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written by | March 2, 2022

चालान पर FSSAI पंजीकरण संख्या अनिवार्य क्यों है?

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FSSAI लाइसेंस एक 14 अंकों की संख्या है जो सभी पंजीकृत खाद्य व्यवसाय ऑपरेटरों (FBO) को जारी की जाती है। इसे पांच अलग-अलग भागों में विभाजित किया गया है और प्रत्येक भाग में ग्राहकों को समझने के लिए इसका प्रतीक है। यह खाद्य व्यवसाय ऑपरेटर के बारे में काफी जानकारी प्रदान करता है।

FSSAI के अनुसार, चालानों पर पंजीकरण संख्या का अनिवार्य उल्लेख  महत्वपूर्ण ट्रेसबिलिटी प्रदान करता है और यह अधिकारियों को समय पर ग्राहकों की शिकायतों को दूर करने में मदद करता है। इससे पहले FSSAI ने नोटिस जारी कर कहा था कि यह नियम एक अक्टूबर 2022 से प्रभावी होगा। लेकिन खाद्य व्यवसाय ऑपरेटरों की कड़ी आपत्ति के कारण, तारीख को 1 जनवरी, 2022 तक वापस धकेल दिया गया।  एफबीओ के विभिन्न प्रतिनिधियों, FSSAI के हितधारकों के साथ परामर्श करने और इसे लागू करने में शामिल प्रबंधकीय कठिनाइयों पर भी विचार करने के बाद यह निर्णय लिया गया था।

यह पोस्ट आपको सिखाएगा कि आपको 1 जनवरी 2022 को चालान पर FSSAI पंजीकरण संख्या  क्यों बताने की आवश्यकता है, FSSAI लाइसेंस प्राप्त करने के लिए प्रक्रिया और   अधिक शामिल है।

क्या आप जानते हैं? FSSAI भारत में खाद्य गुणवत्ता की निगरानी करने वाले सबसे बड़े संगठनों में से एक है?

FSSAI लाइसेंस के अनुभाग:

FSSAI पंजीकरण संख्या  का उल्लेख FSSAI लोगो के साथ पैकेजिंग और चालान पर किया जाना चाहिए। 14 अंकों के FSSAI लाइसेंस में कई अनुभाग शामिल हैं।

  • पहला अंक व्यवसाय की स्थिति और पंजीकरण बताता है।
  • दूसरे और तीसरे अंक संबंधित व्यवसाय के राज्य कोड की पहचान करते हैं।
  • अंक चार और पांच उस वर्ष को सूचित करते हैं जिसमें खाद्य उत्पाद का निर्माण किया जाता है।
  • अंक 6,7 और 8 नामांकन मास्टर की मात्रा की व्याख्या करता है।
  • अंक 9,10,11,12,13 और 14 निर्माता लाइसेंस संख्या का विवरण प्रदान करते हैं।

उम्मीद है, उपरोक्त जानकारी आपको FSSAI पंजीकरण संख्या को समझने में मदद करेगी और प्रत्येक अंक क्या दर्शाता है।

FSSAI के बारे में:

भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण की स्थापना 2011 में स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्रालय, भारत की मूल एजेंसी के तहत की गई थी। FSSAI  देश में खाद्य मानकों की सुरक्षा और विनियमन की जिम्मेदारी लेता है। यह खाद्य उत्पादों की गुणवत्ता की निगरानी करता है। हम सभी किसी भी खाद्य उत्पाद की गुणवत्ता के बारे में सुनिश्चित हो सकते हैं एक बार उस पर एक FSSAI चिह्न है।

यह केवल पैकेज्ड उत्पादों से संबंधित है, बल्कि कृषि क्षेत्र को तकनीकी सहायता भी प्रदान करता है। यह उन सभी विभागों के लिए नियम तैयार करता है जो भारत में खाद्य और पोषण को प्रभावित करते हैं। खाद्य व्यवसाय में शामिल व्यक्तियों के लिए प्रशिक्षण के साथ-साथ अंतर्राष्ट्रीय खाद्य मानकों   का विकास  इसके प्रमुख उद्देश्यों में से एक है।

चालान पर FSSAI पंजीकरण संख्या क्यों शुरू की गई थी:

वर्तमान में, the FSSAI नंबर केवल पैकेज्ड खाद्य लेबल पर प्रदर्शित किया जाना अनिवार्य है, लेकिन मुख्य मुद्दा रेस्तरां, मिठाई की दुकानों, कैटरर्स, खुदरा दुकानों और विभिन्न अन्य प्रतिष्ठानों के मामलों में निहित है। उन्हें FSSAI नंबर  का उल्लेख करने की आवश्यकता नहीं है क्योंकि वे पैक किए गए भोजन को नहीं बेचते हैं। समानता लाने और विभिन्न प्रकार की समस्याओं को हल करने के लिए, FSSAI नंबर को अनिवार्य रूप से उनके चालान पर बताया जाना चाहिए।

उपभोक्ताओं के लिए इस नियम का लाभ

  • जानकारी तक पहुंच: यह कदम उपभोक्ताओं को किसी विशेष खाद्य ऑपरेटर व्यवसाय के बारे में सभी जानकारी तक पहुंच प्राप्त करने में मदद करेगा। यह जानकारी FSSAI के पोर्टल के साथ-साथ खाद्य सुरक्षा कनेक्ट एप्लिकेशन पर भी उपलब्ध है।
  • शिकायत: इससे उपभोक्ता द्वारा शिकायत दर्ज करने में आसानी होगी। बिल या कैश मेमो पर लाइसेंस नंबर उन्हें आसानी से खाद्य ऑपरेटर के खिलाफ शिकायत दर्ज करने में मदद करेगा। खाद्य नियामक भी आसानी से शिकायत की उत्पत्ति को ट्रैक कर सकते हैं।
  • इस नियम के बाद बढ़ेगी FSSAI के बारे में सामान्य जागरूकता: चालान पर इसका उल्लेख होने के बाद लोगों को जीएसटी नंबर के बारे में पता चला। इसी तरह, चालान, रसीदों और मेमो पर FSSAI संख्याओं का उल्लेख करने से FSSAI के बारे में जागरूकता में महत्वपूर्ण वृद्धि होगी। यह आवश्यकता सद्भावना उत्पन्न करेगी और उपभोक्ताओं को उचित प्रतिष्ठित और भरोसेमंद एफबीओ को चिह्नित करने में मदद करेगी।
  • आसान पता लगाने की क्षमता: चालान पर FSSAI नंबर की मदद  से, यह भोजन के निर्माता का पता लगाने के लिए आसान है। यह निर्माता के विवरण और पैकेज्ड भोजन की विनिर्माण तिथि के संबंध में ट्रेसेबिलिटी के मुद्दे को हल करेगा।
  • कानूनी आवश्यकता: खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम 2006 की धारा 131 के अनुसार, सभी खाद्य ऑपरेटरों को अपना व्यवसाय शुरू करने से पहले FSSAI लाइसेंसिंग या पंजीकरण प्राप्त करना होगा। 

अपना FSSAI पंजीकरण संख्या कैसे प्राप्त करें?

भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण खाद्य लाइसेंस पंजीकरण संख्या प्रदान करता है।  FSSAI पंजीकरण संख्या प्राप्त करने की प्रक्रिया निम्नलिखित है।

  • आधिकारिक वेबसाइट पर जाएं- https://foodlicensing.fssai.gov.in/ 
  • पूछे गए विवरण के साथ फार्म भरें।
  • सभी आवश्यक दस्तावेज जमा करें।
  • आपके सभी दस्तावेजों को सत्यापित किया जाएगा और यदि कोई समस्या है तो 2 कार्य दिवसों के भीतर हल हो जाएगी।
  • मूल FSSAI पंजीकरण संख्या 7 कार्य दिवसों के भीतर दी जाएगी  और राज्य और केंद्रीय लाइसेंस 30 दिनों के भीतर प्रदान किया जाएगा।
  • FSSAI पंजीकरण शुल्क: मूल FSSAI पंजीकरण के लिए, आपको ₹ 1799 का भुगतान करना होगा। राज्य और केंद्रीय FSSAI लाइसेंस के लिए पंजीकरण शुल्क क्रमशः ₹ 15000 और ₹ 20000 है।

टैली प्राइम का उपयोग करके चालान और बिल्ल पर FSSAI नंबर कैसे इनपुट करें?

खाद्य ऑपरेटर व्यवसायों के लिए, टैलीप्राइम आवश्यक सॉफ्टवेयर है जो सभी बिलिंग करता है। सभी छोटे व्यवसाय ऑपरेटर और दुकानें बिलिंग उद्देश्यों के लिए इस सॉफ़्टवेयर का उपयोग करती हैं। निम्नलिखित चरणों से आपको  बिलों और इनवॉइस पर FSSAI नंबरों को शामिल करने में मदद मिलेगी

  • टैली के 'कंपनी' गेटवे के लिए Alt + K दबाएँ।
  • 'alter' चुनें
  • अपनी कंपनी के पते के ठीक नीचे, FSSAI नंबर दर्ज करें
  • उसके बाद, दर्ज करें हिट करें और स्क्रीन को स्वीकार करें।

जब आप इन चरणों को सही ढंग से करते हैं, तो आप अपने द्वारा मुद्रित सभी चालान और नकद मेमो पर अपना FSSAI पंजीकरण नंबर प्रदान करने में सक्षम होंगे।

खाद्य व्यवसाय ऑपरेटर के लिए FSSAI लाइसेंस के लाभ क्या हैं?

  • यह खाद्य ऑपरेटर को उन्हें प्रदान किए गए भोजन की समग्र गुणवत्ता और सुरक्षा में कस्टमर विश्वास हासिल करने में मदद करता है। 
  • यह खाद्य गुणवत्ता जांच के बारे में कई और अनावश्यक नियमों को हटा देता है।
  • खाद्य ऑपरेटरों और ग्राहकों के बीच निष्पक्ष और कानूनी व्यापार सुनिश्चित करता है।

एक उपभोक्ता के रूप में FSSAI लाइसेंस को जानने के क्या लाभ हैं?

आप व्यवसाय के बारे में सभी जानकारी प्राप्त कर सकते हैं। जानकारी जैसे कि भोजन का विनिर्माण स्थान, उत्पाद की उत्पादन तिथि और इतने पर। 14 अंकों का नंबर दर्ज करके, उपभोक्ता को खाद्य व्यवसाय ऑपरेटर के बारे में सभी जानकारी तक पहुंच हो सकती है।

  • उपभोक्ताओं द्वारा ऑनलाइन शिकायत दर्ज कराना आसान कर दिया गया है। वे FSSAI number में प्रवेश कर सकते हैं  और FSSAI पोर्टल में ही अपने मुद्दों को बता सकते हैं।
  • दूषित भोजन उपलब्ध कराने के दोषी पाए जाने वाले किसी भी संचालक के खिलाफ तत्काल कार्रवाई की जा सकती है।

गैर-अनुपालन के परिणाम:

सभी खाद्य व्यवसाय ऑपरेटरों को FSSAI अधिनियम के सभी नियमों का पालन करना चाहिए। एक खाद्य सुरक्षा अधिकारी आमतौर पर सुविधाओं, अनुपालन के स्तर, विभिन्न खाद्य गुणवत्ता मानकों का पालन, प्रदान किए गए भोजन के प्रकार, और क्या चालान और बिलों में FSSAI पंजीकरण संख्या होती है, का निरीक्षण करता है। खाद्य ऑपरेटर की अनुपालना / गैर-अनुपालन / आंशिक अनुपालन के आधार पर, अधिकारी एक सुधार नोटिस जारी कर सकता है या यहां तक कि लाइसेंस को रद्द कर सकता है।

निष्कर्ष:

चालान पर FSSAI पंजीकरण संख्या जनवरी 2022 से अनिवार्य है, यह सुनिश्चित करने की दिशा में FSSAI की ओर से एक बड़ा कदम होगा कि एक कंसूमर को हर समय गुणवत्तापूर्ण भोजन मिले। यह अनधिकृत खाद्य ऑपरेटरों के लिए एक आदर्श चेकपॉइंट के रूप में काम करेगा। ग्राहक वैध कारणों के साथ एक खाद्य ऑपरेटर के खिलाफ आसानी से शिकायत दर्ज करा सकते हैं। चालान पर FSSAI नंबर का उल्लेख करना नियमों का पालन करने की दिशा में एक नया कदम होगा

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अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्रश्न: वह तारीख क्या है जब से चालान पर FSSAI पंजीकरण संख्या का अनिवार्य रूप से उल्लेख शुरू होता है?

उत्तर:

 यह नियम 1 जनवरी 2022 से प्रभावी होगा और इसका पालन करने में विफलता के कारण दंड।

प्रश्न: क्या छोटे व्यवसायों के लिए FSSAI लाइसेंस अनिवार्य है?

उत्तर:

हां, यह भारत में छोटे व्यवसायियों के लिए अनिवार्य है जो विनिर्माण में शामिल हैं और खाद्य पदार्थों की बिक्री।

 

प्रश्न: क्या कोई समय सीमा समाप्त FSSAI लायसेंस नवीनीकृत किया जा सकता है?

उत्तर:

FSSAI रजिस्ट्रेशन को लाइसेंस की एक्सपायरी डेट के 120 दिन से पहले रिन्यू किया जा सकता है। वही FSSAI लाइसेंस 60 दिनों से पहले FSSAI नवीकरण बिन में दिखाई देगा।

 

प्रश्न: FSSAI पंजीकरण के लिए आवश्यक दस्तावेज क्या हैं?

उत्तर:

  • खाद्य व्यवसाय ऑपरेटर की तस्वीर।
  • राशन कार्ड, मतदाता पहचान पत्र, पैन कार्ड, ड्राइविंग लाइसेंस, आधार कार्ड, वरिष्ठ नागरिक कार्ड आदि जैसे पहचान प्रमाण का दस्तावेज।
  • सहायक दस्तावेज यदि कोई मांगता है जैसे कि नगरपालिका या पंचायत द्वारा अनापत्ति प्रमाण पत्र।

प्रश्न: क्या FSSAI लाइसेंस और पंजीकरण संख्या समान हैं?

उत्तर:

पहले, FSSAI पंजीकरण संख्या कार्यालय परिसर में स्पष्ट रूप से दिखाई देनी चाहिए और लाइसेंस नंबर के साथ, इसे उत्पाद के पैकेज पर मुद्रित किया जाना चाहिए, लेकिन 1 जनवरी 2022 से प्रभावी, पंजीकरण संख्या चालान पर बताई जानी चाहिए, नकद ज्ञापन, और रसीदें।

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