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written by | October 11, 2021

भारत में चाय की दुकान का व्यवसाय कैसे शुरू करें?

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चाय को भारत में एक पारंपरिक पेय माना जाता है, क्योंकि यह एक सर्वविदित तथ्य है कि भारत दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक और साथ ही विश्व स्तर पर चाय का वितरक है। भारत में एक चाय की दुकान का व्यवसाय स्थापित करना सबसे लाभदायक उद्यमों में से एक है। एक चाय की दुकान का व्यवसाय शुरू करने के लिए, बड़ी मात्रा में निवेश या कच्चे माल को निधि देने की आवश्यकता नहीं है, जिसके कारण यह पूरे भारत में सबसे आसान, सबसे तेज़ और निर्बाध चलने वाले व्यवसायों में से एक है। औसतन, भारतीय एक महीने में लगभग 70 कप चाय का उपभोग करते हैं, जो प्रति दिन लगभग 2 कप से अधिक है। चूंकि चाय की दुकान का व्यवसाय सबसे आसान चलने वाले व्यवसायों में से एक है, इसलिए इसमें उच्च बाजार प्रतिस्पर्धा दर है।

क्या आपको पता था? असम भारत का सबसे बड़ा चाय उत्पादक राज्य है और दक्षिणी राज्य तमिलनाडु में दूसरा सबसे बड़ा राज्य है।

चाय की दुकान सेट अप प्रारंभ करना

भारत में चाय की दुकान का व्यवसाय एक लाभदायक व्यवसाय स्थापित करने के लिए सबसे बड़े विचारों में से एक है। चाय हर भारतीय का पसंदीदा पेय है, जिसके कारण किसी भी स्थान पर चाय की दुकान ग्राहकों को आकर्षित करेगी। हालांकि, भारत में एक चाय की दुकान का व्यवसाय स्थापित करने के लिए, कई कारक हैं जिन पर विचार करने की आवश्यकता है:

ऑडियंस की योजना बनाना और टार्गेट करना

चाय की दुकान व्यवसाय को एक छोटा व्यवसाय विचार माना जाता है; हालांकि, इस विचार को स्थापित करने के लिए इसे महान योजना की आवश्यकता है, जिसमें बाजार अनुसंधान और दर्शकों को लक्षित करना शामिल है। चाय की दुकान के प्रकार की भी योजना बनाई जानी चाहिए, चाहे वह स्टाल केवल चाय बेचने जा रहा हो या चाय के साथ खाद्य पदार्थों को बेचने के लिए पैमाने को काफी हद तक बढ़ाने में सक्षम हो सकता है। दर्शकों की योजना बनाने और उन्हें लक्षित करने में चाय की दुकान के डिजाइन का निर्धारण करना, चाय की कीमत निर्धारित करना, चाय की दुकान की कीमत आदि भी शामिल हैं।

स्वामित्व

भारत में चाय की दुकानों के कारोबार में वृद्धि के साथ, कई कंपनियां एक ऐसे व्यक्ति को फ्रैंचाइज़ी देने के लिए तैयार हैं जो भारत में चाय की दुकान का व्यवसाय शुरू करने पर विचार कर रहा है। एक व्यक्ति अपने अनुभव के आधार पर अपना खुद का चाय की दुकान का व्यवसाय खोल सकता है। दूसरी ओर, फ्रैंचाइज़ी लेना शुरुआती लोगों के लिए सुरक्षित पक्ष है।

स्थान

चाय की दुकान के व्यवसाय का स्थान विचार करने के लिए सबसे पहले की चीजों में से एक है। अस्पतालों, अदालतों, रेलवे स्टेशनों आदि के पास स्थापित चाय की दुकानें उन चाय की दुकानों की तुलना में तुलनात्मक रूप से अधिक लाभदायक हैं जो स्थानीय क्षेत्र में स्थापित हैं, इसलिए स्थान का निर्धारण एक सफल व्यवसाय स्थापित करने का एक प्रमुख पहलू है।

स्थापना

एक चाय की दुकान की स्थापना के लिए कुछ बुनियादी उपयोगिताओं की आवश्यकता होती है, जिन्हें आवश्यक चाय की दुकान सेटअप माना जाता है। इन उपयोगिताओं में एक खाना पकाने का बर्तन, चीनी, दूध, ग्लास, गैस, चाय की पत्तियां, आदि शामिल हैं। इसके अलावा, कुर्सी और मेज अतिरिक्त निवेश हैं जो मध्यम पैमाने पर चाय स्टाल सेटअप की स्थापना में आवश्यक हैं।

बुनियादी निवेश

एक चाय की दुकान के व्यवसाय का निवेश मूल रूप से व्यवसाय के पैमाने, चाय की दुकान डिजाइन, आदि पर निर्भर करता है। हालांकि, एक चाय की दुकान में स्थापित बुनियादी निवेश की आवश्यकता होती है जो ₹ 1 लाख है। इस राशि में वे सभी बुनियादी आवश्यकताएं शामिल हैं, जो भारत में चाय की दुकान के व्यवसाय की स्थापना के लिए आवश्यक हैं।

कानूनी प्रलेखन

भारत में चाय की दुकानों का व्यवसाय शहरों के हर छोटे कोने के बीच व्यापक रूप से और बहुत बढ़ रहा है। चाय की दुकान के व्यवसाय के लिए स्थापना काफी आसान है और साथ ही स्थापना की रक्षा करना काफी आवश्यक है। इसलिए, कई कानूनी दस्तावेज हैं, जो मालिक को चाय की दुकान के व्यवसाय को कई बाधाओं से बचाने के लिए हाथ में रखने की आवश्यकता होती है।

पंजीकरण

एक चाय की दुकान के व्यवसाय के पंजीकरण के लिए इस बात पर संक्षिप्त विचार करने की आवश्यकता होती है कि क्या व्यवसाय एकमात्र स्वामित्व है या साझेदारी फर्म के तहत है। चाय की दुकान सेटअप एक साझेदारी के तहत एक छोटे पैमाने पर या बड़े पैमाने पर व्यवसाय है, जिसे पंजीकृत करने की आवश्यकता है, या तो सीमित देयता साझेदारी या निजी सीमित निगम के रूप में। एक पंजीकृत कंपनी या स्टॉल के पास बाजार में बढ़ने के साथ-साथ बिना किसी बाधा के निर्बाध रूप से चलने की उच्च संभावना होती है।

लाइसेंस

एक चाय की दुकान का व्यवसाय एक खाद्य बिक्री स्टोर है जिसके लिए भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) से लाइसेंस की आवश्यकता होती है, जो विक्रेता को बिना किसी परेशानी के खाद्य पदार्थ का उत्पादन, प्रसंस्करण और वितरण करने के लिए एक पूर्ण प्राधिकरण प्रदान करता है। लाइसेंस के बिना, स्टाल बड़ी संख्या में समस्याओं से ग्रस्त है जो भविष्य में आ सकते हैं।

MSME

चाय की दुकान सेटअप के लिए सूक्ष्म, लघु और मध्यम उद्यम (MSME) या लघु उद्योग (SSI) पंजीकरण बहुत महत्वपूर्ण है। ये पंजीकरण योजनाओं और सरकार द्वारा स्थगित की गई शर्तों और MSME अधिनियम, 2006 के दिशानिर्देशों पर आधारित हैं।

बीमा

चाय की दुकान के कारोबार को किसी भी आपदा या घटना से बचाने के लिए, उचित बीमा आवश्यक है। बीमा होने से व्यवसाय के जोखिम कारक की रक्षा और सुरक्षा होती है। इसके अलावा, यह मालिक को राहत प्रदान करता है, क्योंकि यह आवश्यकता के समय के दौरान वित्तीय सहायता के रूप में काम करता है।

GST पंजीकरण

एक GST नंबर एक अनिवार्य आवश्यकता या कानूनी दस्तावेज है, जो व्यवसाय के सुचारू संचालन के लिए आवश्यक है। GST कानून कई नियमों और शर्तों को परिभाषित करता है, जो भारत सरकार द्वारा अधिकृत हैं।

वित्त पोषण और ऋण

चाय की दुकान का व्यवसाय एक ऐसा व्यवसाय है जिसके लिए कम मात्रा में निवेश की आवश्यकता होती है। चाय की दुकान की स्थापना के लिए आवश्यक सभी कच्चे माल के आधार पर, स्टार्ट-अप के लिए आवश्यक न्यूनतम निवेश ₹ 1 लाख है। इस तरह के पैसे एकत्र करना अधिकांश लोगों के लिए आसान है। दूसरी ओर, उनमें से कई ऐसी राशि एकत्र करने में सक्षम नहीं हो सकते हैं, जिसके लिए वे बैंक ऋण का विकल्प चुन सकते हैं। बैंक ऋण की मौजूदा योजनाओं पर विचार करना और स्वीकार करना आवश्यक है। हालांकि, बैंक ऋण की तुलना में एक भरोसेमंद व्यक्ति से इतनी राशि उधार लेना एक बेहतर विकल्प है।

आधुनिकीकरण

आज की दुनिया आधुनिकीकरण की दुनिया है, जिसके कारण भारत में इस चाय की दुकान के व्यवसाय को ऑर्डर करने के लिए एक ऑनलाइन वेबसाइट स्थापित करके एक निश्चित स्तर तक ले जाया जा सकता है। ऑनलाइन चाय ऑर्डर करने के लिए ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए एक गुणवत्ता वाली वेबसाइट का निर्माण करना एक महान और अभिनव विचार है। इसके अलावा, आधुनिकीकरण का उपयोग चाय की दुकान के व्यवसाय को बढ़ावा देने के लिए भी किया जा सकता है। इंटरनेट के माध्यम से प्रचार और विपणन बिक्री दर को बढ़ावा देने के साथ-साथ प्रतिष्ठा को बढ़ाएगा। ऑनलाइन विशेषता और प्रचार दर्शकों की एक बड़ी और व्यापक श्रृंखला से जुड़ने का सबसे बड़ा तरीका है। हालांकि, उत्पाद की गुणवत्ता बुनियादी चीज है जो दर्शकों की दर को स्थिर रखने के साथ-साथ बढ़ेगी।

निष्कर्ष:

चाय भारत के पसंदीदा और पारंपरिक पेय पदार्थों में से एक है। एक चाय की दुकान का व्यवसाय शुरू करना सबसे चतुर विचारों में से एक है।एक चाय की दुकान के व्यवसाय के लिए बड़ी मात्रा में निवेश की आवश्यकता नहीं होती है क्योंकि चाय की दुकान की मूल उपयोगिता चाय की पत्ती, दूध, चीनी, गैस आदि है। इसलिए, निवेश की कुल राशि ₹1 लाख है जिसे मासिक आय के माध्यम से उधार लेने या एकत्र करके आसानी से व्यवस्थित किया जा सकता है। हालांकि, भारत में एक चाय की दुकान का व्यवसाय शुरू करने से पहले, व्यवसाय के सुचारू और निर्बाध संचालन के लिए बहुत सारी योजना, अनुसंधान, उचित पंजीकरण और बीमा की आवश्यकता होती है।

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अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्रश्न: चाय की दुकान का व्यवसाय शुरू करने के लिए आवश्यक बुनियादी योजना क्या है?

उत्तर:

चाय की दुकान का व्यवसाय शुरू करने से पहले, बहुत सारी योजना की आवश्यकता होती है, जिसमें स्थान का निर्णय, दर्शकों को लक्षित करना, स्टॉल की स्थापना, एक उचित निवेश शामिल है जिसके साथ कई कानूनी दस्तावेजों के पंजीकरण की आवश्यकता होती है। व्यवसाय की सुरक्षा और सुरक्षा के लिए बीमा लागू करना।

प्रश्न: क्या चाय की दुकान का व्यवसाय लाभदायक है?

उत्तर:

एक औसत भारतीय एक दिन में 2 कप से अधिक चाय पीता है, जो एक गुणवत्ता वाले व्यावसायिक विचार को दर्शाता है क्योंकि ग्राहक बाजार के साथ लचीले ढंग से तय होता है। हालांकि, चाय की दुकान में निवेश बहुत महंगा नहीं है क्योंकि बुनियादी आवश्यकताएं बर्तन हैं, जो एक बार का निवेश है, और चाय की तैयारी के लिए दूध, चाय की पत्तियों, गैस आदि सहित कच्चे माल, इसलिए एक चाय की दुकान का व्यवसाय अत्यधिक लाभदायक है यदि उचित और प्रबंधित तरीके से चलाया जाता है।

प्रश्न: भारत में एक चाय की दुकान के व्यवसाय के लिए आवश्यक कानूनी दस्तावेज क्या है?

उत्तर:

एक चाय की दुकान का व्यवसाय शुरू करने और इसे सुचारू रूप से चलाने के लिए, कई कानूनी दस्तावेज हैं जिन पर विचार करने की आवश्यकता है। आवश्यक कुछ कानूनी दस्तावेज भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण प्रमाण पत्र, व्यापार लाइसेंस, जीएसटी पंजीकरण, कंपनियों के पंजीकरण, बीमा और MSME/SSI पंजीकरण हैं।

प्रश्न: चाय की दुकान का व्यवसाय शुरू करने के लिए आवश्यक न्यूनतम निधि क्या है?

उत्तर:

एक चाय की दुकान के व्यवसाय को किसी भी महंगे कच्चे माल या उपयोगिताओं की आवश्यकता नहीं होती है। चाय की दुकान के कारोबार की मूल आवश्यकता दूध, चीनी, चाय की पत्ती, बर्तन आदि है, जिसमें बड़ी मात्रा में धन की आवश्यकता नहीं होती है। इसलिए, चाय की दुकान का व्यवसाय शुरू करने के लिए आवश्यक न्यूनतम निधि ₹ 1 लाख है।

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