পলিহাউস ফার্মিং সম্পর্কে আপনার যা জানা দরকার

ভারতীয় সমাজ বরাবরই কৃষির উপর নির্ভরশীল। আমাদের জনসংখ্যার 70% তাদের জীবিকা নির্বাহের জন্য সম্পূর্ণরূপে কৃষির উপর নির্ভর করে। মানুষ তাদের জলবায়ু অনুযায়ী বিভিন্ন ঋতুতে বিভিন্ন ফসল ফলায়। জলবায়ু পরিবর্তনের কারণে জলবায়ুর ধরণ খুব দ্রুত পরিবর্তন হচ্ছে। ভারত এমন একটি দেশ যেটি কৃষিকাজের জন্য প্রাথমিকভাবে বর্ষার উপর নির্ভরশীল। কৃষকদের ব্যাপক ক্ষতির সম্মুখীন হতে হয়, কিছু কৌশল উদ্ভাবনের প্রয়োজন যা কৃষকদের কৃষি কার্যক্রমে সাহায্য করবে। পলিহাউস চাষ চাষকে আরও লাভজনক, সাশ্রয়ী এবং পরিবেশ-বান্ধব করার জন্য এই দিকের একটি পদক্ষেপ। এই নিবন্ধে আরও, আমরা পলিহাউস চাষের সুবিধাগুলি দেখব।

আপনি কি জানেন?

পলিহাউস চাষ জল সংরক্ষণের একটি দুর্দান্ত উপায়। পলিহাউসে ড্রিপ সেচের ব্যবহার সাধারণত প্রয়োজনীয় পানির ন্যূনতম 40% সংরক্ষণ করতে সহায়তা করে।

পলিহাউস ফার্মিং কি?

সময়ের সাথে সাথে, চাষাবাদকে লাভজনক করার জন্য চাষের পদ্ধতি এবং পদ্ধতিগুলি পরিবর্তিত হয়েছে। পলিহাউস চাষ হল কৃষির একটি উদ্ভাবন যেখানে কৃষকরা দায়ী কারণগুলিকে নিয়ন্ত্রণ করে উপযুক্ত পরিবেশে তাদের কৃষিকাজ চালিয়ে যেতে পারে। এই জ্ঞানসম্পন্ন পদ্ধতি শেল চাষীদের অসংখ্য উপকার পেতে সাহায্য করে, যা আমরা এই নিবন্ধে আরও দেখতে পাব।

লোকেরা পলিহাউস চাষে গভীর আগ্রহ দেখাচ্ছে কারণ এটি বেশি লাভজনক, এবং ঐতিহ্যবাহী খোলা চাষের তুলনায় এর ঝুঁকি খুবই কম। এছাড়াও, এটি এমন একটি পদ্ধতি যেখানে কৃষকরা সারা বছর ধরে ফসল ফলাতে পারে।

চীনের পরে ভারত বিশ্বের দ্বিতীয় বৃহত্তম জনবহুল দেশ, এবং এটি 2027 সালে চীনের জনসংখ্যাকে ছাড়িয়ে যাবে বলে আশা করা হচ্ছে। এত বিশাল জনসংখ্যাকে খাওয়ানো একটি চ্যালেঞ্জ; এই চ্যালেঞ্জ মোকাবেলা করার জন্য সারা বছর ফসল ফলানো গুরুত্বপূর্ণ।

পলিহাউস চাষ হল উপরোক্ত সমস্যার উত্তর। পলিহাউস খামারের প্রচারের জন্য পলিহাউস ভর্তুকি সহ বেশ কয়েকটি পদক্ষেপ নেওয়া হয়েছে। এই ভর্তুকি নিয়ে কৃষকদের পকেট থেকে খুব কম টাকা দিতে হচ্ছে। বেশ কিছু গ্রামীণ ব্যাঙ্ক পলিহাউস ভর্তুকি ও ঋণও দিচ্ছে। সংক্ষেপে পলিহাউস ভর্তুকি হল পলিহাউস চাষের প্রচারের জন্য এবং ঐতিহ্যগত উন্মুক্ত চাষের সাথে জড়িত কৃষকদের বিশাল ক্ষতি এড়াতে কৃষকদের দেওয়া আর্থিক সহায়তা।

পলিহাউস ফার্মিং সুবিধা

শস্য চাষের জন্য পলিহাউস ব্যবহারের নিম্নলিখিত সুবিধাগুলি হল:

পলিহাউসে, আপনি নিয়ন্ত্রিত পরিবেশে সহজেই ফসল উৎপাদন করতে পারেন। এটি ঐতিহ্যবাহী খোলা চাষ পদ্ধতি থেকে পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করে।
ঋতু নির্বিশেষে কৃষকরা সারা বছরই ফসল ফলাতে পারে।
পলিহাউসের ভিতরে নিরাপদে বেড়ে ওঠার কারণে কীটপতঙ্গ, রোগ ও পোকামাকড় ফসলের ক্ষতি করতে পারে না।
বাইরের জলবায়ু উদ্ভিদের বৃদ্ধিকে প্রভাবিত করতে পারে না।
পলিহাউস চাষ পদ্ধতি ব্যবহার করে পণ্যের উচ্চ গুণমান পাওয়া যায়।
পলিহাউসের ভেতরে ভালো স্যানিটেশন থাকতে পারে।
সার প্রয়োগ সহজবোধ্য কারণ এটি ড্রিপ সেচের মাধ্যমে স্বয়ংক্রিয়ভাবে নিয়ন্ত্রণ করা হয়।
উন্নত ড্রেনেজ এবং বায়ু সুবিধা পাওয়া যায়।
ফসলের সময়কাল কম হওয়ায় উৎপাদন ক্ষমতা বৃদ্ধি পাচ্ছে।
সারা মৌসুমে সব ধরনের ফসল ফলানো হয় বলে এক বছরে মোট ফসলের ফলন বেশি হয়।
পলিহাউস ফার্মিংয়ে, কম ট্রান্সপ্লান্টিং শক সহ তার জীবনচক্র জুড়ে একইভাবে উদ্ভিদের বৃদ্ধি ঘটে।
পলিহাউস চাষে, ফসলের হ্যান্ডলিং, গ্রেডিং পণ্য এবং তাদের পরিবহন করা সহজ।

পলিহাউস চাষের উপরোক্ত সুবিধাগুলি এটিকে কৃষির একটি অনন্য, কার্যকর, টেকসই এবং খরচ সাশ্রয়ী উপায়ে পরিণত করেছে।

গ্রিনহাউস বনাম পলিহাউস

পলিহাউস এবং গ্রিনহাউস উভয়ের সুরক্ষিত কাঠামোর মধ্যে নির্দিষ্ট ফসলের চাষ নিরাপদে করা যেতে পারে। গ্রিনহাউস নির্মাণের প্রধান উপাদান হল কাচ। অন্যদিকে, পলিহাউস পলিথিন উপাদান থেকে প্রস্তুত করা হয়। তাই গ্রিনহাউস এবং পলিহাউসের মধ্যে পার্থক্য দেখতে পারেন; এবং নতুন প্রযুক্তি এবং পরিবেশ বান্ধব উপায়ে ফসল ফলানোর ক্ষেত্রে পলিহাউস যে বেশ কার্যকর এবং উপকারী তা নিশ্চিত করতে পারে।

পলিহাউস কৃষি বিভাগ

পরিবেশগত নিয়ন্ত্রণের কারণগুলির উপর ভিত্তি করে পলিহাউস চাষকে 2 প্রকারে শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে:

প্রাকৃতিক বায়ুচলাচল পলিহাউস

প্রাকৃতিক বায়ুচলাচল পলিহাউসে প্রাকৃতিক বায়ুচলাচল এবং পোকামাকড়, রোগ এবং পোকামাকড় থেকে ফসল রক্ষা করার জন্য একটি ফগার সিস্টেম রয়েছে। পলিহাউস গাছপালাকে কঠিন পরিবেশগত অবস্থা থেকে বাঁচাতে সাহায্য করে। এই ক্যাটাগরির পলিহাউসগুলো সস্তা।

পরিবেশগতভাবে নিয়ন্ত্রিত পলিহাউস

পরিবেশগতভাবে নিয়ন্ত্রিত পলিহাউসগুলি কৃষিতে প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি যেমন, আর্দ্রতা, তাপমাত্রা ইত্যাদি বজায় রেখে বার্ষিক ফসল বজায় রাখতে ভাল।

পরিবেশগতভাবে নিয়ন্ত্রিত পলিহাউসের 3টি বিভাগ রয়েছে।

নিম্ন প্রযুক্তির পলিহাউস: এই ধরনের পলিহাউস নির্মাণের জন্য সাশ্রয়ী উপকরণ প্রয়োজন। সহজলভ্য উপকরণ ব্যবহার করা হয়. এটি শীতল আবহাওয়ার পরিস্থিতি থেকে ফসলকে রক্ষা করে এবং আর্দ্রতা এবং তাপমাত্রার মতো বিষয়গুলিকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে শেড নেট ব্যবহার করা হয়।
মাঝারি প্রযুক্তির পলিহাউস: এর নির্মাণে গ্যালভানাইজড লোহা ব্যবহার করা হয়। তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা বজায় রাখা হয়। এই সমস্ত পলিহাউসগুলি বেশিরভাগ গ্রীষ্মের মৌসুমে ব্যবহৃত হয়।

উচ্চ প্রযুক্তির পলিহাউস সিস্টেম: মেশিন ভিত্তিক নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা এই পলিহাউসের ভিতরে তাপমাত্রা বজায় রাখে। এছাড়াও, এই পদ্ধতি ব্যবহার করে সারা বছর ধরে ফসল ফলানোর জন্য আর্দ্রতা এবং সেচের যত্ন নেওয়া হয়।

পলিহাউস ফার্মিং খরচ এবং পলিহাউস ভর্তুকি

একটি পলিহাউস নির্মাণের খরচ কয়েকটি পরামিতির উপর নির্ভর করে: (ক) সিস্টেমের ধরন এবং (খ) নির্মাণ এলাকা।

পলিহাউস নির্মাণের জন্য একটি সুস্থ অনুমান নিম্নলিখিত হবে:

1. ড্রেনিং ফ্যান সিস্টেম বা কুলিং প্যাড ছাড়াই নিম্ন প্রযুক্তির পলিহাউস - 400 থেকে 500 বর্গ মিটার।

2. কুলিং প্যাড এবং ড্রেনিং ফ্যান সিস্টেম সহ মাঝারি প্রযুক্তির পলিহাউস যা স্বয়ংক্রিয় হবে না - 900 থেকে 1,200 বর্গ মিটার।

3. একটি সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা সহ উচ্চ প্রযুক্তির পলিহাউস - 2,500 থেকে 4,000 বর্গ মিটার।

এছাড়াও পড়ুন: ই-ওয়ে বিলের বৈধতা

পলিহাউস চাষের খরচ:

অপরিবর্তনীয় খরচ: জমি, অফিস কক্ষ, লেবার রুম এবং অন্যান্য নির্দিষ্ট ইউনিট যেমন কৃষিতে স্প্রিংকলার বা ড্রিপ সেচ ব্যবস্থা।
পৌনঃপুনিক/পরিবর্তনশীল খরচ: সার, সার, কীটপতঙ্গ ও রোগ নিয়ন্ত্রণ রাসায়নিক, রোপণের উপকরণ, বিদ্যুৎ এবং পরিবহন চার্জ একটি পলিহাউস ফার্মিং সেটআপের পরিবর্তনশীল খরচের আওতায় আসে।

উপসংহার

কঠোর জলবায়ু পরিস্থিতি এড়াতে, যা সমস্ত ঋতুতে নির্দিষ্ট লাভজনক ফসলের বৃদ্ধির অনুমতি দেয় না যার ফলে কৃষকদের অর্থনৈতিক ক্ষতি হয়, পলিহাউস চাষের বিকাশ ঘটেছে। পলিহাউস চাষকে উন্নীত করার জন্য, সরকার কৃষকদের পলিহাউস ভর্তুকি প্রদান করে, যার ফলে পলিহাউস চাষে স্যুইচ করার জন্য তাদের পকেটের খরচ খুবই কম হয়। পলিহাউস চাষ একটি বৈপ্লবিক ধারণা যা কৃষকদের উৎপাদনশীলতা এবং লাভজনকতা বৃদ্ধিতে সবুজ বিপ্লবের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ। বিশ্বের দ্বিতীয় বৃহত্তম জনসংখ্যাকে খাওয়ানোর জন্য সমস্ত ঋতুতে ফসল জন্মানো যেতে পারে। পলিহাউস চাষে, ফসল একটি সংরক্ষিত জায়গায় জন্মানো হয় যা ফসলকে পোকামাকড়, রোগ এবং কঠোর জলবায়ু পরিস্থিতির সংস্পর্শে থেকে বাঁচায়।

পলিহাউস চাষের সুবিধা এবং সুবিধাগুলি এতটাই অপরিসীম যে কৃষকরা দ্রুত এই পদ্ধতিটি গ্রহণ করছে এবং প্রচুর মুনাফা অর্জন করছে। বাকি কৃষকদের এটি গ্রহণ করা উচিত যাতে পলিহাউস চাষের সুবিধা প্রতিটি কৃষকের কাছে পৌঁছায়। অতএব, পলিহাউস চাষকে একটি নতুন বিশ্ব প্রযুক্তি হিসাবে দেখা যেতে পারে যেখানে কৃষকরা ফসল নির্মাণের খরচ থেকে উপকৃত হয় এবং তাই তাদের ফসল উৎপাদন বৃদ্ধি করে।

মাইক্রো, ক্ষুদ্র ও মাঝারি ব্যবসা (MSME) এবং ব্যবসায়িক পরামর্শ সম্পর্কিত সর্বশেষ আপডেট, নিবন্ধ এবং সংবাদ ব্লগের জন্য Khatabook অনুসরণ করুন।