written by | October 11, 2021

खाद्य पैकेजिंग व्यवसाय

खाद्य पैकेजिंग व्यवसाय कैसे शुरू करें

हम अक्सर किसी उत्पाद को खरीदने के लिए आकर्षित होते हैं, जो उसके पास मौजूद पैकेजिंग से होता है। ऐसा अक्सर होता है कि हम खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और कीमत का अंदाजा सिर्फ इसकी पैकेजिंग को देखकर लगा लेते हैं। क्या हम सभी स्नैक्स खरीदने के लिए दोषी नहीं हैं, जिसमें वास्तव में अजीब या आकर्षक आवरण या पैकेजिंग है? 1 मुझे यकीन है कि हम हैं! ऐसा होता है, कि इसके मामलों की वास्तविक उत्पाद पैकेजिंग के अलावा यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह बाजार में नया है, क्योंकि यह ग्राहकों द्वारा देखी गई पहली चीज है और यह अति सुंदर होनी चाहिए, यह ग्राहकों द्वारा आजमाया जाता है। खाद्य पैकेजिंग व्यवसाय भारत में स्नैक्स और खाद्य उद्योग में विशेष स्थान रखता है। आजकल हमारे स्नैक्स पैक किए गए आइटम हैं और हमारे जीवन का एक अभिन्न हिस्सा बन गए हैं। यह केवल रैपिंग प्रक्रिया के साथ रचनात्मक होना चाहिए, बल्कि यह सुनिश्चित करने के लिए भी है कि ये सभी सुरक्षा प्रक्रियाओं का पालन कर रहे हैं और अंदर का भोजन प्रभावित नहीं हो रहा है या नहीं, पैकेजिंग के कारण इसके पोषण गुणों को खो रहा है। यदि आप एक नया व्यावसायिक उद्यम खोलना चाहते हैं और एक लाइन में शामिल होना चाहते हैं जो पैकेज्ड फूड इंडस्ट्री को क्यूरेट करता है, तो फूड पैकेजिंग का बिजनेस खोलना इसके लिए बहुत अच्छा विचार हैपैकेज्ड फूड की मांग इससे भी बड़ी है और इसे पूरा करने के लिए। मांग, आपूर्तिकर्ताओं अधिक ऐसे खाद्य पदार्थों को पेश कर रहे हैं। यदि आप दिए गए संसाधनों को व्यवस्थित कर सकते हैं, तो इस रोमांचक उद्यम को शुरू करने के लिए आप निम्नलिखित कदम उठा सकते हैं।

एक योजना बनाएं

तय करें कि आपकी पहुंच क्या होगी। यदि आप एक ऑफ़लाइन स्टोर चाहते हैं या केवल एक ऑनलाइन साइट के साथ इसका साथ चाहते हैं? पहले अपने व्यवसाय का आकार क्या होने जा रहा है, इसके लिए एक योजना बनाएं। विकास तभी होगा जब आप बाजार में पनपते हैं और खाद्य पैकेजिंग व्यवसाय को निवेश और समय की आवश्यकता होती है क्योंकि आप एक दिन में ऑर्डर प्राप्त करने की उम्मीद नहीं कर सकते। आपको सभी समय और गुणवत्ता के साथ सावधान रहना होगा। सुनिश्चित करें कि आप व्यवसाय में जोखिमों से अवगत हैं।

अनुसंधान करो

खाद्य पैकेजिंग व्यवसाय खोलने के लिए, यह जितना आकर्षक लगता है, खोलने के लिए एक आसान उद्यम नहीं है। आपको इस बारे में बहुत शोध करना होगा कि बाजार कैसे काम करता है और इस व्यवसाय में मांग और आपूर्ति श्रृंखला क्या है। आपको स्थानीय व्यापारियों से आदेश प्राप्त करने के लिए सुराग की व्यवस्था करनी होगी। उन स्थानीय व्यवसायों के बारे में शोध करें जो अपने पैक किए गए सामान को पाने और इसे एक ब्रांड बनाने के लिए देख रहे हैं। आपको महान दुकानदार और प्रबंधकीय कौशल की आवश्यकता है।

उत्पादों पर निर्णय लें

आजकल बाजार में ऐसे उत्पाद उपलब्ध हैं जिनकी पैकेजिंग की आवश्यकता है और रेंज बहुत बड़ी है! आपको पहले यह तय करना होगा कि आपका आला क्या होने वाला है। खाद्य पैकेजिंग व्यवसाय का मतलब है कि आपको सीधे उत्पादों को बेचना नहीं है, लेकिन उन लोगों के लिए तैयार हैं जो बेचने के लिए उत्पाद का निर्माण करते हैं। यह तय करें कि आप किस प्रकार के उत्पाद केवल इसलिए हैं क्योंकि यह प्रबंधक के लिए कठिन है यदि आपके पास एक ही समय में कई प्रकार के उत्पाद हैं। किसी भी व्यवसाय का विस्तार होगा और सूची हमेशा बढ़ सकती है और आप अधिक लोगों को व्यवसाय का प्रबंधन करने के लिए रख सकते हैं लेकिन पहले यह तय कर लें कि आपकी परिचयात्मक सीमा क्या है और यह स्थानीय जनता के लिए कितना प्रभावशाली है और क्या इसे पर्याप्त ध्यान मिलेगा।

स्टोरेज की जगह

खाद्य पैकेजिंग व्यवसाय में आपके पास एक ही समय में भारी मात्रा में विभिन्न प्रकार के उत्पाद होंगे और इसके लिए आपको भंडारण स्थान की आवश्यकता होगी। व्यवसाय के आकार के आधार पर, अपने आप को एक भंडारण स्थान प्राप्त करें जो आपके व्यवसाय के आकार के अनुरूप हो।

जनशक्ति प्राप्त करें

इनहाउस स्टाफ है कि पैकेजिंग, लोडिंग, शिफ्टिंग, बिलिंग, कारखाने के प्रबंधन आदि जैसे कार्यों को पूरा करेगा। एक बार जब आपके पास कोई व्यवसाय होता है और आप इसे बड़ा बनाने की इच्छा रखते हैं, तो ऐसे लोगों का एक विश्वसनीय समूह होना चाहिए जो आपको प्रत्येक स्तर पर मदद करें क्योंकि यह ऐसा कार्य नहीं है जिसे अकेले ही संभाला जा सकता है। एक ऐसी टीम बनाएं जिस पर आप भरोसा कर सकें।

निधि उत्पन्न करें

यह पहली चीजों में से एक है। आप एक संपूर्ण बिक्री व्यवसाय स्थापित कर रहे हैं। इसमें प्रमुख निवेश की आवश्यकता होगी। अपने आप को प्रायोजक प्राप्त करें जो एक स्थानीय व्यवसाय का समर्थन करने के इच्छुक हैं और कठिन समय में आपकी पीठ है।

परमिट और लाइसेंस लें

भारत में किसी भी व्यवसाय को शुरू करने के लिए, आपको सरकारी अधिकारियों के साथ किसी भी तरह की परेशानी से बचने के लिए पहले से कानूनी अनुमति की आवश्यकता होती है। आपको अपने आप को एक व्यवसायी के रूप में पंजीकृत होने की आवश्यकता है, अपना जीएसटी पंजीकरण प्राप्त करें, और सभी प्रकार के लाइसेंस और परमिट किए जाते हैं। सुनिश्चित करें कि आप सभी कागजी कार्रवाई के साथ और सरकारी कार्यालयों के कई दौर लेने के लिए तैयार हैं क्योंकि भारत में कोई भी व्यवसाय इसके लिए कॉल करता है।

ग्राहक आधार रूप

किसी भी व्यवसाय को स्थापित करने से पहले, आप ध्यान रखें कि आपको ग्राहक आधार की आवश्यकता है। उन स्थानीय व्यवसायों को खोजने का प्रयास करें जिनके साथ आप सहयोग कर सकते हैं। भविष्य में आपके साथ व्यापार करने वाले खाद्य निर्माता की सूची बनाएं। सुरक्षित पैकेजिंग को बढ़ावा दें और सुनिश्चित करें कि यह उन तक पहुंचता है। उन खाद्य निर्माताओं पर केंद्रित अपने विज्ञापन और मार्केटिंग सेट करें, लेकिन उन संसाधनों को ध्यान में रखें जो आपके पास हैं।

अपने ग्राहक को समझें

अपने ग्राहकों की जरूरतों पर ध्यान दें। पैटर्न के अनुसार भोजन के प्रकार क्या हैं जो उन्हें सबसे अधिक पैक करके मांगे जाते हैं। कुछ लोग कम से कम पैकेजिंग के लिए पूछ सकते हैं, जबकि अन्य ओवरबोर्ड जाना चाहते हैं और अपने उत्पाद को भारी पैक करना चाहते हैं। अपने उत्पादों की गुणवत्ता बरकरार रखें। उन्हें वे सेवा प्रदान करें जिनकी वे माँग करते हैं और उनके प्रश्नों और चिंताओं को सुनते हैं। आपके द्वारा उपयोग किए गए संसाधनों और सामग्रियों के अनुसार मूल्य निर्धारण रखें और आप इसके साथ लाभ कमा रहे हैं। मूल्य निर्धारण के साथ उदार मत बनो।

कारखानों के साथ जुड़ें

उन कारखानों से संपर्क करें जो उनसे पैकेजिंग के लिए खाद्य पदार्थों का निर्माण और खरीद करते हैं। आप स्थानीय व्यवसायों से जुड़ सकते हैं और अपने व्यवसाय का विस्तार कर सकते हैं। यह उन्हें दुकानों तक पहुंचने में मदद करेगा और आप आसानी से लाभ भी कमा सकते हैं।

एक ब्रांड नाम बनाएँ

हालांकि यह बहुत सामान्य लगता है लेकिन अगर आप कोई व्यवसाय शुरू करने जा रहे हैं और यह उम्मीद कर रहे हैं कि यह बड़ा हो जाएगा, तो आपको अपने व्यवसाय के लिए एक ट्रेडमार्क और पेटेंट सौंपा जाना चाहिए। आजकल, सब कुछ ब्रांडों पर चलता है, चाहे वह पैकेजिंग हो। लोग आपके व्यवसाय पर बेहतर भरोसा करते हैं और बिना किसी संदेह के आपसे अच्छी गुणवत्ता की उम्मीद करते हैं। एक बार ब्रांड का नाम और लोगो तय करने के बाद, पेटेंट प्राप्त कर लें

ऑनलाइन जाओ

किसी भी व्यवसाय को स्थापित करने के लिए एक मजबूत स्थानीय कनेक्शन और संचार की आवश्यकता होती है ताकि व्यवसाय का प्रसार हो सके लेकिन कॉमर्स के उपयोग में वृद्धि के साथ, चीजें बहुत आसान हो गई हैं। अपने खाद्य पैकेजिंग व्यवसाय के लिए एक वेबसाइट बनाएं और यह सुनिश्चित करें कि यह स्थानीय खाद्य निर्माताओं तक भी पहुंचे जो आपके साथ व्यापार करने के लिए तैयार होंगे। अपनी सेवाओं को व्यवस्थित करें और विभिन्न मॉडलों और उपकरणों का उपयोग करें जो आपकी साइट को आकर्षक और अधिक आकर्षक बनाने के लिए ऑनलाइन उपलब्ध हैं।

विभिन्न प्लेटफार्मों पर विपणन

बहुत सारी मार्केटिंग करने के लिए तैयार रहें। सोशल मीडिया का इस्तेमाल दुनिया भर में लगभग सभी लोग करते हैं। यह लगभग तय है कि घर में कम से कम एक व्यक्ति किसी भी सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म का उपयोग कर रहा होगा। फेसबुक और इंस्टाग्राम पर पेज बनाना, एक मजबूत एसईओ विकसित करना, और ऑनलाइन मार्केटिंग में निवेश करना आपके खाद्य पैकेजिंग व्यवसाय में महान दर्शकों को आकर्षित कर सकता है। आश्चर्यजनक छूट और ऑफ़र के साथ विज्ञापन देना हमेशा एक प्लस होता है। ऑनलाइन के साथ, ऊर्जा के प्रचार के लिए ऑफ़लाइन तरीकों पर खर्च करना आवश्यक है। चूंकि आपके पास पहले से ही एक ऑनलाइन व्यवसाय है और आपके साथ व्यापार करने वाले अधिकांश ग्राहक आपके नंबर को सहेज कर रखेंगे, आप व्हाट्सएप बिजनेस में निवेश कर सकते हैं और अपने व्यवसाय को प्रचारित करने के लिए इसके मार्केटिंग टूल का उपयोग कर सकते हैं। यह उपयोग करने के लिए सुविधाजनक है और डिजिटल रूप से एक व्यक्तिगत स्पर्श प्रदान करता है क्योंकि माध्यम एक से एक संदेश है जो ग्राहकों के लिए संभावनाओं को परिवर्तित करने के सर्वोत्तम प्रावधानों में से एक बन गया है।

किसी भी व्यवसाय को शुरू करने से अच्छी योजना बनती है। यदि आप चाहते हैं कि आपका नया व्यवसाय सफल हो, तो उद्यमिता के साथ आने वाले जोखिमों को समझें। सबसे अच्छी तरह से रखी गई व्यवसाय योजना और उन्नत विपणन के साथ भी जमीन से एक व्यवसाय प्राप्त करने में अक्सर कुछ साल लगते हैं। किसी भी व्यवसाय को खोलने के लिए, कड़ी मेहनत करने और दृढ़ता और दृढ़ संकल्प दिखाने के लिए तैयार रहना चाहिए। किसी भी व्यवसाय के अच्छे और बुरे दिन होंगे लेकिन यह मालिक पर निर्भर करता है कि वे इसके बारे में कैसे जाना चाहते हैं। शुभकामनाएं!

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