण सामग्री के साथ किया जाता है।
- सबसे रोमांचक अणु, या जिन्हें आप जल्दी से पुन: उत्पन्न कर सकते हैं, इस विश्लेषण से कॉपी किए गए हैं।
- हेडस्पेस पद्धति का उपयोग करना, अधिक जटिल और मूल सुगंधों का विश्लेषण करना, जैसे जंगलों और समुद्र तटों से, भी संभव है।
- हेडस्पेस विधि के अलावा, जंगल एसेंस नामक एक तकनीक भी है, जिसका उपयोग आप दुर्लभ गंधों का विश्लेषण करने के लिए कर सकते हैं।
परफ्यूम बनाने की प्रक्रिया
नीचे सूचीबद्ध परफ्यूम कारखाने में परफ्यूम निर्माण प्रक्रिया प्रवाह चार्ट है।
1. सामग्री को मिलाना
आवश्यक तेलों के निष्कर्षण और संग्रह के बाद, सुगंध पैदा करना शुरू होता है। सामग्री के चयन के बाद, उन्हें मिश्रित करने की आवश्यकता है।
परफ्यूम निर्माताओं ने कई वर्षों में कई सुगंध सूत्र विकसित किए, जिसमें परफ्यूम उद्योग में एक मास्टर द्वारा तैयार किए गए सैकड़ों विभिन्न घटक शामिल हैं, जिन्हें कभी-कभी "नाक" कहा जाता है।
कुछ परफ्यूम सामग्री जानवरों से आती है और कुछ पौधों से आती है। अरंडी के तेल का उत्पादन करने वाले जानवरों में ऊदबिलाव, कस्तूरी मृग और शुक्राणु व्हेल, साथ ही ऊदबिलाव से एम्बरग्रीस शामिल हैं।
जुड़नार के रूप में, पशु पदार्थ परफ्यूम को धीरे-धीरे वाष्पित करने की अनुमति देते हैं और लंबे समय तक गंध का उत्सर्जन करते हैं।
अन्य जुड़नार में कोयला टार, रेजिन, मॉस और सिंथेटिक रसायन शामिल हैं। पानी या अल्कोहल के साथ परफ्यूम सामग्री को पतला करना कभी-कभी आवश्यक होता है। एक सुगंध मजबूत और मूल्यवान होने के लिए, इसकी अल्कोहल सामग्री अधिक होनी चाहिए।
अधिक शक्तिशाली सुगंध (और अधिक महंगे वाले) अधिक आवश्यक तेलों का उपयोग करते हैं।
2. उम्र बढ़ने की प्रक्रिया
एक उच्च-गुणवत्ता और शुद्ध परफ्यूम की खुशबू अक्सर सुगंध मिश्रण के बाद महीनों या वर्षों तक उम्र के लिए छोड़ दी जाती है। इस कदम का उद्देश्य सही सुगंध का उत्पादन सुनिश्चित करना है। अलग-अलग स्वर, या सुगंध, उम्र के साथ अधिक कुशलता से मिश्रित हो सकते हैं।
होते हैं, टॉप नोट्स जो खुशबू को बॉडी प्रदान करते हैं और बेस नोट्स, जो लंबे समय तक चलते हैं।
3. गुणवत्ता नियंत्रण
परफ्यूम बनाने में गुणवत्ता नियंत्रण महत्वपूर्ण है। यह सुनिश्चित करने के लिए परफ्यूम की संरचना की जांच करें कि उसमें कोई हानिकारक या अवांछित पदार्थ न हो।
इस तरह, ब्रांड की प्रतिष्ठा और इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि सार्वजनिक स्वास्थ्य की रक्षा की जाती है। कई प्राकृतिक अवयवों को इकट्ठा करना मुश्किल होता है और कुछ परफ्यूम में प्राकृतिक पशु तेल होते हैं जिन्हें खरीदना भी मुश्किल होता है।
कम गुणवत्ता नियंत्रण की आवश्यकता वाले सिंथेटिक सुगंधों के लिए परफ्यूमर अधिक कुशलता से सुगंध बना सकते हैं।
निष्कर्ष
परफ्यूम बनाने में सम्मिश्रण सामग्री, तेल निकालना, उम्र बढ़ना और गुणवत्ता सुनिश्चित करना शामिल है। आप अलग-अलग तरीकों जैसे कि एनफ्लेरेज, कार्बन डाइऑक्साइड निष्कर्षण और हेडस्पेस तकनीक द्वारा उत्पादित पौधों की सुगंध को मिलाकर परफ्यूम बना सकते हैं।
परफ्यूम बनाने के लिए आप सिंथेटिक इंग्रेडिएंट्स जैसे कैलोन, इंडोल आदि का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। आवश्यक तेल और सिंथेटिक घटक सार विभिन्न प्रक्रियाओं का उपयोग करके प्राकृतिक कच्चे माल से निकाले जाते हैं। सुगंध धारणा की संभावनाएं अनंत हैं।
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