পানীয়ৰ ব্যৱসায় নিসন্দেহে এক লাভজনক ব্যৱসায়। অৱশ্যে, ইয়াক অস্বীকাৰ কৰিব নোৱাৰি যে পানীয় কোম্পানী এটা আৰম্ভ কৰাটো জটিলতা আৰু সীমাবদ্ধতাৰে ভৰপূৰ।গোল্ডষ্টাইন মাৰ্কেট ইণ্টেলিজেঞ্চৰ মতে, ভাৰতৰ পেকেটযুক্ত সুৰাবিহীন পানীয়ৰ বজাৰ 2017 চনৰ পৰা 2030 চনলৈ 16.2% চক্ৰবৃদ্ধি হাৰত বৃদ্ধি হোৱাৰ সম্ভাৱনা আছে। ভাৰতত সুৰাবিহীন পানীয় খণ্ড যেনে স্কোয়াছ, ফলৰ ৰস, কোমল পানীয়, এৰেটেড পানী, খনিজ পানী, আৰু চিৰাপ শেহতীয়া বছৰবোৰত যথেষ্ট বৃদ্ধি পাইছে।ভাৰতত জনপ্ৰিয় চফ্ট ড্ৰিংকছ সমূহ হৈছে বিছলেৰী, মাজা, স্প্ৰাইট, আৰু ফ্ৰুটি।
ভাৰতৰ জনসংখ্যা বৃদ্ধি পাইছে, আৰু ইয়াৰ ফলস্বৰূপে, খাদ্য আৰু পানীয়ৰ প্ৰয়োজনীয়তাও বৃদ্ধি পাইছে। ভাৰতৰ পানীয় উদ্যোগৰ বিকাশৰ এক মুখ্য সম্ভাৱনা আছে, সেয়েহে এই ব্যৱসায়ত অন্তৰ্ভুক্ত হোৱাটো এক ফলপ্ৰসূ উদ্যোগ হ'ব। ভাৰতত চফ্ট ড্ৰিংকছৰ ব্যৱসায় আৰম্ভ কৰাৰ নিয়মাৱলীৰ বিষয়ে অধিক জানিবলৈ পঢ়ক, লগতে আপোনাৰ এলেকাত পাইকাৰী শীতল পানীয় বিতৰকৰ সৈতে কেনেদৰে সহযোগিতা কৰিব লাগে সেই বিষয়েও এক ধাৰণা লওঁক।
আপুনি জানেনে? ভাৰত হৈছে , 1.3 বিলিয়ন লোকৰ সৈতে বিশ্বৰ সৰ্ববৃহৎ উপভোক্তা বজাৰৰ ভিতৰতএক বজাৰ, আৰু এই বজাৰৰ আধা জনসংখ্যা, 25 বছৰৰ তলৰ জনসংখ্যাৰ আধাতকৈও অধিক। সেয়েহে, আপোনাৰ বাবে শীতল পানীয় এজেঞ্চী এটা চলোৱাটো এক লাভজনক উদ্যোগ হ'ব পাৰে।
শীতল পানীয় উৎপাদনৰ বাবে ব্যৱসায় পৰিকল্পনা
এই ব্যৱসায়ৰ আটাইতকৈ গুৰুত্বপূৰ্ণ উপাদানটো হ'ল এটা নিখুঁত ব্যৱসায়িক ৰণনীতি সৃষ্টি কৰা। এনে কৰিবলৈ, আপুনি প্ৰথমে বজাৰ গৱেষণা কৰিব লাগিব। বজাৰৰ প্ৰয়োজনীয়তা চিনাক্ত কৰক আৰু তাৰ পিছত আপুনি বনাব বিচৰা নিৰ্দিষ্ট সামগ্ৰীৰ বিষয়ে সিদ্ধান্ত লওঁক।
আৰম্ভ কৰিবলৈ আপোনাক কিমান টকাৰ প্ৰয়োজন নিৰ্ধাৰণ কৰক। স্থিৰ আৰু পৰিৱৰ্তনশীল দুয়োটা ব্যয় গণনা কৰিব লাগিব। আপোনাৰ নিৰ্মাণ ক্ষেত্ৰত শীতল পানীয় ব্যৱসায়ীসকলৰ সৈতে এক কৌশলগত সহযোগিতা সৃষ্টি কৰক আৰু সামগ্ৰীৰ বাবে এক বিপণন আৰু বিতৰণ পৰিকল্পনা বিকশিত কৰক।
শীতল পানীয় নিৰ্মাণ কাৰখানা এটা আৰম্ভ কৰাৰ ব্যয় কিমান?
উৎপাদন ক্ষমতাৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি, এযোৰ যন্ত্ৰৰ সৈতে কাৰ্বোনেটেড কোমল পানীয় স্বয়ংক্ৰিয় কাৰখানাএটাৰ ব্যয় ₹20 লাখৰ পৰা ₹50 লাখলৈকে হ'ব। এক অৰ্ধ-স্বয়ংক্ৰিয় যন্ত্ৰৰ সৈতে ব্যয় প্ৰায় ₹10-15 লাখলৈ হ্ৰাস হ'ব।
আপুনি মাটি, ইনভেণ্টৰী, আইনী মাচুল, শ্ৰম, আৰু তিনি মাহৰ কাৰ্যকৰী মূলধনত ধন ৰাখিব লাগিব। ভাৰতত এক কোমল পানীয় নিৰ্মাণ কাৰখানা আৰম্ভ কৰিবলৈ, মুঠ ₹30 লাখৰ পৰা ₹1 কোটি লৈ বিনিয়োগৰ প্ৰয়োজন হ'ব।
শীতল পানীয় নিৰ্মাণৰ বাবে কি প্ৰয়োজন?
শীতল পানীয় বিতৰক ৰখা আৰম্ভ কৰাৰ বাবে কিছুমান প্ৰয়োজনীয় প্ৰয়োজনীয়তা হৈছে:
কেঁচা সামগ্ৰী
আপুনি প্ৰদান কৰা কোমল পানীয়ৰ প্ৰকাৰৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি, পানীয় এটা সৃষ্টি কৰিবলৈ আপোনাক বিভিন্ন ধৰণৰ কেঁচা উপাদানৰ প্ৰয়োজন হ'ব। পানীয় উৎপাদন প্ৰক্ৰিয়াত পানীৰ বটলবোৰে এক গুৰুত্বপূৰ্ণ ভূমিকা পালন কৰে। একেদৰে, আপোনাৰ কাৰখানাত যথেষ্ট পৰিমাণে সতেজ পানীৰ যোগান থাকিব লাগে। অৱশ্যে, এক সু-পৰিচালিত ইনভেণ্টৰী আৰু এক মসৃণ যোগান শৃংখলে নিশ্চিত কৰে যে উৎপাদন সময়মতে অনুসূচীত আৰু সম্পূৰ্ণ হয়।
এক শীতল পানীয় উৎপাদন সুবিধাৰ বাবে কেঁচা উপাদান যেনে চেনী, সংৰক্ষক, কাৰ্বোনেটেড পানী, আৰু কৃত্ৰিম সোৱাদৰ প্ৰয়োজন হ'ব পাৰে। সেয়েহে, সতেজ ফলৰ স্থিৰ যোগান নিশ্চিত কৰিবলৈ ফলৰ বাগিচাবো ওচৰত থকাটো প্ৰয়োজনীয়।
আন্তঃগাঁথনি
পানীয় নিৰ্মাণ সুবিধা এটা স্থাপন কৰোঁতে সঠিক স্থান বাছনি কৰাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ। বেছিভাগ কাৰখানা পৰিৱেশৰ স্বাস্থ্যৰ বিপদ পৰিহাৰ কৰিবলৈ চহৰৰ উপকণ্ঠত ৰখা হয়। অৱশ্যে, আন ক্ষেত্ৰত, যেনে শীতল পানীয়ৰ কাৰখানা, উচ্চ গতিৰ প্ৰযুক্তিৰ সৈতে এক অত্যাধুনিক আধুনিক উৎপাদন সুবিধা বিকশিত কৰাৰ ওপৰত বিশেষ গুৰুত্ব দিব লাগে।
যন্ত্ৰপাতি
সঠিক আন্তঃগাঁথনি স্থাপন হোৱাৰ পিছত, পৰৱৰ্তী মুখ্য বিবেচনা হৈছে সঠিক সঁজুলি আৰু যন্ত্ৰ। এইটো উল্লেখ কৰা হৈছে যে ব্যৱসায়ৰ মালিকসকলে ব্যয় হ্ৰাস কৰিবলৈ সৰল, কম ব্যয়বহুল যন্ত্ৰপাতি পছন্দ কৰে, বিশেষকৈ উৎপাদন উদ্যোগত। উৎপাদন কাৰ্য এটা গঢ়ি তুলিওঁতে, অৱশ্যে, যন্ত্ৰপাতিৰ মানদণ্ডৰ সৈতে কেতিয়াও আপোচ কৰিব নালাগে।
সকলো সময়তে, এইটো নিশ্চিত কৰিব লাগিব যে কাৰখানাবোৰত উচ্চ মানদণ্ডৰ যন্ত্ৰপাতি আৰু অত্যাধুনিক সঁজুলি আৰু সঁজুলি ব্যৱহাৰ কৰা হয়, যেনে মিক্সাৰ, ৰেফ্ৰিজেৰেটৰ, কম্প্ৰেচাৰ, ব্লেণ্ডিং প্ৰণালী, কাৰ্বো কুলাৰ ইত্যাদি।
প্ৰক্ৰিয়াকৰণ
প্ৰতিটো পানীয় প্ৰক্ৰিয়া বিশেষ, আৰু এই পদ্ধতিটোৱেই সিদ্ধান্ত লয় যে পানীয়টো সফল হয় নে বিফল হয়। পানীয়ৰ সূত্ৰটো উৎপাদনত লগোৱাৰ আগতে ইয়াৰ সুৰক্ষা নিশ্চিত কৰাটোও গুৰুত্বপূৰ্ণ।
বিপণন আৰু ব্ৰেণ্ডিং
এটা পানীয় কোম্পানীৰ সফলতাৰ বাবে উপযুক্ত বিপণন আৰু ব্ৰেণ্ডিং কৌশলৰ ব্যৱহাৰ গুৰুত্বপূৰ্ণ। এটা আকৰ্ষণীয় লোগো ব্যৱহাৰ কৰিব লাগে যিয়ে ৰাইজক ব্ৰেণ্ডৰ ধাৰণাটোৰ সৈতে শক্তিশালীভাৱে সংযোগ কৰিবলৈ অনুমতি দিয়ে। তদুপৰি, ব্ৰেণ্ড ৰ গুৰুত্ব দিয়াৰ বাবে সঠিক বিজ্ঞাপন প্ৰতিষ্ঠান আৰু ব্ৰেণ্ড এম্বেচেডৰ বাছনি কৰাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ। পেকেজিং হৈছে আন এটা উপাদান যাক মানুহে ব্ৰেণ্ড এটা বাছনি কৰোঁতে বিবেচনা কৰে।
বিক্ৰী
পানীয় খণ্ডত এক শক্তিশালী বিক্ৰী কৌশল অপৰিহাৰ্য। আপুনি বুজিব লাগিব যে, আপোনাৰ ব্যৱসায়ৰ প্ৰকৃতি আৰু অন্তৰ্ভুক্ত পানীয়ৰ প্ৰকাৰৰ ওপৰত আধাৰিত কৰি, আপুনি উপযুক্ত পাইকাৰী বিক্ৰেতা, প্ৰত্যক্ষ বিক্ৰী, বা ই-কমাৰ্চ প্লেটফৰ্মৰ বাবে বজাৰ কৰিব লাগিব। আন এটা অত্যাৱশ্যকীয় উপাদান যাক পুংখানুপুংখভাৱে মূল্যাঙ্কন কৰিব লাগিব সেয়া হ'ল মূল্য নিৰ্ধাৰণ। যিহেতু পানীয় খণ্ডত উচ্চ বিপণন আৰু ওপৰৰ ব্যয় আছে, উৎপাদন আৰু বিক্ৰী মূল্যত বৃহৎ মাৰ্জিন থকাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ।
শীতল পানীয় ডিষ্ট্ৰিবিউটৰশ্বিপ কি?
অন্যান্য স্থানৰ ভিতৰত গ্ৰোচাৰী দোকান, ৰেষ্টুৰেণ্ট, চিনেমা থিয়েটাৰ, আৰু সমৰ্পিত কোমল পানীয়ৰ দোকানত শীতল পানীয় বহুলভাৱে উপলব্ধ। গ্ৰাহকসকলক তেওঁলোকে বিচৰা ব্ৰেণ্ড আৰু ফ্লেভাৰ আগবঢ়োৱাটো এটা সফল শীতল পানীয়ৰ খুচুৰা ব্যৱসায়ৰ মূল চাবিকাঠি।
পুৰণি কাৰ্বোনেটেড কোমল পানীয়ৰ সৈতে, কেইবাজনো ব্যৱসায়ীয়ে শক্তি-সঞ্চাৰিত পানীয়, উন্নত পানী, বা আইচড চাহ অন্বেষণ কৰে। গ্ৰাহকৰ প্ৰয়োজনীয়তাৰ সৈতে খাপ খোৱাকৈ, আপুনি, এক শীতল পানীয়ৰ দোকান হিচাপে, কোমল পানীয়ৰ বিকল্পৰ এক বহল বাছনি আগবঢ়াব লাগিব।।
শীতল পানীয় বিতৰকৰ পদৰ বাবে আপুনি কি কৰা উচিত?
শীতল পানীয়বজাৰৰ ৰিটেইলাৰসকলে ব্ৰেণ্ড মেমৰি, ফ্লেভাৰ, মূল্য চেতনা, আৰু তেওঁলোকৰ গ্ৰাহকসকলক প্ৰভাৱিত কৰা অন্যান্য কাৰকবোৰ বুজিব লাগিব। আপুনি প্ৰথমে শীতল পানীয়ৰ ৰিটেইলাৰ হ'বলৈ আবেদন কৰাৰ আগতে আপোনাৰ ব্যৱসায়ৰ বাবে নথিপত্ৰ সম্পূৰ্ণ কৰিব লাগিব। আপুনি আপোনাৰ ব্যৱসায় কেনেদৰে পৰিচালনা কৰিব বিচাৰে তাৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি, আপুনি ব্যক্তিগত সীমিত কোম্পানী, নিগম, অংশীদাৰীত্ব বা একমাত্ৰ স্বত্বাধিকাৰী হিচাপে পঞ্জীয়ন কৰিব পাৰে। ফ্ৰেঞ্চাইজাৰ কোম্পানীয়ে আপোনাৰ ব্যৱসায়ৰ প্ৰকৃতিৰ বিষয়ে অনুসন্ধান কৰিব, আৰু আপুনি আপোনাৰ ফাৰ্মৰ নাম আৰু প্ৰকৃতিৰ দৰে তথ্য যোগান ধৰিব লাগিব
ভাৰতত শীতল পানীয় সংস্থা এটা কেনেকৈ আৰম্ভ কৰিব?
ব্ৰেণ্ডটোৰ বিষয়ে অধিক অনুসন্ধান কৰক
সকলো শীৰ্ষ শীতল পানীয় কোম্পানীৰ ৱেবছাইটবোৰে কোম্পানীৰ ইতিহাস, নৈতিকতা, বিপণন কৌশল, সাম্প্ৰতিক বাতৰি আৰু পৰিকল্পনাৰ বিষয়ে তথ্য প্ৰদান কৰে। ৰিটেইলাৰ হ'বলৈ, আপুনি প্ৰথমে আপোনাৰ ব্যৱসায়ৰ বাবে কি সৰ্বশ্ৰেষ্ঠ বাছনি কৰাৰ আগতে তেওঁলোকে বিক্ৰী কৰা বহুতো সামগ্ৰীৰ সৈতে পৰিচিত হ'ব লাগিব। ৱেবছাইটত, আপুনি আপোনাৰ খুচুৰা ব্যৱসায় সম্প্ৰসাৰিত কৰা আৰু কোম্পানীৰ সৈতে সহযোগিতা কৰাৰ লাভালাভৰ বিষয়ে উপযোগী প্ৰবন্ধও পাব পাৰে।
প্ৰডাক্ট অফাৰিংবোৰ চাওক
সামগ্ৰীৰ তালিকা পৰীক্ষা কৰিবলৈ, কোম্পানীৰ ৱেবছাইটটো চাওক। মুখ্য শীতল পানীয় কোম্পানীবোৰ কফি, দুগ্ধজাত সামগ্ৰী, ৰস, শক্তি পানীয়, আৰু অন্যান্য বিভিন্ন সামগ্ৰীৰ বাবে উপলব্ধ। আপুনি পূৰণ কৰিব পৰা ইনভেণ্টৰীৰ যিকোনো ব্যৱধান চাবলৈ আন দোকানলৈ যাওঁক।
আপোনাৰ গ্ৰাহকৰ বিষয়ে জানি লওঁক
আপুনি আপোনাৰ শীতল পানীয়ৰ প্ৰতি আকৰ্ষিত হ'ব পৰা সঠিক জনগাঁথনি চিনাক্ত কৰিব লাগিব। তাৰ পিছত, সেই গ্ৰাহকসকলক লক্ষ্য কৰিবলৈ, তেওঁলোকৰ ক্ৰয়ৰ অভ্যাস বিশ্লেষণ কৰক আৰু উপযুক্ত বিপণন পদ্ধতি ডিজাইন কৰক। আপুনি আপোনাৰ দৰ্শকক লক্ষ্য কৰিবলৈ বিভিন্ন বজাৰ জৰীপ সঁজুলি ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে।
কোল্ড ড্ৰিংক ব্ৰেণ্ডৰ ৱেবছাইটত ফ্ৰেঞ্চাইজিৰ বাবে আবেদন কৰক
আপুনি এটা নিৰ্দিষ্ট শীতল পানীয়ৰ ব্ৰেণ্ড বাছনি কৰাৰ পিছত ফ্ৰেঞ্চাইজি হ'বলৈ আবেদন কৰিব পাৰে। আপুনি এতিয়া ইণ্টাৰনেটত ডিলাৰশ্বিপৰ বাবে আবেদন কৰিব পাৰে। আপুনি কেৱল কোম্পানীৰ ৱেবছাইটলৈ যাব লাগিব আৰু ব্যৱসায় অনুসন্ধান প্ৰপত্ৰখন সম্পূৰ্ণ কৰিব লাগিব।
বৈকল্পিকভাৱে, যদি 'ডিলাৰশ্বিপৰ বাবে এপ্লিকেচন'ৰ বাবে টেব আছে, আপুনি ইয়াত ক্লিক কৰিব পাৰে আৰু আপুনি ডিলাৰশ্বিপৰ বাবে আবেদন কৰিব বিচৰা আইটেমটো বাছনি কৰিব পাৰে, তেনেহ'লে 'চাবমিট' বুটামটো ক্লিক কৰাৰ আগতে ৱেবছাইটৰ পদক্ষেপবোৰ অনুসৰণ কৰিব পাৰে। ই
অন-বৰ্ডিং
অনলাইন আবেদন পত্ৰ সম্পূৰ্ণ কৰাৰ অলপ পিছতে আপুনি কোল্ড ড্ৰিংক ফাৰ্মৰ এজন বিক্ৰী পৰামৰ্শদাতাৰ পৰা ফোন পাব। এই প্ৰতিনিধিজনে আপোনাক নিকটতম বটলিং কাৰখানাৰ বিষয়ে তথ্য প্ৰদান কৰিব, আপোনাক কেইটামান প্ৰশ্ন সুধিব, আৰু কোম্পানীৰ নীতিবোৰ বৰ্ণনা কৰিব। ই আপোনালোক দুয়োকে আপুনি ভাল মিল আছে নে নাই নিৰ্ধাৰণ কৰাত সহায় কৰিব।
মাৰ্কেটিং ৰণনীতি
চফ্ট ড্ৰিংকছৰ কোম্পানীবোৰে ব্ৰেণ্ড এম্বেচেডৰ হিচাপে কাম কৰিবলৈ আৰু বৃহৎ পৰিমাণৰ প্ৰচাৰমূলক কাৰ্যকলাপ চলাবলৈ চেলিব্ৰেটী ব্যৱহাৰ কৰে। কাৰ্বনেটেড আৰু অ-কাৰ্বনেটেড শীতল পানীয় বিক্ৰী কৰা দোকানৰ ৰক্ষকসকলৰ, যেনে ৰস, এক গুৰুত্বপূৰ্ণ প্ৰান্ত থাকিব আৰু জনপ্ৰিয় সামগ্ৰীৰ পৰা যথেষ্ট ধন উপাৰ্জন কৰিব। যেতিয়া ঠাণ্ডা পানীয়ৰ কথা আহে, এইটো হৈছে ব্ৰেণ্ড মেমৰি যি বিক্ৰী চলায়।
বিক্ৰী ৰণনীতি
যিকোনো ডাঙৰ ব্ৰেণ্ডৰ সৈতে সম্পৰ্ক স্থাপন কৰিলে আপোনাক লাভান্বিত কৰিব কিয়নো তেওঁলোকে বিজ্ঞাপনত যথেষ্ট ধন ব্যয় কৰে। খাদ্যৰ সৈতে ঠাণ্ডা পানীয় ৰ সংমিশ্ৰণ কৰাটো এটা ভাল ধাৰণা। উদাহৰণ স্বৰূপে, যদি এজন উপভোক্তাই ষ্টিক অৰ্ডাৰ কৰে, তেওঁ বিনামূলীয়া চফ্ট ড্ৰিংকছ প্ৰাপ্ত কৰিব, বা যদি তেওঁ পিজ্জাৰ অৰ্ডাৰ দিয়ে, তেন্তে তেওঁ ৰেহাইত চফ্ট ড্ৰিংকছ প্ৰাপ্ত কৰিব।
আৰু পঢ়ক:নৱাগতসকলৰ বাবে সৰ্বশ্ৰেষ্ঠ অনলাইন প্ৰুফৰিডিং চাকৰি
উপসংহাৰ
পানীয় উদ্যোগত জড়িত হোৱাটো নিৰ্মাতা আৰু বিতৰক দুয়োৰে বাবে লাভজনক। এই ব্লগত এটা শীতল পানীয়ৰ ব্যৱসায়ৰ ৱৰ্কফ্লো বৰ্ণনা কৰা হৈছে। চফ্ট ড্ৰিংকছ নিৰ্মাণ ব্যৱসায় আৰম্ভ কৰিবলৈ বা শীতল পানীয় বিতৰক হ'বলৈ আগ্ৰহী যিকোনো ব্যক্তিয়ে বস্তুবোৰে কেনেদৰে কাম কৰে তাৰ এক দৃঢ় উপলব্ধি প্ৰাপ্ত কৰিব পাৰে।
শেহতীয়া আপডেট, বাতৰি ব্লগ, আৰু মাইক্ৰ', ক্ষুদ্ৰ আৰু মজলীয়া ব্যৱসায় (এমএছএমই), ব্যৱসায়িক পৰামৰ্শ, আয়কৰ, জিএছটি, দৰমহা আৰু একাউণ্টিং সম্পৰ্কীয় প্ৰবন্ধৰ বাবে Khatabook অনুসৰণ কৰক।